Warum trocknen Landwirte Getreide, bevor sie es einlagern? Hier alle Antworten dazu

Seit der Antike ist die Trocknung von Getreide ein entscheidender und notwendiger Prozess, um sicher in den nächsten Schritt der Lagerung überzugehen. Aber aus welchem Grund? Möchten Sie wissen, warum Landwirte Getreide trocknen, bevor sie es einlagern? In diesem Artikel liefert Ihnen Mecmar die Informationen, die Sie benötigen, um die Vorteile und den Nutzen zu verstehen, die es Ihnen ermöglichen, geerntetes und getrocknetes Getreide besser zu konservieren.

So funktioniert die Getreidetrocknung

In der Vergangenheit und in einigen Ländern auch heute noch erfolgt die Trocknung von Getreidekörnern im Freien: Die Körner werden in der Sonne ausgebreitet und erst nach mehreren Stunden oder sogar Tagen eingesammelt. Dieses Verfahren war zwar langwierig und natürlich, konnte aber dennoch keine qualitativ hochwertige Trocknung gewährleisten. Außerdem konnte diese Technik bei großen Mengen nicht angewendet werden, da keine freien Flächen zur Verfügung standen. Aus diesem Grund verwenden wir heute Getreidetrockner: Diese technologisch fortschrittlichen Maschinen ermöglichen es, den Trocknungsprozess stark zu beschleunigen, ohne jedoch die Qualität des Getreides zu beeinträchtigen.

Ein guter Getreidetrockner sorgt nicht nur für eine schnelle und sichere Trocknung des Getreides, sondern ist auch eine kompakte und einfach zu bedienende Maschine im Unternehmen, die geringe Kosten verursacht, insbesondere im Vergleich zu größeren, aber auch langsameren Trocknungsmaschinen.

Mecmar verfügt über die besten Trockner für Getreide, Turm- und mobile Trockner, die mit einem Kontrollsystem ausgestattet sind, das in der Lage ist, die entscheidenden Parameter zu überwachen, während der Trockner seine Funktion ausführt, so dass sich der Bediener in der Zwischenzeit um andere Tätigkeiten kümmern kann. Die Tatsache, dass sie ihre Arbeit autonom ausführen, macht sie zu sehr flexiblen Systemen, die in der Lage sind, die aufgefangene Menge zu optimieren. Ein Beispiel dafür ist der kompakteste Trockner der Mecmar-Produktpalette, das Modell NANO 5/40 T, das eine Trocknung von ca. 40 Tonnen Mais pro Tag bei einer Trocknungsrate von 20 bis 14 % ermöglicht und zudem eine sehr kompakte und flexible Lösung darstellt.

Der Trocknungsprozess ist von entscheidender Bedeutung, da er, wenn er richtig durchgeführt wird, allen Landwirten die Möglichkeit gibt, das Getreide korrekt und über lange Zeiträume hinweg zu konservieren, so dass alle wichtigen Nahrungsbestandteile des Getreides erhalten bleiben. Dieses Verfahren garantiert außerdem eine Verlangsamung der Alterungs- und Gärungsprozesse, die das Getreide vorzeitig verschimmeln lassen könnten. Ohne einen angemessenen Trocknungsprozess würde die Entwicklung von Toxinen – wie z. B. Aflatoxinen – die Ernte irreparabel schädigen, was zu einem unnötigen Anstieg der Produktionskosten und einem Rückgang der Produktivität und damit der Gewinne des landwirtschaftlichen Unternehmens führen würde.

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Eine gute Trocknung ist jedoch nicht alles. Für eine optimale Lagerung gibt es noch einen weiteren Aspekt zu berücksichtigen: die Reinigung. In der Tat wird jedes Produkt im Lager auf eine andere und für seine Verwendung geeignete Weise verwaltet; was jedoch gut gelagerte Produkte eint, ist ihre Sauberkeit und Ordnung. Diese Regel gilt auch für Getreide: Je trockener und sauberer das Getreide ist, desto besser ist es haltbar.

Verschmutzte oder zu feuchte Getreidelagerung kann zu kurz- und langfristigem Verderb führen. Deshalb ist es wichtig, zwischen Ernte und Lagerung die beiden Phasen der Reinigung und Trocknung des Getreides einzufügen.

Warum sollten Sie Mecmar-Trockner für Ihr Unternehmen wählen?

Jedes Unternehmen, ob klein oder groß, hat seinen eigenen Bedarf, der in der Regel von der Menge des täglich zu trocknenden Produkts abhängt. In der Regel beginnt der Trocknungsprozess mit einer Vorreinigung des Rohmaterials, gefolgt von der eigentlichen Trocknungsphase. Diese Phase beruht auf dem Prinzip des Gleichgewichts zwischen der Temperatur des Getreides und der zum Trocknen verwendeten Luft; das so behandelte Produkt wird anschließend in Lagern aufbewahrt, in denen es über lange Zeiträume gelagert werden kann.

Kleine landwirtschaftliche Betriebe entscheiden sich im Allgemeinen für mobile Getreidetrockner, die ideal sind, um kleinere Getreidemengen perfekt zu trocknen. Großbetriebe oder Trocknungszentren hingegen benötigen Trockner, die eine kontinuierliche Produktivität ohne Unterbrechungen gewährleisten können: In diesem Fall stellen Turmtrockner die vorteilhafteste Lösung dar.

Wenn Sie sich für Mecmar-Trockner entscheiden, können Sie sich auf Lösungen verlassen, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Gewinne zu maximieren: Eine angemessene Trocknung des Getreides bedeutet die Garantie, das Produkt zu konservieren und es dann in der Jahreszeit zu verkaufen, in der der Markt die Möglichkeit bietet, einen höheren Preis zu erzielen.

Der Hauptvorteil der Mecmar-Trockner liegt in ihrer hochinnovativen Beschaffenheit: Jeder Trockner ist für die Verarbeitung verschiedener Kulturen gedacht und konzipiert. Daher stellen sie die optimale Lösung für landwirtschaftliche Betriebe dar, die auf industrieller Ebene arbeiten und große Partien verschiedener Getreide und Hülsenfrüchte trocknen müssen.

Mobile Trockner arbeiten in einem diskontinuierlichen Zyklus, d.h. jede Phase des Trocknungszyklus wird von derselben Maschine ausgeführt, die je nach Arbeitsschritt mit einer anderen Konfiguration arbeitet. Turmtrockner hingegen arbeiten in einem kontinuierlichen Zyklus, der die Maschine auf die Trocknung großer Produktmengen vorbereitet.

Ein weiterer Vorteil der Mecmar-Lösungen ist der Reinigungseffekt des Produkts: Während des Trocknens wird das Getreide ebenfalls gereinigt, ohne dass zusätzliche Maschinen in der Produktionslinie benötigt werden. Das Getreide kommt trocken, sauber und lagerfertig aus dem Trockner.

Schlussfolgerung

Vor der Einlagerung des Getreides in die benutzten Lagerhäuser müssen die Landwirte zwangsläufig eine Trocknungsphase durchlaufen, die gewährleistet, dass sie qualitativ hochwertige und sichere Produkte verkaufen können, je nachdem, was sich als der profitabelste Zeitraum herausstellt.

Aus diesem Grund bietet Mecmar Getreidetrockner an, die in der Lage sind, Ihr Unternehmen bei einem ständigen Verbesserungsprojekt zu unterstützen, um ein höheres Innovationsniveau zu erreichen: die in jahrzehntelanger Tätigkeit in diesem Sektor gewonnene Erfahrung wird es Ihnen ermöglichen, die Maschine zu finden, die am besten für die Bedürfnisse Ihres Unternehmens geeignet ist. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren: unsere Experten stehen Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.