{"id":24189,"date":"2021-04-26T17:01:31","date_gmt":"2021-04-26T15:01:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/sojabohnenroesterei-11"},"modified":"2024-10-31T16:00:02","modified_gmt":"2024-10-31T15:00:02","slug":"sojabohnenroesterei-11","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/casi-studio\/sojabohnenroesterei-11","title":{"rendered":"Sojabohnenr\u00f6sterei"},"content":{"rendered":"<h2>Das Geh\u00e4use<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Ein <strong>kroatischer Rinderzuchtbetrieb baut\u00a0<\/strong>Sojabohnen an, die zur F\u00fctterung der Tiere verwendet werden. In dem Bewusstsein, dass <strong>die hohe Qualit\u00e4t des Fleisches vor allem das Ergebnis dessen ist, was die Tiere fressen<\/strong>, sowie ihrer Pflege im Allgemeinen, ist der Kunde daran interessiert, sie mit Sojabohnen aus eigener Produktion zu f\u00fcttern, wobei er den gesamten Produktionszyklus sorgf\u00e4ltig verfolgt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Die Farmen m\u00fcssen die geernteten Sojabohnen in der Regel Subunternehmern zum Trocknen und Toasten anvertrauen, was drei wichtige Konsequenzen hat:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Die Handhabung des Produkts in speziellen Einrichtungen<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Die f\u00fcr diesen Dienst erforderlichen Kosten<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Nicht zu wissen, ob die getrocknete\/ger\u00f6stete Sojabohne das ist, was tats\u00e4chlich eingereicht wurde.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Daher <strong>kann eine h\u00f6here Fleischqualit\u00e4t erzielt werden<\/strong>, wenn man in der Lage ist, den Wachstums-\/Mastzyklus der Tiere mit der eigenen Sojabohne zu verfolgen, im Vergleich zu dem, was von anderen bewirtschaftet oder auf dem Markt gekauft wird. Das\u00a0<\/span><span style=\"background-color: white; color: #333333;\"><strong>Rindfleisch <\/strong><\/span><span style=\"color: #515151;\"><strong>kann zu einem h\u00f6heren Preis verkauft werden<\/strong>, mit dem daraus resultierenden wirtschaftlichen\/finanziellen Ertrag f\u00fcr das Unternehmen.<\/span><\/p>\n<h2>Vorteile von ger\u00f6steten Sojabohnen<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\"><strong>Die Verwendung von Sojabohnen f\u00fcr die Tierf\u00fctterung nimmt\u00a0<\/strong>aufgrund ihres hohen N\u00e4hrwerts, haupts\u00e4chlich wegen der Aminos\u00e4uren, aus denen das Protein besteht, <strong>st\u00e4ndig zu<\/strong>. Abgesehen von seltenen Ausnahmen ist die Verwendung der rohen Saat begrenzt, da sie antinutritive Faktoren (Antitripsyn) enth\u00e4lt, die sie unverdaulich machen und daher nicht assimiliert werden k\u00f6nnen, was zu einem reduzierten K\u00f6rperwachstum des Tieres f\u00fchrt. Deshalb ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Toasting-Behandlung diesen Faktor eliminiert.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Sojabohnen sind in der Tierern\u00e4hrung aufgrund ihres <strong>sehr hohen Proteingehaltes<\/strong>, der zwischen 40 und 50 % liegt, von gro\u00dfer Bedeutung.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">\u00a0Speziell f\u00fcr Wiederk\u00e4uer wurde nachgewiesen, dass eine Ern\u00e4hrung auf der Basis von getoasteten Sojabohnen die Abbaubarkeit der Proteine im ersten Magen reduziert, wodurch die im zweiten Magen aufgenommenen Bypass-Proteine erh\u00f6ht werden und somit mehr Proteine an das Tier abgegeben werden. Auf diese Weise werden keine Eiwei\u00dferg\u00e4nzungen mehr ben\u00f6tigt, um einen Eiwei\u00dfmangel in der Ern\u00e4hrung auszugleichen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Die Verwendung von ger\u00f6steten Sojabohnen erm\u00f6glicht eine Reduzierung des Fettanteils und verbessert zudem die Qualit\u00e4t des Fettes durch ein besseres Gleichgewicht zwischen ges\u00e4ttigten und unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren mit dem besonderen Vorteil der Cholesterinsenkung.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Es wurde auch gezeigt, dass die Einf\u00fchrung von Sojabohnen in das Tierfutter die Qualit\u00e4t des Fleisches verbessert.<\/span><\/p>\n<h2>Die gew\u00e4hlte L\u00f6sung<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Der Kunde hat derzeit einen Stall, der haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Lagerung von Sojabohnen vorgesehen ist und in dem er den Einsatz des neuen <\/span><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/cereali\/sojabohnen-6\"><span style=\"color: #515151;\">Toastsystems<\/span><\/a><span style=\"color: #515151;\"> evaluiert.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Es wird ein System ben\u00f6tigt, das etwa <strong>2 t\/h\u00a0<\/strong>verarbeitete und gek\u00fchlte Sojabohnen produziert. Mit diesem Parameter wird das gesamte System dimensioniert und es wurde das <\/span><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/soja_roester-3\"><span style=\"color: #515151;\">Toaster-Modell<\/span><\/a> <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/soja_roester-3\/t-de\/model-t20-67\"><span style=\"color: #515151;\">T20<\/span><\/a><span style=\"color: #515151;\"> gew\u00e4hlt.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\"><strong>\u00a0<\/strong>Er ist sich der Tatsache bewusst, dass ein kleineres System ausreichen k\u00f6nnte, um den Bedarf des Betriebs zu decken, zieht aber <strong>ein leistungsst\u00e4rkeres System\u00a0<\/strong>vor<strong>, um einerseits die Verarbeitungszeiten zu verk\u00fcrzen und andererseits den Toasting-Service auch Dritten anbieten zu k\u00f6nnen<\/strong>, wodurch sich die Kosten f\u00fcr das System schnell amortisieren und die Aktivit\u00e4ten des Betriebs diversifizieren.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Da die getoasteten Sojabohnen mit Temperaturen zwischen 115 und 125 \u00b0C aus dem Toaster kommen, m\u00fcssen sie sofort gek\u00fchlt werden, um die Gefahr der Selbstentz\u00fcndung zu vermeiden. Daher ist der T20-Toaster <strong>an einen 2-Zellen-Durchlaufk\u00fchler gekoppelt<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Das System verf\u00fcgt \u00fcber <strong>F\u00f6rderschnecken mit einem Nenndurchsatz von 5 t\/h<\/strong>, um die Sojabohnen vom Lager zum Toaster, vom Toaster zur K\u00fchlanlage und von der K\u00fchlanlage zum Lager zu transportieren.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Aus Platz- und Sicherheitsgr\u00fcnden <strong>wird die Anlage au\u00dfen an der Wand\u00a0<\/strong>des Lagerplatzes <strong>installiert <\/strong>und vom Kunden mit <strong>einem Dach\u00a0<\/strong>gesch\u00fctzt. Die Gesamtgr\u00f6\u00dfe der Anlage betr\u00e4gt ca. 10m x 4m.\u00a0<\/span><\/p>\n<figure class=\"image image_resized\" style=\"width: 69.72%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/soybeans-roasting-plant-top-view5.jpg\" \/><figcaption><span style=\"background-color: #f8f9fa; color: #202124;\">Abbildung 1 &#8211; Draufsicht auf das System<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Der Kunde hat sich auch f\u00fcr eine <strong>gasbefeuerte Heizungsanlage\u00a0<\/strong>anstelle von Diesel\u00f6l entschieden, haupts\u00e4chlich wegen der <strong>niedrigeren Versorgungskosten\u00a0<\/strong>und weil die <strong>Verbrennung von Gas sauberer ist\u00a0<\/strong>als die von Diesel\u00f6l.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Das gesamte System wird automatisch von der elektrischen Schalttafel des Toasters und von einem System von Sensoren gesteuert, die st\u00e4ndig die wichtigsten Betriebsparameter \u00fcberwachen, darunter:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Luft- und <strong>Sojabohnen-Betriebstemperatur<\/strong><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\"><strong>F\u00fcllstand\u00a0<\/strong>des Toasters und des K\u00fchlers<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Blockierung des F\u00f6rderbandes<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">\u00dcberlastung des Motors<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #515151;\">Das gesamte System wurde vor der Auslieferung bei Mecmar entworfen, gebaut und getestet, um die Installations- und Feinabstimmungszeiten beim Kunden so weit wie m\u00f6glich zu reduzieren.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><span class=\"text-tiny\">Die Angaben beziehen sich auf Mais und wurden mit mathematischen Modellen berechnet, die saubere saubere und reife Produkte, normale Betriebsbedingungen mit 120\u00b0C Trocknungslufttemperatur und eine Stunde Abk\u00fchlungszeit zugrunde legen. Bitte z\u00f6gern Sie nicht, sich bez\u00fcglich weiterer Ausk\u00fcnfte mit dem n\u00e4chsten H\u00e4ndler von Mecmar in Verbindung zu setzen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span class=\"text-tiny\">In Anbetracht unserer Politik fortlaufender Verbesserungen behalten wir uns vor, die Spezifikationen und die Konstruktion unangek\u00fcndigt zu \u00e4ndern.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Rinderfarm hat beschlossen, auf der Farm mit dem R\u00f6sten von kultiviertem Soja zu beginnen, das als Futtermittel f\u00fcr ihre Tiere verwendet wird, um die Qualit\u00e4t zu verbessern und die Kosten zu senken.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23371,"template":"","acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>R\u00f6stanlage f\u00fcr Sojabohnen - T20 Grain Roaster | Fallstudien<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"F\u00fcr ein Unternehmen in Kroatien haben wir dank unseres T20-R\u00f6sters eine Anlage zum R\u00f6sten von Sojabohnen entwickelt: Lesen Sie alle Einzelheiten auf der Website!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/casi-studio\/sojabohnenroesterei-11\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"R\u00f6stanlage f\u00fcr Sojabohnen - 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