{"id":17922,"date":"2021-03-11T13:17:29","date_gmt":"2021-03-11T12:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/news\/wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52"},"modified":"2024-10-31T16:43:08","modified_gmt":"2024-10-31T15:43:08","slug":"wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/news\/wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52","title":{"rendered":"Wie man K\u00f6rnern Feuchtigkeit entzieht"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/news\/wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52\/#Warum_wird_den_Koernern_die_Feuchtigkeit_entzogen\" >Warum wird den K\u00f6rnern die Feuchtigkeit entzogen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/news\/wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52\/#Wie_entzieht_man_Koernern_Feuchtigkeit\" >Wie entzieht man K\u00f6rnern Feuchtigkeit?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/news\/wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52\/#Was_ist_die_beste_Loesung_fuer_Sie\" >Was ist die beste L\u00f6sung f\u00fcr Sie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/news\/wie_man_koernern_feuchtigkeit_entzieht-52\/#Schlussfolgerung\" >Schlussfolgerung<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Die <strong>Feuchtigkeit im Inneren der K\u00f6rner<\/strong>, sowohl bei Getreide als auch bei H\u00fclsenfr\u00fcchten, kann zu einem <strong>Problem <\/strong>werden, wenn <strong>nach der Ernte <\/strong>keine <strong>Behandlungen <\/strong>zur Reduzierung des Feuchtigkeitsgehalts durchgef\u00fchrt werden. Tats\u00e4chlich ist zum Zeitpunkt der Ernte immer ein gewisser Wassergehalt in den Pflanzen vorhanden. In diesen F\u00e4llen besteht die <strong>Gefahr, dass die <\/strong>\u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit innerhalb weniger Tage nach der Ernte zu einer <strong>Verschlechterung des Produkts f\u00fchrt<\/strong>, indem sie das Auftreten von Schimmelpilzen und Aflatoxinen verursacht oder zu einer <strong>vorzeitigen und unerw\u00fcnschten Keimung <\/strong>des Getreides f\u00fchrt.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Um diese Probleme &#8211; und die daraus resultierenden <strong>wirtschaftlichen Verluste <\/strong>&#8211; zu vermeiden, ist es unerl\u00e4sslich, <strong>dem Getreide die Feuchtigkeit zu entziehen<\/strong>. Sobald das Getreide einen <strong>Feuchtigkeitsgehalt von 13 % <\/strong>und Temperaturen um 15 \u00b0C erreicht hat, kann es als sicher vor dem Einsetzen solcher Verderbniserscheinungen angesehen werden.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Wie entzieht man dem Getreide am effizientesten und g\u00fcnstigsten die Feuchtigkeit? In diesem Artikel spricht Mecmar \u00fcber die Bedeutung des Verfahrens zur Beseitigung \u00fcbersch\u00fcssiger Feuchtigkeit und empfiehlt die besten <strong>Methoden und L\u00f6sungen <\/strong>f\u00fcr jeden Bedarf.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_wird_den_Koernern_die_Feuchtigkeit_entzogen\"><\/span><span style=\"background-color: transparent; color: #2f5496;\">Warum wird den K\u00f6rnern die Feuchtigkeit entzogen?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Nach der Ernte hat jedes Erntegut einen bestimmten <strong>Feuchtigkeitsgehalt<\/strong>: Je reifer das Erntegut ist, desto geringer ist die darin enthaltene Feuchtigkeit. Im Allgemeinen kann der Feuchtigkeitsgehalt <strong>zwischen 18 und 25 % <\/strong>variieren, aber es gibt viele Faktoren, die diesen Prozentsatz beeinflussen (Reifestadium, Erntezeit, Klima usw.).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">In jedem Fall ist der <strong>Wassergehalt nach der Ernte <\/strong>zu hoch, um eine <strong>sofortige Lagerung <\/strong>ohne Verluste zu riskieren. Feuchtigkeit kann n\u00e4mlich zum <strong>Auftreten von Schimmelpilzen und Pilzen <\/strong>f\u00fchren, die <strong>krebserregende Mikrotoxine <\/strong>f\u00fcr Mensch und Tier produzieren. Ein Getreide, das Schimmelpilze enth\u00e4lt, wird auf dem Markt nicht akzeptiert, so dass die Arbeit des Anbaus verloren w\u00e4re, wenn solche Elemente auftreten.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Was die Kontamination von Getreide betrifft, so gibt es <strong>drei Arten von Mikrotoxinen<\/strong>: Aflatoxine, Ochratoxine und Fusarientoxine. Zu den bekanntesten in der Branche geh\u00f6ren sicherlich die <strong>Aflatoxine<\/strong>, die f\u00fcr einen Gro\u00dfteil der weltweiten Getreideverluste verantwortlich sind: Sie entwickeln sich in Getreide und machen das Produkt gesundheitsgef\u00e4hrdend und sind als <strong>krebserregende Stoffe <\/strong>anerkannt.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Durch die Beseitigung der Feuchtigkeit aus dem Getreide <strong>wird das Risiko der Kontamination <\/strong>und der Entstehung von Schimmelpilzen <strong>beseitigt, so dass weniger Zeit und Geld verschwendet werden<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_entzieht_man_Koernern_Feuchtigkeit\"><\/span><span style=\"background-color: transparent; color: #2f5496;\">Wie entzieht man K\u00f6rnern Feuchtigkeit?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Es gibt im <strong>Wesentlichen zwei M\u00f6glichkeiten<\/strong>, den Wassergehalt in den K\u00f6rnern zu reduzieren: die <strong>nat\u00fcrliche Trocknung durch die <\/strong>W\u00e4rme der Sonne und die <strong>k\u00fcnstliche Trocknung<\/strong>, die mit speziellen Maschinen f\u00fcr die Behandlung von Getreide durchgef\u00fchrt wird.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Die <strong>nat\u00fcrliche Trocknung <\/strong>ist die traditionellste Methode, die in der Vergangenheit h\u00e4ufig angewandt wurde, aber auch heute noch \u00fcblich ist, insbesondere in Gebieten, in denen die Mechanisierung der Landwirtschaft noch nicht weit verbreitet ist.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Bei dieser Art der Trocknung wird das Getreide auf einem Tuch ausgebreitet, das dann im Freien belassen wird, um Licht und Sonnenstrahlen zu empfangen. Diese Art der Trocknung dauert <strong>lange <\/strong>&#8211; Tage oder sogar Wochen -, <strong>garantiert keine optimale Trocknung <\/strong>und birgt <strong>verschiedene Risiken <\/strong>(das Getreide ist leicht Beute von Dieben, Verunreinigungen, V\u00f6geln, Nagetieren sowie Witterungseinfl\u00fcssen ausgesetzt, so dass es sein kann, dass das fast getrocknete Getreide starken Winden oder st\u00f6renden Regenf\u00e4llen ausgesetzt ist, die seine Qualit\u00e4t verringern).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Die <strong>mechanische <\/strong>(k\u00fcnstliche) <strong>Lufttrocknung hingegen erfolgt <\/strong>mit Hilfe von <strong>Trocknungsanlagen<\/strong>, die so konzipiert sind, dass sie dem Getreide sicher und sehr schnell die Feuchtigkeit entziehen. Diese Systeme, die gemeinhin als <strong>Getreidetrockner <\/strong>bekannt sind, nutzen die <strong>Temperaturerh\u00f6hung <\/strong>durch einen <strong>Warmluftstrom<\/strong>, der das Getreide umgibt und den Prozess der <strong>Wasserdiffusion <\/strong>von innen nach au\u00dfen anregt. Sobald das Wasser verdunstet ist, erreicht das Getreide einen optimalen Feuchtigkeitsgrad.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_ist_die_beste_Loesung_fuer_Sie\"><\/span><span style=\"background-color: transparent; color: #2f5496;\">Was ist die beste L\u00f6sung f\u00fcr Sie?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Je nach Bedarf gibt es verschiedene Getreidetrockner auf dem Markt, die die unterschiedlichsten Anforderungen erf\u00fcllen. Um zu verstehen, <strong>wie man <\/strong>denjenigen <strong>ausw\u00e4hlt<\/strong>, der am besten zu den eigenen Gegebenheiten passt, k\u00f6nnen wir sicherlich zu einer ersten, grundlegenden Unterscheidung \u00fcbergehen: <\/span><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/mobiltrockner-2\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><u>mobile Getreidetrockner <\/u><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">und <\/span><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/turmtrockner-1\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><u>Turmtrockner<\/u><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><strong>Mobile Getreidetrockner <\/strong>sind f\u00fcr mittlere Anforderungen geeignet, da sie den Vorteil haben, dass sie auch einzelne Partien und verschiedene Kulturen trocknen k\u00f6nnen, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie miteinander vermischt werden. Da sie mit R\u00e4dern ausgestattet sind, sind sie au\u00dferdem leicht zu transportieren und daher auch f\u00fcr diejenigen geeignet, die von einem Ort zum anderen ziehen m\u00fcssen, um verschiedene Getreidepartien zu trocknen, oder um den Trocknungsservice von Unternehmen zu Unternehmen anzubieten.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><strong>Turmtrockner hingegen <\/strong>werden f\u00fcr st\u00e4rker strukturierte Unternehmen und Trocknungs- und Lagerzentren empfohlen: Sie sind gr\u00f6\u00dfer und leistungsf\u00e4higer und nutzen einen kontinuierlichen Zyklusbetrieb f\u00fcr eine sehr hohe Tagesproduktion (z. B. 200-400 Tonnen \/ 24 Stunden kontinuierlich \u00fcber mehrere Wochen), der bei jeder Art von Getreide und H\u00fclsenfr\u00fcchten hervorragende Ergebnisse erzielt.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Unter den <strong>Mecmar-Modellen <\/strong>k\u00f6nnen wir hervorheben:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/mobiltrockner-2\/nano-de\/model-nano_6_47_t2-70\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><strong><u>Mobiler Getreidetrockner NANO 6\/47 T2<\/u><\/strong><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><u> <\/u>&#8211; Er ist einer der kompaktesten der Produktreihe und zeichnet sich durch eine minimale Stellfl\u00e4che und Tragbarkeit aus, was den Betrieb bei erforderlicher Mobilit\u00e4t erheblich erleichtert;<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/mobiltrockner-2\/str-de\/model-str_13_119_t-7\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><strong><u>Mobiler Getreidetrockner STR 13\/119 T <\/u><\/strong><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">&#8211; Perfektes Gleichgewicht zwischen Mobilit\u00e4t und Produktivit\u00e4t. Dieses Modell von Mecmar kann mehr als 100 Tonnen Mais pro Tag trocknen und k\u00fchlen (von 20 bis 15 %) und ist dabei sehr kompakt in seinen Abmessungen;<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/turmtrockner-1\/rt-de\/model-rt_150_7-36\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><strong><u>RT 150\/7 Turmtrockner<\/u><\/strong><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><u> <\/u>&#8211; Der erste unter den Turmmodellen, der RT 150\/7, ist in der Lage, hohe Trocknungsanforderungen zu erf\u00fcllen, ohne das Betriebslayout zu st\u00f6ren, da er eine relativ kleine Stellfl\u00e4che hat;<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/catalogo\/turmtrockner-1\/rg-de\/model-rg_800_22-52\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><strong><u>Turmtrockner RG 800\/22<\/u><\/strong><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><u> <\/u>&#8211; Der K\u00f6nig der Mecmar-Reihe, ideal f\u00fcr gro\u00dfe Zentren, die seine konstante Betriebskapazit\u00e4t voll aussch\u00f6pfen k\u00f6nnen und eine t\u00e4gliche Produktivit\u00e4t von 1440 Tonnen getrocknetem Produkt von 20 bis 15% genie\u00dfen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schlussfolgerung\"><\/span><span style=\"background-color: transparent; color: #2f5496;\">Schlussfolgerung<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Um <strong>dem Getreide die Feuchtigkeit zu entziehen, ist die <\/strong>nat\u00fcrliche Trocknung definitiv nicht die beste Methode: Zu lange Zeiten, das Risiko von Produktverlusten und eine ungleichm\u00e4\u00dfige Trocknung machen diesen Prozess nahezu kontraproduktiv. Viel vorteilhafter ist der Einsatz von <strong>Getreidetrocknern <\/strong>&#8211; mobil oder als Turm -, die eine optimale und schnelle Trocknung erm\u00f6glichen. Die f\u00fcr ihre Anschaffung erforderliche Investition amortisiert sich in kurzer Zeit und garantiert zahlreiche Vorteile, die Verluste verringern und den Gewinn erh\u00f6hen.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">Seit Jahrzehnten ist <strong>Mecmar <\/strong>ein Spezialist f\u00fcr den Bau von Getreidetrocknern, die auf die Bed\u00fcrfnisse jedes Kunden zugeschnitten sind. Wenn Sie mehr wissen wollen oder Zweifel und Fragen haben, z\u00f6gern Sie nicht, <\/span><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/de\/contatti\"><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\"><u>uns zu kontaktieren<\/u><\/span><\/a><span style=\"background-color: transparent; color: #000000;\">: das Mecmar-Team steht Ihnen zur Verf\u00fcgung.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Feuchtigkeit im Inneren der K\u00f6rner, sowohl bei Getreide als auch bei H\u00fclsenfr\u00fcchten, kann zu einem Problem werden, wenn nach der Ernte keine Behandlungen zur Reduzierung des Feuchtigkeitsgehalts durchgef\u00fchrt werden. 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