{"id":30092,"date":"2020-07-23T16:36:58","date_gmt":"2020-07-23T14:36:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/news"},"modified":"2024-10-31T12:17:54","modified_gmt":"2024-10-31T11:17:54","slug":"tostadora-de-cereales-descubra-como-elegir-la-correcta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/news\/tostadora-de-cereales-descubra-como-elegir-la-correcta","title":{"rendered":"Tostadora de cereales: descubra c\u00f3mo elegir la correcta"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/news\/tostadora-de-cereales-descubra-como-elegir-la-correcta\/#%C2%BFPor_que_comprar_una_tostadora_de_cereales\" >\u00bfPor qu\u00e9 comprar una tostadora de cereales?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/news\/tostadora-de-cereales-descubra-como-elegir-la-correcta\/#%C2%BFComo_elegir_la_tostadora_adecuada\" >\u00bfC\u00f3mo elegir la tostadora adecuada?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/news\/tostadora-de-cereales-descubra-como-elegir-la-correcta\/#Conclusion\" >Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Invertir en una <strong>m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>quina tostadora de cereales<\/strong> puede ser una <strong>opci<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>n ganadora para<\/strong> las explotaciones agricolas, agricultores y ranchos. De hecho, los cereales tratados con estas m\u00e1quinas ven mejorar considerablemente su <strong>calidad<\/strong>: no solo en t\u00e9rminos de sabor y fragrancia, sino tambi\u00e9en en t\u00e9rminos de valor de mercado y propiedades nutricionales. Sin embargo, cada m\u00e1quina para tostar cereales tiene sus proprias caracter\u00edsticas y principios de funcionamiento diferentes. Entonces, \u00bfC\u00f3mo elegir la tostadora edecuada?<\/p>\n<p><strong>Mecmar<\/strong> ha creado una serie de <strong>tostadoras industriales<\/strong>, siguiendo tres desarrollos de dise\u00f1o principales. En este art\u00edculo tratamos de responder a sus preguntas con informaci\u00f3n, experiencias y consejos \u00a0\u00fatiles.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_comprar_una_tostadora_de_cereales\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 comprar una tostadora de cereales?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las <strong>tostadoras<\/strong>, en muchos casos, no son \u00fatiles sino incluso <strong>indispensables<\/strong>. Algunos cereales y leguminosas destinados a la alimentaci\u00f3n \u2013 como la soja, el ma\u00eds, la cebada \u2013 despu\u00e9s del tostado se vuelven <strong>m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>s digeribles y sabrosos<\/strong>: esto marca la diferencia sobre todo en la <strong>nutrici<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>n animal<\/strong>, ya que los animales pueden disfrutar as\u00ed de un pienso de mejor calidad, lo que aumenta su salud y fuerza y contribuye a su desarrollo. De hecho, para <strong>mejorar la absorci<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>n de prote<\/strong><strong>\u00ed<\/strong><strong>nas<\/strong> y minerales en el tracto digestivo, es fundamental desactivar la actividad de estas mol\u00e9culas o disminuir su presencia. Esto es posible gracias al tratamiento que realizan las tostadoras, ya que algunos de los factores antinutricionales presentes en las legumbres son <strong>termol<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>biles<\/strong>, es decir pueden degradarse con el calor.<\/p>\n<p>Veamos contretamente las <strong>ventajas<\/strong> de una m\u00e1quina tostadora de cereales con un ejemplo. Entre los muchos cereales que se pueden procesar con una tostadora est\u00e1 el ma\u00efs. El <strong>tueste del ma<\/strong><strong>\u00ef<\/strong><strong>z<\/strong> le permite:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aumentar su digestibilidad<\/strong> \u2013 Al minimizar los inhibidores de tripsina, aumenta el nivel de digestibilidad del ma\u00eds;<\/li>\n<li><strong>Facilitar el tratamiento<\/strong> \u2013 El cereal generalmente se tuesta a partir de un cierto contenido de humedad inicial. Si el cereal a tratar tiene algunos puntos de mayor humedad, primero se seca y luego se tuesta dentro de la misma m\u00e1<\/li>\n<li><strong>Tener un producto de mayor calidad <\/strong>\u2013 Durante el tostado, el producto a tratar se expone a altas temperaturas que contribuyen a reducir significativamente el nivel de toxinas nocivas tanto para humanos como para animales;<\/li>\n<li><strong>Mejorar la salud animal<\/strong> \u2013 Al introducir un producto de la m\u00e1s alta calidad y con un alto valor nutritivo, los animales crecen con excelente salud;<\/li>\n<li><strong>Aumentar las ganancias<\/strong> \u2013 La calidad de la carne animal mejora y puede venderse a un precio m\u00e1s alto en el mercado, pero eso no es todo: la producci\u00f3n de leche, por ejemplo, tambi\u00e9n aumenta gracias a una mejor nutrici\u00f3n animal.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_elegir_la_tostadora_adecuada\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo elegir la tostadora adecuada?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para obtener la <strong>m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>xima rentabilidad<\/strong> del uso de una tostadora de cereales, es importante hacer una <strong>elecci<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>n espec<\/strong><strong>\u00ed<\/strong><strong>fica<\/strong> para que la tostadora se adapte a las <strong>necesidades de la realidad individual<\/strong> en la que se utiliza.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 <strong>aspectos<\/strong> hay que tener en cuenta para elegir la m\u00e1quina adecuada para tostar cereales? En primer lugar, partamos del supuesto de que una buena tostadora podr\u00e1 <strong>tostar cualquier tipo de cereal<\/strong>, con el fin de asegurar <strong>versatilidad y calidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Entre los primeros factores a tener en cuenta est\u00e1, sin duda, la <strong>capacidad de la m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>quina<\/strong>, a poner en relaci\u00f3n con la \u00a0<strong>cantidad de cereal<\/strong> que se debe tostar. Para procesar grandes vol\u00famenes de producto, optimizando tiempos y costes, ser\u00e1 necesario centrarse en m\u00e1quinas de alta capacidad dotadas de un sistema de calentamiento tipicamente basado en combusti\u00f3n, capaz de producir cantidades adecuadas de calor; en caso contrario, para necesidades m\u00e1s modestas, bastar\u00e1 una tostadora de baja o media capacidad, que tambi\u00e9n puede ser 100% el\u00e9ctrica, ya que la cantidad de calor necesaria para tostar se puede obtener de l\u00ednea actual.<\/p>\n<p>Estrechamente relacionado con la capacidad est\u00e1 el <strong>tama<\/strong><strong>\u00f1<\/strong><strong>o de la m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>quina<\/strong>. Esto tambi\u00e9n debe evaluarse en funci\u00f3n del <strong>espacio<\/strong> disponible: una opci\u00f3n \u00f3ptima podr\u00eda ser encontrar un compromiso entre los requisitos de capacidad y los requisitos de espacio, defininendo as\u00ed en qu\u00e9 capacidades y dimensiones orientarse.<\/p>\n<p>Para asegurar un <strong>producto final de calidad<\/strong>, es recomendable optar por una tostadora que garantice un \u00a0<strong>tratamiento homog\u00e9nero<\/strong> de todos los granos: de esta forma, todos saldr\u00e1n de la tostadora con el mismo color y nivel de tueste. Tambi\u00e9n es importante que el usuario tenga la <strong>flexibilidad<\/strong> de intervenir en los par\u00e1metros del proceso para refinar el nivelo de tostado (m\u00e1s alto o m\u00e1s bajo) seg\u00fan la necesidades, manteniendo la homogeneidad del tratamiento en los granos.<\/p>\n<p>Finalmente, el <strong>tipo de combustible<\/strong> utilizado por la m\u00e1quina tambi\u00e9n merece una evaluaci\u00f3n: seg\u00fan las \u00a0necesidades, la tostadora purede equiparse con un <strong>quemador de gas<\/strong>, <strong>GLP<\/strong> o <strong>di\u00e9sel<\/strong>. Pero eso no es todo: tambi\u00e9n es posible encontrar una alternativa y equipar la m\u00e1quina con un <strong>intercambiador de calor.<\/strong> Este factor debe tenerse en cuenta especialmente en lo que se refiere al consumo de combustible y los costes consiguientes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusi\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Elegir la <strong>m<\/strong><strong>\u00e1<\/strong><strong>quina tostadora de cereales adecuada<\/strong> trae numerosos <strong>beneficios<\/strong> en t\u00e9rminos de <strong>productividad<\/strong>, <strong>valor<\/strong> del producto y maximizaci\u00f3n de ganancias. <strong>Mecmar<\/strong> es desde hace d\u00e9cadas especialista en el dise\u00f1o y fabricaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/tostatrici-3\">tostadoras de cereales<\/a> de alta calidad, que garantizan su robustez, eficacia y fiabilidad. Los modelos de la gama Mecmar van desde la <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/catalogo\/tostadores-3\/t-es\/model-t5-65\">T5<\/a>, compacta y de peque\u00f1o tama\u00f1o, hasta la <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/es\/catalogo\/tostadores-3\/t-es\/model-t100-71\">T100<\/a>, adecuada para tostar grandes cantitades de cereal. Todas las tostadoras Mecmar est\u00e1n equipadas con sistemas de recuperaci\u00f3n de calor para reducir el consumo y recientemente se han desarrollado tostadoras el\u00e9ctricas para producciones bastante limitadas (hasta 200Kg\/h) y con muy bajo consumo (aprox. 16 KW).<\/p>\n<p>El trato que garantizan las tostadoras Mecmar es delicado, homog\u00e9neo y r\u00e1pido y permite obtener granos perfectamente tostados y limpios. Si desea m\u00e1s informaci\u00f3n sobre nuestras soluciones o desea saber qu\u00e9 m\u00e1quina es la adecuada para usted, no dude en ponerse <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/contatti\">contacto con nosotros<\/a>: nuestros expertos est\u00e1n a su disposici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Invertir en una m\u00e1quina tostadora de cereales puede ser una opci\u00f3n ganadora para las explotaciones agricolas, agricultores y ranchos. 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