5 vantaggi della tostatura

La soia è un legume eccezionalmente interessante per la nutrizione animale ed umana grazie all’elevato valore biologico di proteine, vitamine, grassi e minerali racchiusi nei chicchi.

Come in tutti i legumi, si tratta di eliminare quegli elementi antinutrizionali che ostacolano l’assimilazione degli elementi nutizionali.

La tostatura consente quindi di:
1. rendere la soia più appetitosa all’animale
2. minimizzare gli inibitori di tripsina che interferiscono con la digestione delle proteine
3. aumentare le proteine bypass
4. non intaccare il contenuto di grassi e vitamine
5. rendere gli animali più forti e sani

 

Le nostre radici legate alla tradizione agricola italiana assieme al dialogo continuo con gli utilizzatori delle nostre macchine, hanno contributo e continuano a contribure a sviluppare soluzioni efficienti e funzionali per agevolare le più diverse esigenze di tostatura. Alcuni esempi sono la realizzazione di impianti fissi e mobili di tostatura pìù o meno complessi, tostatrici in acciaio inossidabile, tostatrici equipaggiate con scambiatori di calore.

esempi di utilizzo