{"id":23393,"date":"2021-09-27T15:46:30","date_gmt":"2021-09-27T13:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/fsn_15_138_per_frumento_orzo_e_avena-14"},"modified":"2024-10-31T11:16:21","modified_gmt":"2024-10-31T10:16:21","slug":"fsn_15_138_per_frumento_orzo_e_avena-14","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/casi-studio\/fsn_15_138_per_frumento_orzo_e_avena-14","title":{"rendered":"FSN 15\/138 per frumento, orzo e avena"},"content":{"rendered":"<h2>Il caso<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una tradizionale azienda agricola a conduzione familiare della Norvegia necessita di un essiccatoio per essiccare <strong>330 ton di grano<\/strong> di produzione propria per poter gestire in autonomia le fasi di: * essiccazione \/ * stoccaggio \/ * vendita dei chicchi nel momento pi\u00f9 favorevole. Il contenuto di <strong>umidit\u00e0<\/strong> dei chicchi al momento della raccolta solitamente <strong>varia dal 19 al 30%<\/strong> a seconda delle condizioni atmosferiche. Tale livello di umidit\u00e0 deve essere <strong>ridotto a valori attorno al 14-15%<\/strong> per ottenere una detrazione minima al momento della consegna. La scelta \u00e8 caduta sull\u2019essiccatoio FSN15 perch\u00e9 ha la stessa capacit\u00e0 del carro del cliente, per cui consente di gestire al meglio la logistica a lotti interna dell\u2019azienda. In stagioni sempre pi\u00f9 imprevedibili, l\u2019essiccatoio d\u00e0 quella sicurezza e lungimiranza di programmazione che gli agricoltori faticano ad avere. L\u2019essiccatoio consente di essiccare e pulire il prodotto, garantendone lo stoccaggio per la vendita al momento migliore.<\/p>\n<h2>Essiccazione di frumento, orzo e avena<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tutti i cereali devono essere essiccati per favorire una <strong>riduzione<\/strong> del tasso di <strong>umidit\u00e0<\/strong>, cos\u00ec da conservare la granella in uno stato ottimale ed evitare che processi di fermentazione deteriorino il prodotto, mantenendo elevato il livello di <strong>qualit\u00e0<\/strong> dello stesso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per ottenere i migliori risultati in termini di essiccazione, si consiglia sempre di procedere con l&#8217;operazione di asciugatura della granella solo se i livelli di umidit\u00e0 dei chicchi non superano il 30%. In particolare, la temperatura dell&#8217;aria di asciugatura deve essere calibrata in base alla funzione di destinazione della granella. Per i chicchi lavorati e <strong>immagazzinati per una successiva vendita<\/strong>, la <strong>temperatura<\/strong> dell&#8217;aria all\u2019interno dell\u2019essiccatoio normalmente \u00e8 tipicamente tra 90 e <strong>110\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qualora i grani siano essiccati per finalit\u00e0 di fermentazione, \u00e8 importante conservare alto il livello di germinazione per cui in tali casi \u00e8 meglio non superare la temperatura di 60 \u00b0C.<\/p>\n<h2>La soluzione<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dopo una valutazione della produttivit\u00e0, <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/essiccatoi_mobili-2\/fsn\/model-fsn_15_138_t-11\">l\u2019essiccatoio mobile MECMAR FSN 15\/138T<\/a> Dual Drive dotato di bruciatore a gasolio e scambiatore di calore, \u00e8 stato individuato come il modello che meglio risponde alle esigenze del cliente perch\u00e9 non ingombrante e facilmente trasportabile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La granella appena raccolta \u00e8 introdotta nell\u2019essiccatoio con un tasso di <strong>umidit\u00e0\u00a0<\/strong>pari al <strong>25%<\/strong>. Tale livello pu\u00f2 essere ridotto fino ad arrivare al <strong>15%<\/strong> in sole <strong>quattro ore<\/strong>. Si arriva cos\u00ec ad essiccare fino a <strong>75<\/strong> <strong>tonnellate<\/strong> di cereale al giorno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una volta che i chicchi risultano essiccati al punto giusto, il macchinario passa automaticamente alla fase di <strong>raffreddamento <\/strong>dello stesso. Molto apprezzato il fatto che l\u2019essiccatoio riconosce autonomamente quando terminare la fase di essiccazione, iniziare e terminare la fase di raffreddamento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il <strong>telaio<\/strong> <strong>rinforzato<\/strong>, le <strong>ruote<\/strong> <strong>larghe<\/strong>, la <strong>camera<\/strong> di <strong>combustione<\/strong> <strong>pi\u00f9 potente<\/strong> rispetto ad altri modelli di cilindrata simile ma di serie inferiore sono le caratteristiche dell\u2019impianto che il cliente ha maggiormente apprezzato.<\/p>\n<figure class=\"image image_resized image-style-align-center\" style=\"width: 100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/immagine-3.png\" \/><\/figure>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: windowtext;\"><i>Figura\u00a02: Dryer mod. SSI 28\/230 T2 with heat exchanger: A in working position, B in transport position.<\/i><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo <strong>scambiatore<\/strong> <strong>di<\/strong> <strong>calore<\/strong> con una potenza di riscaldamento di <strong>500 000 kCal<\/strong> \u00e8 in grado di essiccare qualsiasi tipo di grano. Esso<strong> non limita le temperature di utilizzo del bruciatore<\/strong> e, con un&#8217;efficienza compresa tra l&#8217;85 e il 95%, \u00e8 <strong>la soluzione ideale per il trattamento di prodotti destinati all\u2019alimentazione umana<\/strong>. Lo scambiatore, infatti, consente di essiccare la granella senza che i prodotti della combustione entrino in contatto con il cereale.<\/p>\n<figure class=\"image image_resized image-style-align-center\" style=\"width: 42.68%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/immagine-4.png\" \/><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">In questo caso il cliente ha preferito la soluzione Dual Drive, in cui l\u2019essiccatoio pu\u00f2 essere <strong>azionato tramite trattore o motore elettrico<\/strong>, in modo da avere la massima flessibilit\u00e0 di posizionamento ora ed in futuro, a seconda della disponibilit\u00e0 e del costo della corrente elettrica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al momento dell\u2019acquisto il cliente non aveva una postazione definita, per cui ha apprezzato la possibilit\u00e0 di definire la <strong>posizione dell\u2019essiccatoio nel corso del tempo<\/strong>, per aggiornare progressivamente il magazzino ed eventualmente spostare l\u2019essiccatoio, cosa che non avrebbe potuto fare se avesse optato per un essiccatoio fisso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oltre a questo, il fatto che sia <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/essiccatoi_mobili-2\">mobile<\/a> gli consentir\u00e0 di potersi <strong>espandere in futuro<\/strong>, optando cos\u00ec per un essiccatoio di taglia maggiore e vendendo il proprio come usato ad un altro collega.<\/p>\n<p>Tra gli optional scelti dal cliente abbiamo il <strong>tettuccio<\/strong> e <strong>l\u2019aspiratore delle polveri <\/strong>che consentono di proteggere il prodotto durante l\u2019essiccazione nel caso di pioggia, pulire il grano dalla polvere e mantenere lindo l\u2019ambiente circostante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><span class=\"text-tiny\">Le produzioni indicate sono calcolate su modello matematico nell\u2019ipotesi di prodotto pulito, maturo, in condizioni di esercizio normali, considerando l\u2019essiccazione alla temperatura aria di 120\u00b0C e il tempo di raffreddamento di un\u2019ora. Per maggiori dettagli, contattare il pi\u00f9 vicino rivenditore Mecmar.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"text-tiny\">In base alla nostra politica di continuo miglioramento, ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche tecniche senza preavviso.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Azienda agricola norvegese a conduzione familiare ha deciso di iniziare a essiccare i cereali di propria produzione.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23394,"template":"","acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Essiccatoio Mobile per frumento, orzo, avena FSN 15 | Casi Studio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un&#039;azienda norvegese aveva bisogno di essiccare vari cereali con un&#039;unica soluzione: Mecmar ha risposto con un essiccatoio serie FSN: scoprilo!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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