{"id":23993,"date":"2021-04-26T14:54:51","date_gmt":"2021-04-26T12:54:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/torrefacteur_mobile_t20_pour_l_extension_du_service-9"},"modified":"2024-10-31T15:57:41","modified_gmt":"2024-10-31T14:57:41","slug":"torrefacteur_mobile_t20_pour_l_extension_du_service-9","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/fr\/casi-studio\/torrefacteur_mobile_t20_pour_l_extension_du_service-9","title":{"rendered":"Torr\u00e9facteur mobile T20 pour l&rsquo;extension du service"},"content":{"rendered":"<h2>Le cas<\/h2>\n<p>Un sous-traitant Danois souhaite \u00e9tendre sa gamme de service en ajoutant la <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/fr\/cereali\/soja-6\">torr\u00e9faction<\/a> \u00e0 son catalogue.<\/p>\n<p>\u00c0 cette fin, pour acheter le torr\u00e9facteur le plus adapt\u00e9 aux besoins, il r\u00e9alise une analyse de march\u00e9 ainsi qu\u2019une analyse technique, incluant :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Une ration quotidienne<\/strong> de nouriture pour une t\u00eate de b\u00e9tail comprends g\u00e9n\u00e9ralement environ un <strong>1kg de germe de soja<\/strong> ou de lupin<\/li>\n<li><strong>Un producteur laitier typique g\u00e8re en moyenne 100 vaches laiti\u00e8res<\/strong> et a besoin d\u2019environ 100kg de germe de soja par jour. Le germe de soja s\u00e9ch\u00e9 peut \u00eatre stock\u00e9 20 jours en moyenne. Cela permet au producteur laitier de toujours avoir du produit frais et sec \u00e0 disposition.<\/li>\n<li><strong>Les exploitations locales<\/strong> sur le territoire sont de <strong>moyenne\/petite taille<\/strong>. Pour la plupart de ces fermes, installer un syst\u00e8me de torr\u00e9faction de germes de soja serait trop cher et hors de port\u00e9e. Ces fermes pourraient profiter de la solution id\u00e9ale, avec des services de torr\u00e9faction offerts par le sous-traitant r\u00e9alis\u00e9s sur place \u00e0 leur exploitation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En prenant en compte la grande quantit\u00e9 de producteurs laitiers de la zone, le sous-traitant d\u00e9cide que c\u2019est le genre de march\u00e9 auquel il faut s\u2019appliquer. Le plus rapidement le service de torr\u00e9faction est fourni, le plus rentable pour lui.<\/p>\n<h2>Torr\u00e9fier c\u00e9r\u00e9ales et grains<\/h2>\n<p>Les germes de soja peuvent \u00eatre torr\u00e9fi\u00e9s comme d\u2019autres produits, tels que les f\u00e8ves, le colza, le bl\u00e9, le lupin, principalement dans le but de les <strong>rendre plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer (en d\u00e9sactivant les inhibiteurs de trypsine), d\u2019am\u00e9liorer son go\u00fbt et d\u2019absorber les prot\u00e9ines.<\/strong><\/p>\n<p>Cela permet de remplir les diff\u00e9rentes exigences des exploitations bas\u00e9es sur ce type d\u2019animal d\u2019\u00e9levage (<strong>monogastriques ou polygastriques<\/strong>), vis-\u00e0-vis de leur alimentation et, dernier point mais non le moindre, vis-\u00e0-vis du budget qu\u2019ils peuvent d\u00e9penser.<\/p>\n<p>En comparant les principaux \u00e9l\u00e9ments nutritifs de c\u00e9r\u00e9ales et de grains (tableau 1), nous pouvons voir que <strong>le germe de soja est le plus riche en nutriments<\/strong>. D\u2019autres types de graines cependant (avoine, bl\u00e9, orge, etc.) peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme secondaires dans l\u2019alimentation de ces animaux parce qu\u2019ils am\u00e8nent un faible apport de vitamines bien qu\u2019ils contribuent \u00e0 l\u2019apport \u00e9nerg\u00e9tique, de fibres et de min\u00e9raux. Les pois peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s pour compl\u00e9ter les acides amin\u00e9s apport\u00e9s par le soja gr\u00e2ce \u00e0 leur 22% de prot\u00e9ines, tandis que le colza est favoris\u00e9 pour son contenu en \u00e9nergie \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure class=\"image image-style-align-center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/tabella-fr-t20-roaster.png\" \/><\/figure>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Tableau 1 \u2013 Comparaison des \u00e9l\u00e9ments nutritionnels de certaines graines et c\u00e9r\u00e9ales Source: Base de donn\u00e9es de composition des aliments USDA<\/i><\/p>\n<h2>La solution adopt\u00e9e<\/h2>\n<p>Le client a besoin d\u2019un <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/fr\/catalogo\/torrefacteurs-3\"><strong>torr\u00e9facteur<\/strong><\/a><strong> \u00e0 la fois mobile<\/strong>, rapide dans le processus de s\u00e9chage et efficace pour mettre son offre de torr\u00e9faction au service de plusieurs exploitations. Il a choisi le <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/fr\/catalogo\/torrefacteurs-3\/t-fr\/model-t20-67\">torr\u00e9facteur<strong> T20 MECMAR<\/strong><\/a> capable de produire environ 2tonnes\/h de germes de soja, pour <strong>r\u00e9pondre \u00e0 la demande de 2 \u2013 3 clients par jour<\/strong>, en fonction de leur position g\u00e9ographique.<\/p>\n<p>Le torr\u00e9facteur est \u00e9quip\u00e9 avec <strong>une barre d\u2019attelage, deux essieux \u00e0 roues et un pied de stationnement<\/strong> pour permettre une mobilit\u00e9 rapide et facile.<\/p>\n<p>Pour rendre l\u2019allumage du torr\u00e9facteur facile, il dispose d\u2019un <strong>syst\u00e8me Plug&amp;Play<\/strong> avec une prise \u00e9lectrique triphas\u00e9e de 380V ins\u00e9r\u00e9e dans le panneau \u00e9lectrique, permettant de fournir les <strong>12kW<\/strong> n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019op\u00e9ration. Le <strong>br\u00fbleur au diesel<\/strong> a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour pouvoir raccorder le tuyau d\u2019\u00e9chappement du carburant \u00e0 n\u2019importe quel type de r\u00e9servoir.<\/p>\n<p>Plusieurs accessoires ont \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9s aux syst\u00e8mes de chargement et de d\u00e9chargement du torr\u00e9facteur pour fournir une flexibilit\u00e9 d\u2019utilisation maximale en fonction des diff\u00e9rents environnements d\u2019op\u00e9ration :<\/p>\n<ul>\n<li>La <strong>tari\u00e8re de chargement<\/strong> requiert une position <strong>stable et s\u00e9curis\u00e9e<\/strong> pendant le transport et doit \u00eatre rapidement et facilement mise en place lors de l\u2019arriv\u00e9e \u00e0 destination <strong>afin de pouvoir charger des trois c\u00f4t\u00e9s<\/strong> : avant, droite et gauche. La tari\u00e8re a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour r\u00e9aliser un <strong>nettoyage pr\u00e9liminaire<\/strong>, \u00e9liminant le sable, les feuilles ou la paille r\u00e9siduelle qui sont ind\u00e9sirables \u00e0 la fois dans le torr\u00e9facteur et dans le produit torr\u00e9fi\u00e9.<\/li>\n<li><strong>La tari\u00e8re de d\u00e9chargement <\/strong>est mont\u00e9e sur une bride rotative qui <strong>vide le produit dans un angle \u00e0 180\u00b0<\/strong> afin de trouver la meilleure position pour d\u00e9charger. Un silo, une remorque ou le sol.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><span class=\"text-tiny\">Les donn\u00e9es indiqu\u00e9es font r\u00e9f\u00e9rence au ma\u00efs et sont calcul\u00e9es \u00e0 partir de mod\u00e8les math\u00e9matiques qui utilisent des produits de culture propres et m\u00fbrs, avec un travail dans des conditions normales, avec une temp\u00e9rature de l\u2019air de s\u00e9chage de 120\u00b0C et un temps de refroidissement d\u2019une heure. Si vous souhaitez recevoir de plus amples informations, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter le concessionnaire Mecmar le plus proche de chez vous.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span class=\"text-tiny\">Dans une optique d\u2019am\u00e9lioration continue de nos produits, nous nous r\u00e9servons le droit de modifier les sp\u00e9cifications et le produit sans pr\u00e9avis.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un sous-traitant danois souhaite \u00e9largir sa gamme de services en incluant le service de torr\u00e9faction dans son catalogue.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23352,"template":"","acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Torr\u00e9facteur pour soja et autres T20 | \u00c9tudes de cas Mecmar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Au Danemark, un concessionnaire a d\u00e9cid\u00e9 d&#039;\u00e9tendre ses services avec un 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