Votre entreprise doit-elle acheter un séchoir à céréales diesel ? Pour des raisons pratiques, le brûleur diesel est encore aujourd’hui le type de brûleur le plus répandu sur le marché. Cependant, des alternatives valables, telles que le gaz et la biomasse, sont également en train de se développer.
En fonction des besoins de votre activité, Mecmar a conçu la solution idéale pour que la qualité des céréales séchées soit préservée intacte dans le temps.
Dans ce bref guide, Mecmar passe en revue les différents systèmes de carburant que vous pouvez trouver sur le marché. Continuez à lire l’article pour en savoir plus !
Gaz, diesel et biomasse : quelles sont les options à choisir ?
Le processus de séchage des céréales joue un rôle fondamental dans la chaîne de transformation des céréales, car il permet une conservation optimale, en particulier dans les pays où le climat n’est pas particulièrement favorable pendant la saison de la récolte.
En effet, à l’intérieur des séchoirs agricoles sont installés des brûleurs qui, en générant de la chaleur grâce à un système de chauffage de l’air, permettent l’évaporation de l’eau contenue dans le grain. Si elle est traitée et séchée de manière homogène et uniforme, la céréale peut alors être stockée en toute sécurité.
Le processus lié au séchage est lent mais indispensable pour l’élimination des moisissures et des toxines, dont la présence – naturelle après la phase de récolte – compromettrait la bonne conservation des grains à moyen et long terme. Selon le type de céréale, grâce au séchage, le niveau d’humidité du grain est porté à des niveaux de sécurité permettant son stockage de façon optimale.
Mais quels sont les différents types de combustibles qui peuvent être utilisés lors du séchage des céréales ? La puissance thermique peut être générée soit par des combustibles liquides soit par des combustibles gazeux, à travers un système de chauffage direct ou indirect.
Connaissez-vous la différence entre ces deux modes de chauffage ? Nous en parlons dans l’article sur les systèmes de séchage des céréales : comparaison entre les principales fonctionnalités.
Comme alternative au diesel qui, comme nous l’avons mentionné plus haut, est le type de carburant le plus utilisé aujourd’hui encore dans le processus de séchage, l’intérêt pour le biodiesel augmente. De quoi s’agit-il plus précisément ? Le biodiesel est un combustible obtenu à partir de sources renouvelables, telles que les huiles végétales, grâce à un procédé chimique de transestérification.
Si nous comparons ce type de carburant au diesel ordinaire, nous constatons que le biodiesel présente certains avantages en termes de durabilité. En effet, utiliser un séchoir à céréales diesel en version bio signifie réduire les émissions de monoxyde et de dioxyde de carbone, ainsi que les émissions de particules en suspension, c’est-à-dire moins de pollution et moins d’impact sur le réchauffement climatique.
Plus précisément, la plupart des carburants au biodiesel sont composés d’un mélange de diesel traditionnel et de composants bio pouvant varier de 10 à 20 %.
Si les avantages de l’utilisation de combustibles liquides sont connus de tous, notamment le facteur logistique et la disponibilité, on constate une diffusion croissante des séchoirs agricoles alimentés au gaz, qu’il s’agisse de gaz naturel, de GPL ou de biogaz.
Le méthane et le GPL sont les types de carburant idéaux, car les produits de combustion des combustibles gazeux sont à faible impact polluant. C’est pour cela qu’à l’intérieur des séchoirs Mecmar, il est possible d’installer un brûleur adapté à la combustion du gaz.
En comparant la quantité de CO2 émise lors de la combustion du diesel et du GPL, on remarque que dans ce dernier cas, les émissions sont réduites d’environ 25 %. De plus, le méthane provenant principalement de la production de gaz naturel, il est considéré comme un combustible propre.
Conformément aux objectifs de développement durable souscrits par les gouvernements des 193 pays membres des Nations Unies, la biomasse – en particulier les biomasses ligneuses – est aujourd’hui reconnue comme une alternative valable aux sources d’énergie fossiles et non renouvelables traditionnelles.
Le biogaz est aujourd’hui une bonne alternative aux gaz traditionnels. Contrairement au gaz de réseau, il est indispensable dans ce cas d’avoir une bonne connaissance de la composition du mélange gazeux, car certains composants du brûleur pourraient se corroder et subir des dommages en cas d’utilisation de mélanges acides.
Étant donné que le pourcentage de dioxyde de carbone libéré dans l’air lors de la combustion de copeaux de bois est très faible, nous pouvons confirmer que l’utilisation de ces derniers comme combustible permet de réduire l’impact du processus de séchage sur l’écosystème, tout en préservant la qualité de vie de tous les êtres qui l’habitent.
La consommation de carburant pour le séchage des céréales : quelles sont les variables à prendre en compte ?
Quelle quantité de carburant consomme-t-on pendant le processus de séchage des céréales ? Les éléments influant sur la consommation de carburant sont hétérogènes et variables, mais les principaux sont les suivants :
- le niveau de propreté des céréales : plus le grain est propre, plus la consommation de carburant pour le séchage est faible ;
- température et humidité de l’air extérieur : plus la saison est froide et humide, plus la consommation de carburant est élevée.
- l’humidité de la céréale à traiter : le niveau d’humidité affecte la consommation de carburant.
Conclusion
Dans cet article, nous avons vu un aperçu des différents systèmes de combustible qui peuvent actuellement être utilisés dans le processus de séchage. Il n’existe pas que les séchoirs à céréales diesel, pour votre activité vous pouvez choisir des alternatives plus écologiques et durables, telles que la biomasse ou le gaz. En fonction de la taille du séchoir, de la quantité de céréales à traiter et du type de carburant que vous préférez utiliser, Mecmar vous aidera à comprendre quel est le séchoir le plus adapté à votre activité.
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