{"id":23411,"date":"2021-12-13T18:23:07","date_gmt":"2021-12-13T17:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/casi-studio\/s_40_325_f_per_mais-16"},"modified":"2023-05-29T13:09:06","modified_gmt":"2023-05-29T11:09:06","slug":"s_40_325_f_per_mais-16","status":"publish","type":"caso-studio","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/casi-studio\/s_40_325_f_per_mais-16","title":{"rendered":"S 40\/325 F per mais"},"content":{"rendered":"

Il caso<\/h2>\n

Un\u2019azienda francese di medio grandi dimensioni localizzata a Chantonnay, in Francia, utilizza da tempo gli impianti Mecmar per la lavorazione di diverse tipologie di cereali. Recentemente l\u2019azienda ha acquistato un essiccatoio da utilizzare principalmente per l\u2019essiccazione dei mais in quanto necessita di essiccare tipicamente tra 200 e 250 ton al giorno<\/strong>. Al momento della raccolta, quest\u2019ultimo presenta un livello di umidit\u00e0 non superiore al 30%<\/strong>: un valore che \u00e8 necessario dimezzare se si desidera garantire il corretto stoccaggio del prodotto o un maggior guadagno nella vendita.<\/p>\n

A tal fine, la scelta del cliente \u00e8 ricaduta su uno degli essiccatoi mobili<\/a> targati Mecmar: l\u2019impianto S 40\/325 F<\/strong>. Funzionando a ciclo discontinuo<\/strong>, gli essiccatoi mobili sono in grado di assicurare la migliore essiccazione dei cereali, anche di partite diverse.<\/p>\n

A differenza dei modelli fissi, l\u2019essiccatoio S 40\/325 F non richiede n\u00e9 basamenti civili, n\u00e9 sistemi di carico e scarico<\/strong> ausiliari<\/strong> per poter funzionare, riducendo al minimo i costi e tempi di installazione. In aggiunta a ci\u00f2, l\u2019impianto non \u00e8 configurato per lavorare h24: si stima che arrivi ad essiccare 200-250 ton al giorno di mais dal 25 al 14%.<\/p>\n

Come essiccare in modo ottimale il mais?<\/h2>\n

Cos\u00ec come la maggior parte dei cereali sul mercato, anche il mais ha bisogno di essere sottoposto a un procedimento di essiccazione per poter essere stoccato correttamente e poi venduto<\/strong>. Per garantire un\u2019essiccazione ottimale dei chicchi, il livello di umidit\u00e0 residua nel cereale non dovrebbe superare il 13-14%. Per far s\u00ec che il prodotto venga correttamente lavorato \u2013 in tempi rapidi ma evitandone la rottura \u2013 occorre che la temperatura<\/strong> e la velocit\u00e0<\/strong> dell\u2019aria siano tra loro equilibrate<\/strong>: solo cos\u00ec l\u2019essiccazione del mais risulter\u00e0 allo stesso tempo efficace ed efficiente. L\u2019esportazione di parte dell\u2019acqua presente all\u2019interno dei chicchi \u00e8 fondamentale per evitare che eventuali micotossine<\/strong> rendano inutilizzabile il mais, vanificando le fasi di semina e raccolta antecedenti all\u2019essiccazione.<\/p>\n

Essendo il mais un tipo di grano molto robusto, solitamente lo si pu\u00f2 essiccare a temperature<\/strong> molto<\/strong> elevate<\/strong>, il che consente di accelerare il processo di essiccazione, arrivando in alcuni casi a rimuovere anche 4 \u2013 5 % umidit\u00e0 per ora di essiccazione. \u00a0Qualora fosse indispensabile mantenere la germinabilit\u00e0 del chicco, \u00e8 sufficiente essiccare il mais a temperature inferiori in modo da non danneggiare la cariosside.<\/p>\n

<\/figure>\n

Una volta caricata nell\u2019essiccatoio, la granella riceve aria calda in modo omogeneo, in tutte le direzioni, assicurando che il prodotto<\/strong> sia lavorato uniformemente <\/strong>lungo tutta l\u2019altezza del cilindro di essiccazione. In tal modo, si garantisce che il flusso d\u2019aria calda trapassi lo strato del prodotto, essiccando velocemente il mais in tutte le direzioni, aumentando cos\u00ec l\u2019efficienza del trattamento.<\/p>\n

La soluzione adottata e i relativi vantaggi<\/h2>\n

L\u2019impianto scelto per soddisfare la necessit\u00e0 del cliente \u00e8 l\u2019essiccatoio mobile Mecmar S 40\/325 F<\/strong> dotato di 4 motori<\/strong> elettrici<\/strong>. Questi consentono la gestione automatica delle singole fasi di lavorazione (carico, essiccazione, raffreddamento e scarico) minimizzando l\u2019intervento del personale addetto. Inoltre, l\u2019essiccatoio \u00e8 equipaggiato di bruciatore<\/strong> diesel<\/strong> Riello<\/strong> collegato ad una linea di alimentazione di carburante fornita dal Cliente.<\/p>\n

Il Cliente ha poi scelto di munire l\u2019impianto con diversi<\/strong> optional<\/strong>:<\/p>\n

    \n
  • tetto zincato\u00a0<\/strong>per riparare il cereale e svolgere un\u2019essiccazione sicura in caso di intemperie<\/strong>;<\/li>\n
  • sistema di aspirazione delle polveri<\/strong> canalizzato per scaricare queste ultime in una zona lontana dall\u2019area di lavoro. In questo modo la zona attorno all\u2019essiccatoio si mantiene pi\u00f9 pulita e il cereale essiccato \u00e8 meglio valorizzato in caso di stoccaggio e vendita.<\/li>\n
  • quadro elettrico equipaggiato con sistema di invio SMS<\/strong> in grado di inviare messaggi di notifica o avvertire in caso di allarme;<\/li>\n
  • coclea di scarico elettrica<\/strong> per consentire uno scarico ad un\u2019altezza elevata all\u2019interno del capannone. Questa predisposizione consentir\u00e0 al Cliente di installare sistemi di convogliamento di distribuzione del cereale in diversi punti del magazzino di stoccaggio, per poter poi gestire meglio i vari lotti da essiccare;<\/li>\n
  • ciclo di essiccazione automatico\u00a0<\/strong>per consentire all\u2019essiccatoio di iniziare un ciclo nuovo autonomamente dopo averne terminato uno;<\/li>\n
  • scala<\/strong> per<\/strong> montare<\/strong> in cima<\/strong> all\u2019essiccatoio<\/strong> e poter poi scendere agevolmente e svolgere in tutta comodit\u00e0 le operazioni di manutenzione;<\/li>\n
  • coclea di carico da mucchio allungata\u00a0 <\/strong>inserita in un piazzale protetto da muri New Jersey;<\/li>\n<\/ul>\n

    Queste paratie mobili\u00a0<\/strong>consentono\u00a0<\/strong>di ammucchiare agevolmente elevate quantit\u00e0 di cereale\u00a0<\/strong>con una pala.\u00a0<\/strong>Queste verranno poi spinte e caricate nell\u2019essiccatoio.<\/strong><\/p>\n

    Scegliere un essiccatoio equipaggiato con diversi optional significa optare per un impianto personalizzato in grado di rispondere al meglio alle esigenze\u00a0<\/strong>di essiccazione del Cliente<\/strong>, assicurando un elevato livello di produttivit\u00e0.<\/p>\n

    Acquistando un essiccatoio mobile il cliente ha potuto risparmiare<\/strong> sui<\/strong> costi di<\/strong> installazione<\/strong>, i quali sarebbero stati sicuramente pi\u00f9 elevati se avesse optato per un essiccatoio a torre. Infatti, l\u2019impianto mobile S 40\/325 F viene consegnato<\/strong> gi\u00e0<\/strong> assemblato<\/strong>, pronto per essere utilizzato. Dunque, per installare un essiccatoio di questo tipo non sono necessarie complesse procedure di montaggio: in questo modo i tempi<\/strong> di installazione<\/strong> si<\/strong> riducono<\/strong> di molto, pur garantendo la lavorazione ottimale<\/strong> di elevate<\/strong> produzioni<\/strong>.<\/p>\n

    Le produzioni indicate sono calcolate su modello matematico nell\u2019ipotesi di prodotto pulito, maturo, in condizioni di esercizio normali, considerando l\u2019essiccazione alla temperatura aria di 120\u00b0C e il tempo di raffreddamento di un\u2019ora. Per maggiori dettagli, contattare il pi\u00f9 vicino rivenditore Mecmar.<\/i><\/span><\/p>\n

    In base alla nostra politica di continuo miglioramento, ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche tecniche senza preavviso.<\/i><\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Il cliente, un\u2019azienda di piccole – medie dimensioni in Francia, chiede di poter usufruire di un impianto capace di essiccare tra le 200 e le 250 tonnellate di mais in 24 ore.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23412,"template":"","acf":[],"yoast_head":"\nEssiccatoio Mobile per mais S 40\/325 F | Casi Studio Mecmar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un'azienda francese cercava una soluzione per essiccare efficacemente il mais: la risposta \u00e8 stata Mecmar, con un modello S 40. 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