{"id":27129,"date":"2023-02-07T18:32:48","date_gmt":"2023-02-07T17:32:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/news"},"modified":"2026-05-22T15:51:27","modified_gmt":"2026-05-22T13:51:27","slug":"ottimizzare-la-tostatura-della-soia-come-riuscirci-con-mecmar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/ottimizzare-la-tostatura-della-soia-come-riuscirci-con-mecmar","title":{"rendered":"Ottimizzare la tostatura della soia: come riuscirci con Mecmar?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/ottimizzare-la-tostatura-della-soia-come-riuscirci-con-mecmar\/#In_cosa_consiste_la_tostatura_della_soia_e_come_renderla_davvero_efficace\" >In cosa consiste la tostatura della soia e come renderla davvero efficace?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/ottimizzare-la-tostatura-della-soia-come-riuscirci-con-mecmar\/#Acquistare_una_macchina_Mecmar_per_la_tostatura_della_soia_e_una_garanzia_ecco_perche\" >Acquistare una macchina Mecmar per la tostatura della soia \u00e8 una garanzia: ecco perch\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Stai ancora cercando una <strong>macchina per tostare la tua soia al minimo dei costi e al massimo della produttivit\u00e0<\/strong>? All\u2019interno di questo articolo, il team <strong>Mecmar<\/strong> ti illustrer\u00e0 gli aspetti pi\u00f9 rilevanti da considerare nella scelta della giusta tostatrice.<\/p>\n<p>Oltre a questi, ti spiegheremo anche <strong>perch\u00e9 \u00e8 importante tostare la soia <\/strong>e come riuscire a <strong>ottimizzare questa fase cos\u00ec delicata ma fondamentale per valorizzare questo legume<\/strong>. Vorresti migliorare il livello di digeribilit\u00e0 del tuo raccolto e far s\u00ec che i tuoi allevamenti di ruminanti assorbano pi\u00f9 proteine bypass nella loro alimentazione? Allora non ti resta che proseguire nella lettura!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_cosa_consiste_la_tostatura_della_soia_e_come_renderla_davvero_efficace\"><\/span>In cosa consiste la tostatura della soia e come renderla davvero efficace?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <strong>tostatura<\/strong> \u00e8 un <strong>processo termico<\/strong>, il quale, per mezzo di un flusso d\u2019aria calda, rende i cereali <strong>pi\u00f9<\/strong> <strong>digeribili<\/strong>, <strong>fragranti<\/strong> e <strong>gustosi<\/strong>. Attraverso la tostatura della soia <strong>si riduce <\/strong>infatti<strong> la quantit\u00e0 di fattori anti tripsinici<\/strong> che limitano la disponibilit\u00e0 proteica del raccolto.<\/p>\n<p>Ma nello specifico, qual \u00e8 <strong>il procedimento che avviene all\u2019interno di una tostatrice<\/strong> per far s\u00ec che il prodotto in uscita sia trattato alla perfezione? Nella macchina i semi di soia incontrano un flusso d\u2019aria che li riscalda ad una temperatura minima sufficiente di circa 100 gradi, la quale regala al cereale lavorato il suo inconfondibile colore dorato.<\/p>\n<p>Ora che abbiamo chiare alcune <strong>linee guida generali<\/strong> circa la pratica di tostatura della soia, vediamo quali sono i due fattori che influiscono maggiormente nella scelta dell\u2019impianto pi\u00f9 adatto per la tua azienda agricola:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>costo di acquisto dell\u2019impianto<\/strong>, il quale incide sui tempi di ammortamento della macchina,<\/li>\n<li><strong>capacit\u00e0 di lavoro della tostatrice<\/strong>, ovvero i ricavi ottenibili per tonnellata e i costi per tonnellata.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-27140 size-full\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1440\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1.jpg 1920w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-1-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p>Le macchine per la tostatura della soia Mecmar sono <strong>progettate per funzionare 30+ anni<\/strong>: il guadagno ottenuto dalla vendita del cereale ti consentir\u00e0 quindi di ripagare in pochi anni il costo d\u2019acquisto della tostatrice, mentre ci\u00f2 che resta per tutti gli anni rimanenti \u00e8 guadagno positivo.<\/p>\n<p><strong>Da oltre 40 anni<\/strong> Mecmar propone al mercato <strong>soluzioni per il trattamento di qualunque cereale<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/essiccatoi_mobili-2\">essiccatoi mobili<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/essiccatoi_a_torre-1\">a torre<\/a> e macchine <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/tostatrici-3\">tostatrici<\/a> (anche nella versione <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/catalogo\/tostatrici_elettriche-4\">elettrica<\/a>). Si tratta di impianti che ben soddisfano le esigenze di <strong>grandi aziende zootecniche<\/strong>, <strong>centri di stoccaggio<\/strong>, ma anche <strong>piccole-medie realt\u00e0 agricole<\/strong>.<\/p>\n<p>Focalizzandoci ora sulle capacit\u00e0 delle <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/tostatrice_semi_quali_caratteristiche_deve_avere-76\">tostatrici per semi<\/a> Mecmar, sottolineiamo la <strong>capacit\u00e0 di lavoro<\/strong> di queste ultime in relazione al prodotto da trattare. Per i semi di soia, ad esempio, le macchine possono arrivare a tostare da 0,2 ton\/h fino a <strong>12 tonnellate di soia in un\u2019ora<\/strong>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-27153 size-full\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-2.jpg 1024w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-2-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Come indicato, la tostatura \u00e8 un processo eseguito con aria riscaldata, generalmente da un <strong>bruciatore<\/strong>, il quale pu\u00f2 funzionare <strong>a gasolio, metano, GPL o<\/strong>, ancora, <strong>per mezzo di uno scambiatore <\/strong>di calore. Quest\u2019ultimo converte l\u2019aria in ingresso dall\u2019ambiente esterno in un flusso di calore che attraversa la granella tramite un ventilatore.<\/p>\n<p>Il <strong>vero plus<\/strong> di queste macchine destinate alla <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/lavorazione_della_soia_quali_sono_le_principali_macchine_da_utilizzare-63\">lavorazione della soia<\/a>? La loro <strong>capacit\u00e0 di essere <em>multi-grain<\/em><\/strong>, quindi perfettamente in grado di tostare qualsiasi tipologia di cereale, compresa la colza e i semi di girasole, per finalit\u00e0 alternative alla rimozione degli elementi antinutrizionali, come per esempio la sterilizzazione dei semi e la gelatinizzazione dell\u2019amido.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acquistare_una_macchina_Mecmar_per_la_tostatura_della_soia_e_una_garanzia_ecco_perche\"><\/span>Acquistare una macchina Mecmar per la tostatura della soia \u00e8 una garanzia: ecco perch\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tramite la tostatura, la soia viene trasformata e in particolare per gli animali poligastrici (come i ruminanti) \u00e8 possibile <strong>fare in modo assimilino pi\u00f9 proteine bypass<\/strong>. La soia tostata arriva infatti a fornire 7-10% proteine by-pass: quantit\u00e0 che altrimenti dovrebbe essere integrata nella dieta animale.<\/p>\n<p>Consideriamo a questo punto anche il costo di acquisto della farina di estrazione: produrla internamente conviene decisamente. A conti fatti la tostatrice consente quindi di <strong>produrre alimentazione sana per i propri animali<\/strong>, a costi contenuti.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-27162 size-full\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1440\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3.jpg 1920w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/soybean-roasting-mecmar-3-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p>Comprare una <strong>tostatrice Mecmar ti mette in una posizione di vantaggio<\/strong>. I nostri impianti sono infatti progettati per durare decenni e, avendo cura della loro manutenzione e gestione, sempre al <strong>massimo delle performance<\/strong>. Con gli essiccatoi e tostatrici Mecmar preservi la qualit\u00e0 del tuo raccolto, trasformandolo in un\u2019assicurazione di fronte alle incertezze del mercato.<\/p>\n<p>Poter essiccare e tostare la soia in autonomia significa <strong>disporre per tutto l\u2019anno di un prodotto dal valore nutrizionale elevatissimo, pronto per essere venduto nel momento pi\u00f9 conveniente per te<\/strong>. Potrai infatti conservare le colture essiccate e tostate fino a che non ritieni sia giunto il momento di profittevole per venderle, garantendoti cos\u00ec il <strong>massimo dei guadagni<\/strong>.<\/p>\n<p>Vuoi ricevere <strong>maggiori informazioni e dettagli<\/strong> circa il funzionamento delle nostre soluzioni per la <strong>tostatura della soia<\/strong>? <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/contatti\">Contattaci<\/a> ora: siamo a disposizione per rispondere a dubbi, domande e curiosit\u00e0.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/lp\/calcolatore-costi-essiccazione\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-36596 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-300x100.png\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-300x100.png 300w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1024x341.png 1024w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-768x256.png 768w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1536x512.png 1536w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-600x200.png 600w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stai ancora cercando una macchina per tostare la tua soia al minimo dei costi e al massimo della produttivit\u00e0? 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