{"id":17554,"date":"2022-02-16T11:01:21","date_gmt":"2022-02-16T10:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/news\/tostatrice_elettrica_per_cereali_soluzione_ecologica_per_la_tostatura_dei_cereali-69"},"modified":"2023-05-17T10:23:55","modified_gmt":"2023-05-17T08:23:55","slug":"tostatrice_elettrica_per_cereali_soluzione_ecologica_per_la_tostatura_dei_cereali-69","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/tostatrice_elettrica_per_cereali_soluzione_ecologica_per_la_tostatura_dei_cereali-69","title":{"rendered":"Tostatrice elettrica per cereali: soluzione ecologica per la tostatura dei cereali"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify;\">Perch\u00e9 investire nell\u2019acquisto di una <strong>tostatrice elettrica per cereali<\/strong>? Per gli agricoltori \u00e8 fondamentale disporre della corretta attrezzatura per valorizzare al meglio il prodotto del proprio raccolto: la <strong>tostatura<\/strong> ne \u00e8 un esempio emblematico.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Considerato l\u2019<strong>elevato valore nutritivo delle colture cerealicole<\/strong> \u2013 prendiamo ad esempio la soia, la quale \u00e8 composta per il 40% di proteine e per il 20% di olio \u2013 queste sono per lo pi\u00f9 destinate alla <strong>produzione di alimentazione umana e animale<\/strong>. Per tale motivo, \u00e8 essenziale fare in modo che tutte le <strong>propriet\u00e0<\/strong> <strong>nutrizionali<\/strong> dei cereali rimangano <strong>intatte<\/strong> nel tempo, per essere accessibili all\u2019organismo, nonch\u00e9 il pi\u00f9 possibile digeribili.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Infatti, la fase di tostatura \u00e8 un processo chiave, il quale consente di <strong>rimuovere<\/strong> tutte le <strong>sostanze<\/strong> che renderebbero <strong>problematica<\/strong> la <strong>digeribilit\u00e0<\/strong> degli elementi nutrizionali, specie proteine e grassi vegetali.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Sei alla ricerca di una <strong>soluzione ecologica per la tostatura dei cereali<\/strong>? Prosegui nella lettura di questa breve guida per capire <strong>come funziona una tostatrice elettrica<\/strong> e quali <strong>benefici<\/strong> pu\u00f2 portare alla tua azienda.<\/p>\n<h3 style=\"text-align:justify;\">Massima efficienza e costi ridotti: ecco perch\u00e9 dovresti scegliere una tostatrice elettrica per cereali<\/h3>\n<p style=\"text-align:justify;\">Se la tua esigenza \u00e8 lavorare i cereali di modo da aumentarne il valore nutriente e commerciale, per prima cosa \u00e8 fondamentale ridurre il <strong>livello di umidit\u00e0<\/strong> dei cereali appena raccolti. Riprendendo l\u2019esempio dei <strong>semi di soia<\/strong>, l\u2019umidit\u00e0 di questo particolare cereale <strong>non dovrebbe superare il 13-14%<\/strong>. Un cereale essiccato in tempi rapidi e pulito da quegli elementi contaminanti \u00e8 sempre un <strong>ottimo presupposto<\/strong> per qualsiasi lavorazione successiva.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">In altri articoli abbiano spiegato come gli <strong>essiccatoi Mecmar<\/strong> vanno incontro a questa esigenza:&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align:justify;\"><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/aumenta_i_tuoi_profitti_con_l_efficienza_di_un_essiccatoio_per_cereali_scopri_come-58\">Aumenta i tuoi profitti con l&#8217;efficienza di un essiccatoio per cereali: scopri come<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\"><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/3_consigli_per_scegliere_il_miglior_essiccatoio_per_cereali_per_la_tua_azienda-54\">3 consigli per scegliere il miglior essiccatoio per cereali per la tua azienda<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\"><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/essiccatoio_mais_ecco_quattro_caratteristiche_per_valutarne_la_qualita-53\">Essiccatoio mais: ecco quattro caratteristiche per valutarne la qualit\u00e0<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align:justify;\">Per svolgere una buona tostatura \u00e8 necessario <strong>scegliere una tostatrice elettrica per cereali<\/strong> in grado di assicurare le migliori performance. Negli anni, Mecmar ha sviluppato <strong>4 diverse tecnologie di tostatura<\/strong>, toccando con mano i vantaggi e svantaggi di ogni processo.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Ma quali sono i principali presupposti per ottenere una buona tostatura dei tuoi cereali? Sicuramente un\u2019<strong>ottima circolazione dell\u2019aria attorno ai chicchi<\/strong>, nonch\u00e9 il corretto monitoraggio della<strong> temperatura e dell\u2019aria<\/strong> che circola nell\u2019impianto per ottenere cos\u00ec un flusso d\u2019aria ottimizzato. Infatti, un eccessivo calore presente nella tostatrice potrebbe causare crepe nei chicchi, diminuendo cos\u00ec il valore commerciale degli stessi.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Per inibire gli elementi antinutrizionali \u00e8 importante far raggiungere ai chicchi di soia una <strong>temperatura di poco superiore a 100\u00b0C<\/strong>. Ecco che grazie all\u2019impiego di una tostatrice elettrica potrai conservare tutte le propriet\u00e0 benefiche dei semi di soia e al contempo <strong>privare i chicchi di quegli elementi antinutrizionali<\/strong> che impedirebbero al tuo allevamento di crescere forte e in salute.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\"><strong>Conservare integre le propriet\u00e0 nutrizionali<\/strong> dei cereali oltre a migliorare il benessere dei tuoi animali, ma andr\u00e0 anche a vantaggio dei tuoi profitti. Infatti, ottenere un prodotto finito tostato in modo delicato, omogeneo e perfettamente intatto <strong>incrementa il valore di mercato del cereale stesso<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">A differenza delle macchine tostatrici classiche che svolgono solo la tostatura, con la <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/tostatrici_elettriche-4\">serie TX<\/a>, oltre a essere tostata, la soia viene raffreddata all\u2019interno della stessa macchina. Ancor pi\u00f9, il calore recuperato dal raffreddamento viene riutilizzato per <strong>preriscaldare la soia<\/strong> in modo da ottenere un doppio beneficio: raffreddare la soia tostata e preriscaldare la soia da tostare, ottimizzando cos\u00ec i costi relativi all\u2019energia elettrica. In aggiunta a ci\u00f2, la presenza di un <strong>sistema di recupero del calore<\/strong> assicura un <strong>risparmio<\/strong> in termini di <strong>consumi<\/strong> e <strong>costi<\/strong>, il tutto a beneficio del tuo portafoglio e dell\u2019ambiente.<\/p>\n<h3 style=\"text-align:justify;\">Tostatrice a gasolio o tostatrice elettrica per cereali? Quale conviene scegliere?<\/h3>\n<p style=\"text-align:justify;\">L\u2019esempio della <strong>soia<\/strong> ci torna nuovamente utile. Le <strong>proteine di questo cereale<\/strong> sono infatti <strong>ricche di<\/strong> <strong>aminoacidi<\/strong> \u2013 essenziali per lo sviluppo dei bovini \u2013 nonch\u00e9 <strong>vitamine<\/strong> del complesso B e diversi <strong>minerali<\/strong>, tra cui calcio, ferro e potassio. Poco fa abbiamo visto che per far s\u00ec che tutti questi elementi non vadano persi \u00e8 fondamentale procedere alla <strong>tostatura dei semi<\/strong>. A questo proposito,<strong> quale impianto conviene scegliere?<\/strong> Uno tradizionale a gasolio o una tostatrice elettrica per cereali?<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Le <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/tostatrici-3\">tostatrici per cereali<\/a> che non utilizzano alcun combustibile fossile assicurano una <strong>tostatura ottimale grazie alla presenza di un sistema totalmente elettrico e avanzati sistemi di recupero del calore<\/strong>. Un impianto che non necessita di fonti d\u2019energia quali gasolio, gas o GPL costituisce <strong>l\u2019alternativa<\/strong> <i><strong>green <\/strong><\/i><strong>capace<\/strong> <strong>di efficientare il processo di essiccazione dei tuoi cereali<\/strong>, senza dimenticare che la cura del nostro pianeta \u00e8 oramai un\u2019esigenza a cui far fronte con urgenza pi\u00f9 che un\u2019opzione.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Ne \u00e8 un esempio la <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/nuova_tostatrice_elettrica_tx2-48\">nuova tostatrice elettrica TX2<\/a>: un <strong>concentrato di funzioni e componenti<\/strong> che la rendono una delle <strong>soluzioni di essiccazione pi\u00f9 innovative e performanti<\/strong>. Gi\u00e0 apprezzata da molti agricoltori e piccoli allevatori poich\u00e9 in grado di garantire la <strong>massima sicurezza economica e ambientale<\/strong> delle loro colture. Il suo <strong>design<\/strong> <strong>all\u2019avanguardia<\/strong> la rende la tostatrice elettrica per cereali ideale per chi necessita di una soluzione <strong>facile da riposizionare<\/strong> e che richieda <strong>minima<\/strong> <strong>manutenzione<\/strong>. Inoltre,<strong> la macchina \u00e8 plug&amp;play<\/strong>, ci\u00f2 significa che una volta consegnata, baster\u00e0 fornire alimentazione elettrica al quadro e la tostatrice inizier\u00e0 a funzionare. \u00c8 perfetta per piccole produzioni (typ. 200 kg\/h) e dotata di un design decisamente compatto.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">&nbsp;<\/p>\n<figure class=\"image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/old_news\/eletric-grain-roaster-2.jpg\"><\/figure>\n<p style=\"text-align:justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Ti piacerebbe avere pi\u00f9 informazioni su <strong>come funzionano le macchine per la tostatura dei cereali Mecmar<\/strong>? Dai un\u2019occhiata a questi contenuti:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align:justify;\"><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/i_vantaggi_della_tostatura_dei_cereali_perche_e_importante_tostarli-64\">I vantaggi della tostatura dei cereali: perch\u00e9 \u00e8 importante tostarli?<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\"><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/macchina_per_tostatura_cereali_scopri_come_scegliere_quella_giusta-38\">Macchina per tostatura cereali: scopri come scegliere quella giusta<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\"><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/piccola_tostatrice_per_soia_scopri_come_scegliere_quella_giusta-50\">Piccola tostatrice per soia: scopri come scegliere quella giusta<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align:justify;\">Conclusione<\/h3>\n<p style=\"text-align:justify;\">All\u2019interno di questo articolo abbiamo visto <strong>perch\u00e9 la fase di tostatura dei cereali \u00e8 cos\u00ec importante<\/strong> e perch\u00e9 <strong>scegliere un modello elettrico pu\u00f2 rivelarsi la scelta migliore<\/strong> per la tua realt\u00e0. Possiamo riassumere cos\u00ec i motivi per cui scegliere una tostatrice per cereali elettrica:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align:justify;\">lasciare <strong>inalterate<\/strong> le <strong>propriet\u00e0<\/strong> <strong>benefiche<\/strong> della granella essiccata;<\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\">liberare il cereale da quelle sostanze \u2013 esempio l\u2019uresi e la lipossidasi \u2013 che possono <strong>compromettere<\/strong> la <strong>qualit\u00e0<\/strong> dei <strong>chicchi<\/strong> stessi;<\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\"><strong>mantenere<\/strong> perfettamente <strong>integri<\/strong> i <strong>chicchi<\/strong> lavorati, anche nel caso di cereali pi\u00f9 delicati, come i semi di soia ad esempio;<\/li>\n<li style=\"text-align:justify;\">adottare una <strong>soluzione<\/strong> di tostatura <strong>sostenibile<\/strong> <strong>ed<\/strong> <strong>ecologica<\/strong>, 100% elettrica che non prevede l\u2019utilizzo di combustibili fossili.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align:justify;\"><strong>Sei ancora indeciso se scegliere un impianto tradizionale o una tostatrice elettrica?<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/contatti\">Non esitare a contattarci<\/a> per ricevere pi\u00f9 dettagli sui nostri modelli! Il team Mecmar \u00e8 pronto a fornirti tutti i consigli di cui hai bisogno per capire quale soluzione fa pi\u00f9 al caso tuo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perch\u00e9 investire nell\u2019acquisto di una tostatrice elettrica per cereali? Per gli agricoltori \u00e8 fondamentale disporre della corretta attrezzatura per valorizzare al meglio il prodotto del proprio raccolto: la tostatura ne \u00e8 un esempio emblematico. 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