{"id":29724,"date":"2021-04-29T15:48:00","date_gmt":"2021-04-29T13:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/ssi_28_per_riso_e_mais_bianco-13"},"modified":"2024-10-31T11:31:00","modified_gmt":"2024-10-31T10:31:00","slug":"ssi_28_per_riso_e_mais_bianco-13","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/casi-studio\/ssi_28_per_riso_e_mais_bianco-13","title":{"rendered":"SSI 28 para el arroz y el ma\u00edz blanco"},"content":{"rendered":"<h2>El caso<\/h2>\n<p>El cliente, una explotaci\u00f3n agr\u00edcola familiar italiana, solicita un secador para secar <strong>500 ton de arroz c<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>scara<\/strong>\u00a0(paddy) y\u00a0<strong>200 toneladas de ma<\/strong><strong>\u00ed<\/strong><strong>z blanco de producci<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>n propia <\/strong>para gestionar de forma aut\u00f3noma las fases de:*secado\/*alamacenamiento\/*venta del producto en el momento m\u00e1s favorable. El arroz con c\u00e1scara a secar proviene directamente del campo y debe limpiarse y secarse muy r\u00e1pidamente, a m\u00e1s tardar dentro de las 15 horas posteriores a la recolecci\u00f3n. El contenido de humedad del arroz con c\u00e1scara en la cosecha,\u00a0<strong>normalmente del 23-25%, debe reducirse a valores del 13 al 14%<\/strong>\u00a0para minimizar la actividad microbiana y la respiraci\u00f3n. Se consideran niveles de humedad similares para el ma\u00edz.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s del secado de su producto, el cliente est\u00e1 interesado en <strong>proporcionar el servicio de\u00a0<\/strong>terceros para el secado de arroz, ma\u00edz, soja, trigo y cebada con el fin de recuperar la inversi\u00f3n m\u00e1s rapidamente. Por eso, <strong>el secador m<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>vil, equipado con ruedas, le permite moverse f<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>cilmente de un lugar a otro.<\/strong><\/p>\n<h2>Secado de arroz y ma\u00edz<\/h2>\n<p>Es sabido que\u00a0<strong>la semilla de arroz<\/strong>\u00a0requiere un tratamiento de <strong>secado cuidadoso y delicado<\/strong>\u00a0para evitar el agrietamiento o rotura del grano que reducir\u00eda su calidad. Por eso, el <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/cereali\/riso-1\">secador de arroz<\/a>\u00a0est\u00e1 equipado con placas perforadas con un <strong>orificio<\/strong> de<strong> 1,5mm<\/strong>\u00a0y con el\u00a0<strong>\u201ckit de arroz\u201d<\/strong>, compuesto por una serie de soluciones t\u00e9cnicas cuidadosamente estudiadas y dise\u00f1adas para optimizar el secado.<\/p>\n<p>Otros factores importantes y determinantes para un buen secado del arroz son: la temperatura del grano y el tiempo de exposici\u00f3n al calor.\u00a0<strong>La temperatura del aire de secado no debe exceder los 35 \u2013 38 \u00b0C<\/strong>, si esto sucede y por un tiempo prolongado, puede haber rotura de los granos por estr\u00e9s en detrimento de la calidad misma, como se mencion\u00f3 anteriormente.<\/p>\n<p><strong>El ma<\/strong><strong>\u00ed<\/strong><strong>z<\/strong>\u00a0se puede secar<strong>\u00a0desde cualquier contenido de humedad en cualquier momento <\/strong>hasta un nivel de sequedad seguro para el almacenamiento<strong>. <\/strong>Para obtener los mejores resultados se recomienda que la operaci\u00f3n de secado se realice con una humedad no superior al 30%. La temperatura del aire dentro del <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/cereali\/mais-4\">secador de ma\u00edz<\/a>\u00a0debe estar de acuerdo con el uso posterior del ma\u00edz. Para el ma\u00edz que se almacena para la venta,\u00a0<strong>la temperatura del aire de secado normalmente utilizada es de 110\u00b0C.<\/strong><\/p>\n<h2>La solucci\u00f3n adoptada<\/h2>\n<p>Luego de una evaluaci\u00f3n de la productividad, de acuerdo con el cliente, se identifica el <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/catalogo\/secadoras_moviles-2\/ssi-es\/model-ssi_28_230_t2-22\">secador m\u00f3vil\u00a0<strong>MECMAR SSI 28\/230 T2<\/strong><\/a>, como un modelo que, en t\u00e9rminos de tama\u00f1o, movilidad\/portabilidad, productividad, es adecuado para satisfacer sus necesidades.<\/p>\n<p><strong>El bastidor reforzado, las ruedas sobredimensionadas, la caldera m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>s potente y los sifines m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>s grandes \u00a0<\/strong>en comparaci\u00f3n con otros modelos de similar capacidad pero series m\u00e1s peque\u00f1as son caracter\u00edsticas especialmente apreciadas por el cliente.<\/p>\n<p>El intercambiador de calor con una capacidad de <strong>800 000kCal<\/strong>\u00a0tiene la capacidad necesaria para secar cualquier tipo de semilla.\u00a0<strong>El intercambiador de calor no limita las temperaturas <\/strong>y con rendimientos entre 85 y 95% es\u00a0<strong>la soluci<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>n ideal para el tratamiento de productos de consumo humano <\/strong>ya que permite secar el producto sin que los productos de la combusti\u00f3n entren en contacto con el cereal.<\/p>\n<p>Las dimensiones generales de este\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/essiccatoi_mobili-2\">secador m\u00f3vil<\/a>\u00a0equipado con una caldera intercambiadora de calor se muestran en la<strong> Figura 1<\/strong>\u00a0(en posici\u00f3n de trabajo a la izquierda y en posici\u00f3n de transporte a la derecha).<\/p>\n<figure class=\"image image_resized image-style-align-center\" style=\"width: 76.06%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/mobile-dryer-ssi28-design.jpg\" \/><\/figure>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Figura 1: Secador mod. SSI 28\/230 T2 con una caldera intercambiadora: A en posici<\/em><em>\u00f3<\/em><em>n de trabajo, B en posici<\/em><em>\u00f3<\/em><em>n de transporte.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Para poder trasladar f<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>cilmente el secador <\/strong>a diferentes zonas y teniendo en cuenta la escasa electricidad de la que dispone la explotaci\u00f3n agricola, se opta por el <strong>funcionamiento con tractor (min. 100cv)<\/strong>. Por la misma raz\u00f3n y porque es f\u00e1cilmente disponible como combustible, se elige el<strong> di\u00e9sel para alimentar el quemador<\/strong>. El secador monta un dep\u00f3sito de 1000l capaz de garantizar una buena autonom\u00eda en cuanto a horas de secado. Esta soluci\u00f3n tambi\u00e9n permite minimizar los costes de instalaci\u00f3n y gesti\u00f3n del combustible, por ejemplo en lo que respecta al gas.<\/p>\n<p>El intercambiador de calor de alta eficiencia permite obtener productos destinados tanto al consumo humano (arroz en este caso) como a otros usos (ma\u00edz, trigo, soja u otros).<\/p>\n<p>El secador tambi\u00e9n est\u00e1 equipado con los siguientes componentes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Techo de pl<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>stico<\/strong>\u00a0(extra\u00edble) que permite utilizar el secador en exteriores incluso en condiciones clim\u00e1ticas adversas.<\/li>\n<li><strong>Sistema de desempolvado<\/strong>\u00a0conectado al tubo central que, gracias a un aspirador, facilita la limpieza del producto a secar eliminando las partes ligeras. Una bolsa, conectada al cicl\u00f3n, permite recoger el polvo y gestionarlo por separado con la consiguiente protecci\u00f3n del medio ambiente circundante.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><em>Las producciones indicadas est\u00e1n calculadas sobre un modelo matem\u00e1tico en la hip\u00f3tesis de un producto limpio y maduro, en condiciones normales de operaci\u00f3n, considerando secado a una temperatura del aire de 120\u00b0C y un tiempo de enfriamiento de una hora. Para obtener m\u00e1s detalles, comun\u00edquese con el distribudor Mecmar m\u00e1s cercano.<\/em><br \/>\n<em>De acuerdo con nuestra politica de mejora continua, nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.<\/em><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una explotaci\u00f3n familiar decidi\u00f3 empezar a secar sus propios cereales y prestar el mismo servicio a terceros.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23392,"template":"","acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Secador m\u00f3vil para arroz y ma\u00edz blanco SSI 28 | Estudios de caso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Secar arroz y ma\u00edz ya no es un problema para la empresa italiana a la que ayudamos con un SSI 28: \u00a1desc\u00fabralo en nuestro estudio de caso!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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