{"id":24045,"date":"2021-04-29T15:48:00","date_gmt":"2021-04-29T13:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/ssi_28_pour_le_riz_et_le_mais_blanc-13"},"modified":"2024-10-31T16:37:38","modified_gmt":"2024-10-31T15:37:38","slug":"ssi_28_pour_le_riz_et_le_mais_blanc-13","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/fr\/casi-studio\/ssi_28_pour_le_riz_et_le_mais_blanc-13","title":{"rendered":"SSI 28 pour le riz et le ma\u00efs blanc"},"content":{"rendered":"

Le cas<\/h2>\n

Le client, une ferme italienne traditionnelle et familiale, a besoin d\u2019un s\u00e9choir pour s\u00e9cher 500 tonnes de riz paddy et 200 tonnes de ma\u00efs blanc provenant de leur propre production, afin de g\u00e9rer en totale ind\u00e9pendance les phases de : *s\u00e9chage \/ *stockage \/ *vente du grain au moment le plus adapt\u00e9. Le riz paddy arrive directement du champ et doit \u00eatre nettoy\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9 tr\u00e8s rapidement, au plus tard dans les 15 heures suivant la r\u00e9colte. L\u2019humidit\u00e9 contenue dans le riz paddy au moment de la r\u00e9colte est en g\u00e9n\u00e9ral de 23-25%, et doit \u00eatre descendue \u00e0 13-14%<\/strong> afin de minimiser les activit\u00e9s microbiennes et la fermentation. Des niveaux d\u2019humidit\u00e9 similaires sont envisag\u00e9s pour le ma\u00efs.<\/p>\n

Afin d\u2019obtenir un retour sur investissement plus rapide, le client aimerait avoir l\u2019opportunit\u00e9 de fournir des services de s\u00e9chage \u00e0 d\u2019autres agriculteurs<\/strong>. Pour cette raison, le s\u00e9choir mobile, \u00e9quip\u00e9 de roues<\/strong>, va lui permettre de se d\u00e9placer facilement d\u2019un emplacement \u00e0 un autre.<\/p>\n

Concepts de sechage du riz et du ma\u00efs blanc<\/h2>\n

Il est connu que le riz paddy \u00e0 besoin d\u2019\u00eatre trait\u00e9 attentivement et d\u00e9licatement lors du s\u00e9chage afin d\u2019\u00e9viter des fissures ou un bris du c\u0153ur du grain, r\u00e9duisant ainsi sa valeur commerciale. En se basant sur ces \u00e9l\u00e9ments, le s\u00e9choir<\/a> va \u00eatre \u00e9quip\u00e9 de feuilles perfor\u00e9es d\u2019un trou de 1,5mm et du \u00ab kit \u00e0 riz \u00bb<\/strong>, un jeu de solutions destin\u00e9es \u00e0 optimiser le processus de s\u00e9chage. Deux autres facteurs d\u00e9terminants pour un bon s\u00e9chage du riz sont : la temp\u00e9rature du grain et la dur\u00e9e de l\u2019exposition \u00e0 la chaleur. Pour \u00eatre pr\u00e9cis, la temp\u00e9rature de s\u00e9chage ne doit pas d\u00e9passer 35-38\u00b0C<\/strong>. Si cela arrivait et sur une p\u00e9riode prolong\u00e9e, les grains pourraient casser \u00e0 cause du stress thermique, r\u00e9duisant la qualit\u00e9 du produit final.<\/p>\n

Le ma\u00efs peut \u00eatre s\u00e9ch\u00e9 \u00e0 partir de n\u2019importe quel pourcentage d\u2019humidit\u00e9 afin d\u2019atteindre un niveau s\u00fbr pour le stockage. Afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats, il est recommand\u00e9 de proc\u00e9der au s\u00e9chage \u00e0 un niveau d\u2019humidit\u00e9 maximal de 30%<\/strong>. La temp\u00e9rature de l\u2019air utilis\u00e9 pour le s\u00e9chage doit \u00eatre calibr\u00e9e en accord avec l\u2019utilisation pr\u00e9vue du ma\u00efs<\/a> apr\u00e8s s\u00e9chage. Pour la ma\u00efs blanc destin\u00e9 \u00e0 la vente, la temp\u00e9rature de s\u00e9chage utilis\u00e9e normalement est de 110\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n

La solution<\/h2>\n

Apr\u00e8s une estimation de productivit\u00e9, et en accord avec le client, le s\u00e9choir MECMAR SSI 28\/230 T2<\/strong><\/a> est identifi\u00e9 comme mod\u00e8le le plus adapt\u00e9 \u00e0 ses besoins en termes de taille, mobilit\u00e9\/ transportabilit\u00e9, et productivit\u00e9.<\/p>\n

La structure renforc\u00e9e, les larges roues, et la chambre de combustion, plus puissante<\/strong> que sur les autres mod\u00e8les de capacit\u00e9 similaire mais de gamme inf\u00e9rieure, sont des caract\u00e9ristiques particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es par le consommateur.<\/p>\n

L\u2019\u00e9changeur thermique, avec une puissance thermique de 800 000kCal<\/strong>, peut potentiellement s\u00e9cher n\u2019importe quel type de grain. L\u2019\u00e9changeur thermique ne limite pas la temp\u00e9rature d\u2019air de s\u00e9chage<\/strong> et, avec une efficacit\u00e9 comprise entre 85 et 95%, c\u2019est la solution id\u00e9ale pour le traitement du grain destin\u00e9 \u00e0 l\u2019industrie alimentaire humaine. Ceci est d\u00fb au fait que la source de la combustion n\u2019entre pas en contact avec la c\u00e9r\u00e9ale.<\/p>\n

Les dimensions de ce s\u00e9choir<\/a> \u00e9quip\u00e9 de l\u2019\u00e9changeur thermique sont expos\u00e9es sur le sch\u00e9ma 1 (en position de travail \u00e0 gauche et de transport \u00e0 droite).<\/p>\n

<\/figure>\n

Sch\u00e9ma 1: S\u00e9choir mod. SSI 28\/230 T2 avec \u00e9changeur thermique: A en position de travail, B en position de transport.<\/i><\/p>\n

 <\/p>\n

Afin de d\u00e9placer le s\u00e9choir d\u2019en emplacement \u00e0 l\u2019autre facilement<\/strong>, en prenant en compte le peu d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 disponible sur l\u2019exploitation, un s\u00e9choir men\u00e9 par tracteur (min 100 chevaux), est d\u00e9termin\u00e9 comme la meilleure option.<\/p>\n

Pour la m\u00eame raison, on s\u00e9lectionne du carburant diesel<\/strong> pour le syst\u00e8me de combustion. Le s\u00e9choir est \u00e9quip\u00e9 avec un r\u00e9servoir de 1000 litres, capable de garantir une bonne autonomie en mati\u00e8re de temps de s\u00e9chage<\/strong>. Cette solution permet \u00e9galement de r\u00e9duire les couts d\u2019installation et de gestion du carburant, notamment compar\u00e9 \u00e0 l\u2019essence.<\/p>\n

Le s\u00e9choir sera aussi livr\u00e9 avec les \u00e9quipements suivants :<\/p>\n

    \n
  • Toit en plastique<\/strong> (amovible), pour un travail \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur plus efficace, m\u00eame dans des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques difficiles.<\/li>\n
  • Syst\u00e8me d\u2019aspiration de la poussi\u00e8re<\/strong> connect\u00e9 au haut du tube central pour nettoyer plus efficacement les grains \u00e0 s\u00e9cher. Un sac connect\u00e9 au syst\u00e8me permettra de collecter les particules de poussi\u00e8res et de s\u2019en occuper s\u00e9par\u00e9ment, permettant une protection plus efficace de l\u2019environnement de travail.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Les donn\u00e9es indiqu\u00e9es font r\u00e9f\u00e9rence au ma\u00efs et sont calcul\u00e9es \u00e0 partir de mod\u00e8les math\u00e9matiques qui utilisent des produits de culture propres et m\u00fbrs, avec un travail dans des conditions normales, avec une temp\u00e9rature de l\u2019air de s\u00e9chage de 120\u00b0C et un temps de refroidissement d\u2019une heure. Si vous souhaitez recevoir de plus amples informations, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter le concessionnaire Mecmar le plus proche de chez vous.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Dans une optique d\u2019am\u00e9lioration continue de nos produits, nous nous r\u00e9servons le droit de modifier les sp\u00e9cifications et le produit sans pr\u00e9avis.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Une ferme familiale a d\u00e9cid\u00e9 de commencer \u00e0 s\u00e9cher ses propres c\u00e9r\u00e9ales et de fournir le m\u00eame service \u00e0 des tiers.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23388,"template":"","acf":[],"yoast_head":"\nS\u00e9choir mobile pour riz et ma\u00efs blanc SSI 28 | \u00c9tudes de cas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le s\u00e9chage du riz et du ma\u00efs n'est plus un probl\u00e8me pour l'entreprise italienne que nous avons aid\u00e9e avec un SSI 28 : d\u00e9couvrez-en plus dans notre \u00e9tude de cas !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/fr\/casi-studio\/ssi_28_pour_le_riz_et_le_mais_blanc-13\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"S\u00e9choir mobile pour riz et ma\u00efs blanc 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