Grâce à l’utilisation de systèmes de séchage des céréales à biomasse, le processus de séchage peut devenir plus vert et plus durable. En effet, les installations équipées d’un système de chauffage à biomasse permettent d’obtenir de la bioénergie pour chauffer l’air nécessaire à l’élimination de l’excès d’humidité de la récolte tout en évitant le recours aux combustibles fossiles traditionnels.
Les systèmes de séchage des céréales à biomasse utilisent des combustibles naturels et renouvelables pour remplacer les sources de combustion fossiles et non renouvelables traditionnelles telles que le gaz et le pétrole. Économiques, renouvelables et durables : les biomasses solides sont principalement constituées de résidus agroforestiers et de processus de l’industrie alimentaire.
Mais comment fonctionnent les systèmes de séchage des céréales à biomasse et quels sont leurs avantages ? Dans cet article, Mecmar vous explique quelles sont les solutions les plus efficaces et les plus performantes pour sécher vos cultures biologiques.
Pourquoi choisir un système de séchage des céréales à biomasse ?
Le sujet de la biomasse est certainement très discuté, mais en quoi consiste exactement cette dernière ? Ce sont des matériaux d’origine biologique – généralement des déchets d’autres activités – à partir desquels il est possible d’obtenir des combustibles à utiliser dans d’autres procédés, tels que le séchage des céréales. Utiliser un système de séchage des céréales à biomasse signifie tirer le meilleur parti de ce que nous offre la nature, tout en respectant les normes établies par l’économie circulaire.
La biomasse peut être de différentes natures et se présenter sous forme de combustible solide, liquide ou gazeux. Mais quelles sont les solutions Mecmar que vous pouvez exploiter pour utiliser la biomasse lors du séchage de votre récolte ? Voyons-les ensemble !
Partons du principe que les biomasses solides issues d’activités liées à l’agriculture et à l’entretien des forêts sont les plus utilisées. Les biomasses solides se distinguent principalement en biomasse ligneuse – comme les branches et l’élagage – et biomasse herbacée, par exemple la paille et les rafles de maïs. Le plus grand avantage découlant de leur utilisation en phase de séchage est lié à un degré élevé de réutilisabilité.
En effet, en optant pour une installation à biomasse, vous pourrez exploiter une source d’énergie organique, qui provient donc directement de l’environnement et de la nature. Non seulement vous économiserez sur les coûts du carburant, mais vous ferez également du bien à l’écosystème environnemental.
Prenons l’exemple de la paille de riz – un type de biocarburant, précisément – qui contient du silicium, un ingrédient souvent utilisé dans l’industrie cosmétique. À partir des braises de paille brûlée, il est donc possible d’obtenir des éléments réutilisables dans d’autres cycles de production, contribuant ainsi à donner naissance à de nouveaux produits.
Selon la norme internationale UNI EN ISO 17225, la biomasse peut être classée en quatre catégories : A1+, A1, A2, B, en fonction des caractéristiques qualitatives spécifiques. Mais concrètement, comment reconnaître un biocarburant de qualité ? Ce dernier produit beaucoup de chaleur avec de petites quantités de biomasse utilisée, mais pas uniquement. La fumée produite par un biocarburant de qualité est beaucoup moins polluante.
Les séchoirs mobiles et verticaux Mecmar peuvent également être équipés d’une chaudière à biomasse, au lieu du brûleur à diesel classique. Les composants de la chaudière à biomasse BM500 Mecmar comportent : un générateur de chaleur réalisé en acier inoxydable, un ventilateur électrique pour évacuer les fumées et une vis sans fin de chargement équipée d’un système permettant de réduire les risques d’incendie.
Les systèmes de séchage des céréales à biomasse Mecmar brûlent généralement des copeaux de 2-3 centimètres, de qualité A1, ou des granulés, avec un degré d’humidité ne dépassant pas 13-15 %. La chaleur issue de la combustion de la biomasse peut ensuite être transférée directement dans l’air ou dans l’eau.
Les installations à biomasse Mecmar peuvent être équipées d’un échangeur de chaleur air-air lamellaire en acier inoxydable, capable d’envoyer la fumée directement à une cheminée appropriée. Cela permet de s’assurer que seul l’air frais chauffé circule à l’intérieur du séchoir. Alternativement, il est également possible d’utiliser une chaudière à biomasse à eau chaude : il suffit d’équiper le séchoir d’un radiateur pour transférer la chaleur de l’eau au flux d’air de l’installation.
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Dans le premier cas, grâce au générateur d’air chaud à biomasse Mecmar, il est possible de produire de l’air capable d’atteindre une température de 100 °C. Dans le second cas en revanche, si le client disposait déjà d’un générateur à eau chaude qui brûle des copeaux, on récupère la chaleur de l’eau pour chauffer l’air en phase de séchage des céréales.
Lorsque vous optez pour une installation à biomasse : 3 façons d’utiliser les biocarburants pour le séchage
Les séchoirs à céréales biologiques Mecmar peuvent également être équipés d’un échangeur de chaleur eau-air, particulièrement utile si votre entreprise dispose déjà d’un générateur de chaleur à biomasse capable de chauffer l’eau. Grâce à l’échangeur Mecmar, la chaleur de l’eau sera récupérée et transférée dans l’air : de cette façon, la chaleur produite par la biomasse sera exploitée de manière intelligente et rentable.
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Mais comment les biocarburants sont-ils utilisés pour le séchage des céréales ? Voyons maintenant trois modalités possibles :
- Utilisez un séchoir standard équipé d’un brûleur capable de brûler des combustibles biologiques, tels que le biodiesel ou le biogaz. Il s’agit de la solution durable ayant le moins d’impact en termes de coûts d’installation.
- Montez un générateur d’air chaud capable de brûler du biocarburant solide (copeaux/granulés). Par rapport à la première solution, l’encombrement et les coûts d’installation et d’entretien augmentent tandis que les coûts de carburant diminuent.
- Préférez un séchoir équipé d’une chaudière spéciale adaptée à la combustion de toute biomasse. En même temps que la chaudière on installe un radiateur de chaleur : l’eau chaude passe donc à travers l’échangeur, générant de l’air chaud à utiliser pour le séchage. L’avantage ? En installant un radiateur à eau chaude, l’installation à biomasse pourra être utilisée aussi bien pour éliminer l’excès d’humidité de la récolte que dans d’autres environnements et à des fins autres que le séchage. De cette façon, le coût de l’installation est amorti plus rapidement.
Combien coûte la combustion de la biomasse ? En comparant le pouvoir calorifique des différents combustibles, pour obtenir la chaleur produite par la combustion d’un litre de diesel, il est nécessaire de brûler 1 mètre cube de gaz ou 4 kg de copeaux. Compte tenu des coûts actuels des carburants en Italie, les coûts d’utilisation du diesel ou du gaz méthane sont presque équivalents, tandis que, en considérant l’achat de copeaux de bois aux prix du marché, les coûts du carburant sont réduits d’environ 60 % pour la même quantité de céréales séchées. En outre, il est important de se rappeler qu’une grande partie de la biomasse est générée par les déchets de traitement, elle est par conséquent disponible à des coûts pratiquement nuls.
Conclusion
Dans cet article, nous avons passé en revue les raisons pour lesquelles il convient de choisir un système de séchage des céréales à biomasse, ainsi que 3 modes d’utilisation des biocarburants pour le séchage.
En s’inspirant de l’économie circulaire, les installations à biomasse Mecmar vous permettent d’économiser sur le carburant, en favorisant un séchage plus durable. Comment ? Grâce à l’utilisation de sources de combustion organiques issues de processus précédents et réutilisables dans les futurs processus de production.
Mais pourquoi votre entreprise devrait-elle investir dans l’achat d’une centrale à biomasse ? Nous vous recommandons d’utiliser un tel système si vous avez déjà un générateur d’eau chaude dans votre entreprise. De cette façon, vous pouvez utiliser l’installation à biomasse non seulement pour sécher efficacement votre récolte, mais aussi à d’autres fins, telles que le chauffage des serres.
En fonction de la taille du séchoir nécessaire, de la quantité de céréales à traiter chaque année et du type de carburant, Mecmar identifie le système de séchage à biomasse qui vous convient le mieux. Depuis 2010 déjà, notre équipe est active dans la réalisation de solutions de séchage plus durables, afin de répondre aux besoins de tous les agriculteurs.
Vous souhaitez acheter une installation de séchage de céréales à biomasse à l’aide d’un financement ou en savoir plus sur nos machines ? Contactez-nous : nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.
