{"id":29726,"date":"2021-09-27T15:46:30","date_gmt":"2021-09-27T13:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/fsn_15_138_per_frumento_orzo_e_avena-14"},"modified":"2024-10-31T11:18:27","modified_gmt":"2024-10-31T10:18:27","slug":"fsn_15_138_per_frumento_orzo_e_avena-14","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/casi-studio\/fsn_15_138_per_frumento_orzo_e_avena-14","title":{"rendered":"FSN 15\/138 para trigo, cebada y avena"},"content":{"rendered":"<h2>El caso<\/h2>\n<p>Una explotaci\u00f3n agricola tradicional en Noruega necesita un secador para secar<strong> 330 toneladas de trigo<\/strong>\u00a0de producci\u00f3n propia para poder gestionar de forma independiente las etapas de: *secado\/*almacenamiento\/*venta de granos en el momento m\u00e1s favorable. El contenido de\u00a0<strong>humedad<\/strong>\u00a0de los granos al momento de la cosecha suele <strong>oscilar entre 19 y 30%<\/strong>\u00a0dependiendo de las condiciones clim\u00e1ticas. Este nivel de humedad debe\u00a0<strong>reducirse a valores en torno al 14-15%<\/strong>\u00a0para obtener una deducci\u00f3n m\u00ednima en el momento de la entrega. La elecci\u00f3n reacay\u00f3 en el secador FSN15 porque tiene la misma capacidad que el vag\u00f3n del cliente, por lo que permite una mejor gesti\u00f3n de la log\u00edstica interna de lotes de la empresa. En temporadas cada vez m\u00e1s impredecibles, el secador da esa certeza y previsi\u00f3n de planificaci\u00f3n que los agricultores luchan por tener. El secador permite secar y limpiar el producto, asegurando su almacenamiento para la venta en el mejor momento.<\/p>\n<h2>Secado de trigo, cebada y avena<\/h2>\n<p>Todos los cereales deben ser secados para favorecer la <strong>reducci\u00f3n<\/strong>\u00a0de la tasa de\u00a0<strong>humedad<\/strong>, de manera de mantener el grano en un estado \u00f3ptimo y evitar que los procesos de fermentaci\u00f3n deterioren el producto, manteniendo alto su nivel de<strong> calidad.<\/strong><\/p>\n<p>Para obtener los mejores resultados en t\u00e9rminos de secado, siempre es recomendable proceder con la operaci\u00f3n de secado del grano solo si los niveles de humedad de los granos no superan el 30%. En particular, la temperatura del aire de secado debe calibrarse de acuerdo con la funci\u00f3n de destino del grano. Para los granos\u00a0<strong>procesados y almacenados para su posterior venta<\/strong>, la\u00a0<strong>temperatura<\/strong>\u00a0del aire dentro del secador suele estar entre 90 y<strong> 110\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n<p>Si los granos se secan para la fermentaci\u00f3n, en importante mantener alto el nivel de germinaci\u00f3n, por lo que en tales casos es mejor no exceder la temperatura de 60 \u00b0C.<\/p>\n<h2>La solucci\u00f3n<\/h2>\n<p>Luego de una evaluaci\u00f3n de productividad, se identific\u00f3 al\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/essiccatoi_mobili-2\/fsn\/model-fsn_15_138_t-11\">secador m\u00f3vil MECMAR FSN 15\/138T<\/a>\u00a0Dual Drive (doble tracci\u00f3n) equipado con quemador diesel e intercambiador de calor, como el modelo que mejor se adapta a las necesidades del cliente por ser poco voluminoso y f\u00e1cilmente transportable.<\/p>\n<p>El grano reci\u00e9n cosechado se introduce en el secador con una <strong>humedad\u00a0<\/strong>del\u00a0<strong>25%<\/strong>. Este nivel se puede reducir hasta un<strong> 15%<\/strong>\u00a0en tan solo\u00a0<strong>cuatro horas<\/strong>. Esto lleva a secar hasta <strong>75<\/strong>\u00a0<strong>toneladas<\/strong>\u00a0de cereal por d\u00eda.<\/p>\n<p>Una vez que los granos se secan en el punto correcto, la m\u00e1quina cambia autom\u00e1ticamente a la fase de <strong>\u00a0enfriamiento\u00a0<\/strong>de los mismos. Se agradece mucho el hecho de que el secador de forma aut\u00f3noma cu\u00e1ndo finalizar la fase de secado, iniciar y finalizar la fase de enfriamiento.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>bastidor renforzado<\/strong>, las\u00a0<strong>grandes ruedas<\/strong>, la\u00a0<strong>c\u00e1mara<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>combusti\u00f3n m\u00e1s potente<\/strong>\u00a0respecto a otros modelos de similar cilindrada pero de series inferiores son las caracter\u00edsticas del sistema que m\u00e1s valora el cliente.<\/p>\n<figure class=\"image image_resized image-style-align-center\" style=\"width: 100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/immagine-3.png\" \/><\/figure>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Secador mod. SSI 28\/230 T2 con intercambiador de calor: A en posici\u00f3n de trabajo, B en posici\u00f3n de transporte.<\/em><\/p>\n<p>El\u00a0<strong>intercambiador de calor<\/strong>\u00a0con una potecia calor\u00edfica de\u00a0<strong>500 000 kCal<\/strong>\u00a0es capaz de secar cualquier tipo de grano. Esto<strong>\u00a0no limita las temperaturas de uso del quemador<\/strong>\u00a0y, con una eficiencia entre el 85 y el 95%, es\u00a0<strong>la soluci\u00f3n ideal para el tratamiento de productos destinados al consumo humano. <\/strong>De hecho, el intercambiador permite secar el grano sin que los productos de la combusti\u00f3n entren en contacto con el cereal.<\/p>\n<figure class=\"image image_resized image-style-align-center\" style=\"width: 42.68%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/immagine-4.png\" \/><\/figure>\n<p>En este caso, el cliente prefiri\u00f3 la soluci\u00f3n Dual Drive (doble tracci\u00f3n), en la que el secador puede ser\u00a0<strong>operado por tractor o motor el\u00e9ctrico<\/strong>, para tener la m\u00e1xima flexibilidad de posicionamiento ahora y en el futuro, dependiendo de la disponibilidad y el costo de la electricidad.<\/p>\n<p>En el momento de la compra, el cliente no ten\u00eda una ubicaci\u00f3n definida, por lo que agradeci\u00f3 la posibilidad de definir la <strong>posici\u00f3n del secador en el tiempo<\/strong>, para actualizar progresivamente el almac\u00e9n y posiblemente mover el secador, lo que no podr\u00eda haber hecho si hubiera optado para un secador estacionario.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de esto, el hecho de que sea\u00a0<u>m<\/u><u>\u00f3<\/u><u>vil<\/u>\u00a0le permitir\u00e1 <strong>expandirse en el futuro<\/strong>, optando as\u00ed por un secador m\u00e1s grande y vendiendo el suyo como usado a otro colega.<\/p>\n<p>Entre los opcionales elegidos por el cliente tenemos el <strong>techo<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>el extractor de polvo<\/strong> que permiten proteger el producto durante el secado en caso de lluvia, limpiar el grano del polvo y mantener limpio el ambiente circundante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><em>Las producciones indicadas est\u00e1n calculadas sobre un modelo matem\u00e1tico en la hip\u00f3tesis de un producto limpio y maduro, en condiciones normales de operaci\u00f3n, considerando secado a una temperatura del aire de 120\u00b0C y un tiempo de enfriamiento de una hora. Para obtener m\u00e1s detalles, comun\u00edquese con el distribudor Mecmar m\u00e1s cercano.<\/em><br \/>\n<em>De acuerdo con nuestra politica de mejora continua, nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.<\/em><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una explotaci\u00f3n familiar noruega decidi\u00f3 empezar a secar sus propios cereales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23401,"template":"","acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Secador m\u00f3vil de trigo, cebada y avena FSN 15 | Estudios de caso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una empresa noruega necesitaba secar varios cereales en una sola soluci\u00f3n: Mecmar respondi\u00f3 con un secador de la serie FSN: \u00a1desc\u00fabralo!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" 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