S obzirom na specifičnosti riže – jedne od najdelikatnijih žitarica na tržištu – za njezino sušenje dobro je odlučiti se za biljke koje mogu 100% poštivati te posebnosti, kako bi se povećala njezina vrijednost na tržištu.
Među glavnim faktorima koji utječu na prodajnu cijenu riže su: stupanj osušenosti, stupanj čistoće zrna te količina izbijeljenih ili lomljenih zrna u masi. Zapravo, što je manji broj slomljenih zrna, veća je njegova komercijalna vrijednost. Obraćanje pozornosti na ovaj aspekt stoga doprinosi profitu vaše tvrtke.
Mecmar je svjestan važnosti ovih varijabli i razvija svoje sušare kako bi postigao suh, čist i kvalitetan proizvod. Oslonite se na iskustvo Mecmar-a, proizvođača strojeva za sušenje riže (i svih drugih vrsta žitarica) već više od pedeset godina.
Želite li svojoj farmi zajamčiti optimalan prinos sušenja? U ovom članku, pogledajmo koje aspekte treba uzeti u obzir prije nego što nastavite s kupnjom stroja za sušenje riže. Nastavi čitati!
Kritični problemi u sušenju riže: kako ih Mecmar strojevi mogu riješiti?
Kao što se i očekivalo, da bi bila izvrsno osušena, riža zahtijeva duže vrijeme sušenja nego većina žitarica. Usporedimo li ga, na primjer, s kukuruzom, vidimo da je potrebno mnogo više sati da se ukloni isti postotak vode iz zrna riže.
Čim se bere, riža obično ima razinu vlage od oko 20-25%. Međutim, kako bi se olakšalo skladištenje i očuvanje, sadržaj vlage u zrnu ne smije prelaziti 13 posto. Zbog delikatnosti zrna, zrak koji se koristi za sušenje nikada ne smije prelaziti 40-45°C. Na taj će način sušenje usjeva biti homogeno i ujednačeno, uz izbjegavanje prijenosa toplinskog šoka na zrna.
Tijekom ove faze, zrno uvijek iznova cirkulira unutar stroja za sušenje. Na taj je način zrno izloženo povremenom strujanju toplog zraka, uvijek je u pokretu i ima vremena za odmor/odzračivanje između zagrijavanja. To sprječava stvaranje mikro-pukotina koje slabe zrna, dovodeći ih do lomljenja.
Konačno, prisutnost silicija u ljusci riže čini ovo zrno posebno agresivnim sa stajališta erozije. Stoga su Mecmar sušare dizajnirane da omoguće veću otpornost na habanje. Kako? U našim se pogonima dijelovi koji su izloženi mehaničkom trenju o zrno dodatno ojačavaju.
Mecmar strojevi za sušenje riže: sigurnost i fleksibilnost korištenja
Kako bi se osigurala kvaliteta – kao i ispravnost – konačnog proizvoda, bitno je identificirati stroj za sušenje riže koji najbolje odgovara vašim potrebama. Na temelju svog iskustva u dizajnu mobilnih i stacionarnih sušara, Mecmar nudi širok raspon postrojenja za više žitarica također namijenjenih sušenju riže.
Konkretno, mobilne sušare Mecmar rade slijedeći dvostruki cilj: čišćenje i sušenje žitarica unutar istog stroja. Njihova glavna značajka je upravo fleksibilnost: sustavi mogu primiti sve vrste žitarica, jamčeći svakoj najvišu razinu učinkovitosti tijekom sušenja.
Električna snaga Mecmar-ovih strojeva za sušenje riže stoga je uravnotežena i optimizirana na temelju studija i ispitivanja na terenu kako bi se osigurao optimalan ciklus sušenja. Podsjetimo se, zapravo, da postoji ograničenje količine energije koju zrno može apsorbirati da bi se učinkovito osušilo. Višak energije koji zrno nije apsorbiralo bi se raspršilo i, prema tome, izgubilo. S druge strane, ako se malo energije prenese na rižu, proces sušenja postao bi pretjerano dug i rasipan.
Kao rezultat brojnih tehničkih ispitivanja i zahvaljujući iskustvu stečenom tijekom godina, Mecmar dizajnira samo strojeve koji jamče optimalnu ravnotežu utrošene električne energije i protoka zraka unutar sušare, čime se izbjegava raspršivanje topline u vanjsko okruženje.
Osim toga, naši strojevi za sušenje riže opremljeni su sigurnosnim sustavima koji omogućuju pravovremenu intervenciju u situacijama moguće opasnosti. Radna snaga posvećena rukovanju sušarom stoga će se morati ograničiti na nadzorni rad, budući da stroj radi automatski i sigurno.
Jeste li znatiželjni saznati više o ovoj temi? Ove članke možete pogledati na našoj web stranici:
- Proces sušenja riže: otkrijte kako smanjiti gubitke nakon žetve
- Mobilna sušara riže: evo zašto biste trebali razmisliti o kupnji
- Organska sušara za žitarice: Mecmar za održivost
Sušare Mecmar omogućuju optimalnu preradu svih vrsta žitarica, a istovremeno optimiziraju troškove i vrijeme sušenja. Želite li dobiti više informacija o našim strojevima za sušenje riže? Ne ustručavajte se kontaktirati nas: Mecmar tim Vam stoji na raspolaganju za odgovore na Vaša pitanja i upite.
Pogledajte video implementacije Mecmar stroja za sušenje riže: