{"id":32209,"date":"2024-05-10T15:52:01","date_gmt":"2024-05-10T13:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news"},"modified":"2026-05-22T15:43:42","modified_gmt":"2026-05-22T13:43:42","slug":"raccolta-ed-essiccazione-dei-cereali-quali-gli-impatti-del-clima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/raccolta-ed-essiccazione-dei-cereali-quali-gli-impatti-del-clima","title":{"rendered":"Raccolta ed essiccazione dei cereali: quali gli impatti del clima?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/raccolta-ed-essiccazione-dei-cereali-quali-gli-impatti-del-clima\/#Quali_sono_gli_effetti_de_La_Nina_sui_raccolti\" >Quali sono gli effetti de La Ni\u00f1a sui raccolti?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/raccolta-ed-essiccazione-dei-cereali-quali-gli-impatti-del-clima\/#La_Nina_ma_non_solo_i_cambiamenti_climatici_sono_un_rischio_da_gestire_e_non_subire_Come_Mecmar_risponde_a_questo\" >La Nina ma non solo, i cambiamenti climatici sono un rischio da gestire e non subire. Come Mecmar risponde a questo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/raccolta-ed-essiccazione-dei-cereali-quali-gli-impatti-del-clima\/#In_conclusione%E2%80%A6\" >In conclusione\u2026<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Dalla semina alla crescita e raccolta, l\u2019attivit\u00e0 agricola \u00e8 sempre pi\u00f9 esposta ad eventi climatici imprevedibili, quindi rischi maggiori. In particolare, le ultime previsioni suggeriscono un <strong>probabile ritorno del fenomeno La Ni\u00f1a nel 2024<\/strong> che, combinato a temperature globali estremamente alte, potrebbe avere impatti importanti sulla <strong>raccolta dei cereali<\/strong> nei prossimi mesi o settimane.<\/p>\n<p><strong>Come mettesi al riparo da questo e proteggere l\u2019investimento di un raccolto<\/strong> che necessita di mesi per crescere e trasformarsi in prodotto commercializzabile di alta qualit\u00e0?<\/p>\n<p>Te lo spiegano gli esperti Mecmar all\u2019interno di questo breve articolo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_sono_gli_effetti_de_La_Nina_sui_raccolti\"><\/span>Quali sono gli effetti de La Ni\u00f1a sui raccolti?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Storicamente, <strong>questo fenomeno ha influito negativamente sulla produzione di soia<\/strong> a livello globale e ha avuto impatti variabili su molti altri raccolti, come il riso, il mais e il frumento. Queste variazioni sono dovute a cambiamenti nei livelli di precipitazioni e temperature, che possono alterare direttamente le <strong>fasi critiche di crescita dei raccolti<\/strong>.<\/p>\n<p>In regioni come l&#8217;Asia del Sud e il Sud America, ad esempio, <strong>i chicchi di cereali rischiano di subire stress idrici significativi <\/strong>causati da una riduzione delle piogge, mentre in altre aree, come il Sud-est asiatico e parti dell&#8217;Africa, potrebbero verificarsi <strong>precipitazioni superiori alla media<\/strong>.<\/p>\n<p>In <strong>Italia<\/strong>, invece, le eccessive piogge dei mesi di marzo, aprile e maggio hanno causato danni sulla germinabilit\u00e0 dei cereali e diversi agricoltori hanno dovuto riseminare o cambiare raccolto rispetto a ci\u00f2 che avevano in programma.<\/p>\n<p>Le variazioni climatiche influenzano quindi <strong>non solo la quantit\u00e0 e la qualit\u00e0 dei raccolti<\/strong>, ma anche le decisioni quotidiane degli agricoltori.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/cereali\/grano-5\"><strong>Grano<\/strong><\/a>. Tradizionalmente, le condizioni climatiche portate da La Ni\u00f1a hanno migliorato <strong>le rese del grano in paesi come l&#8217;Argentina e l&#8217;Australia<\/strong>, dove il clima pi\u00f9 fresco e umido aiuta la crescita nei campi. Tuttavia, in alcune <strong>zone degli Stati Uniti e dell&#8217;Africa orientale<\/strong>, l&#8217;effetto \u00e8 stato contrario: il grano ha sofferto a causa di periodi di siccit\u00e0 prolungata.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/cereali\/mais-4\"><strong>Mais<\/strong><\/a>. Essendo particolarmente<strong> sensibile alle condizioni di siccit\u00e0<\/strong>, il mais risente negativamente degli effetti de La Ni\u00f1a in paesi come l&#8217;Argentina e il Paraguay. Al contrario, in regioni dell&#8217;Africa sud-orientale e dell&#8217;India, le rese possono beneficiare di condizioni climatiche pi\u00f9 fresche e umide.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/cereali\/riso-1\"><strong>Riso<\/strong><\/a>. In maniera del tutto inaspettata, durante gli eventi di La Ni\u00f1a, <strong>il riso tende a mostrare rese leggermente migliori<\/strong>, soprattutto in Asia, dove l&#8217;umidit\u00e0 maggiore favorisce la crescita di questa coltura tipicamente legata all&#8217;acqua.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/cereali\/fagioli_di_soia-6\"><strong>Soia<\/strong><\/a>. Nella maggior parte dei casi, la soia registra una leggera diminuzione delle rese durante La Ni\u00f1a, principalmente a <strong>causa di condizioni di siccit\u00e0 <\/strong>in aree come gli Stati Uniti.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_Nina_ma_non_solo_i_cambiamenti_climatici_sono_un_rischio_da_gestire_e_non_subire_Come_Mecmar_risponde_a_questo\"><\/span>La Nina ma non solo, i cambiamenti climatici sono un rischio da gestire e non subire. Come Mecmar risponde a questo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Senza dubbio, di fronte a un rischio come questo sono diverse le strade che possiamo percorrere:<\/p>\n<ul>\n<li>Evitare il rischio, cambiando attivit\u00e0, ma questa non \u00e8 una soluzione praticabile.<\/li>\n<li>Riparare il danno, con costi aggiuntivi, che sarebbe altrettanto inopportuno.<\/li>\n<li><strong>Anticipare il rischio, attrezzandoci per prevenire il danno e mantenere la qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 dei cereali raccolti<\/strong>. Questa \u00e8 la strategia di gestione che riteniamo opportuno sostenere.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00c8 qui che Mecmar fa la differenza<\/strong>, con soluzioni avanzate per l\u2019essiccazione dei cereali.<\/p>\n<p>Gli essiccatoi Mecmar sono infatti progettati per ottimizzare il processo di essiccazione in <strong>condizioni climatiche variabili<\/strong>, garantendo che i cereali vengano trattati efficacemente anche in presenza di umidit\u00e0 eccessiva o insufficiente, condizioni comuni durante gli eventi de La Ni\u00f1a.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32220 size-full\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1.jpg 1600w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-1-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<p>In particolare gli essiccatoi mobili offrono diversi vantaggi, tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Facilit\u00e0 di installazione<\/strong> e messa in opera in pochi giorni.<\/li>\n<li>Possibilit\u00e0 di essere <strong>spostati<\/strong> <strong>agevolmente<\/strong> da una zona piovosa all&#8217;altra<\/li>\n<li>Permettono di anticipare il raccolto anche con prodotto umido, senza dover aspettare che il cereale si essicchi al sole, <strong>riducendo cos\u00ec i tempi di esposizione<\/strong> a possibili avversit\u00e0 climatiche.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lunghe attese nell&#8217;essiccazione comportano rischi di muffe, perdita di qualit\u00e0 e valore: <strong>il cereale va quindi essiccato immediatamente dopo la raccolta con macchine affidabili<\/strong>. In quest\u2019ottica, gli essiccatoi mobili sono soluzioni reattive e flessibili, capaci di essiccare rapidamente e ovunque. Infatti, sono adatti a diversi tipi di cereali e a varie latitudini.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32237 size-full\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-2-1.png\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"806\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-2-1.png 555w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grain-harvesting-2-1-207x300.png 207w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/p>\n<p>Gli <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/essiccatoio_agricolo_cos_e_e_perche_dovresti_usarlo-31\">essiccatoi agricoli<\/a> Mecmar consentono una regolazione e controllo precisi dell&#8217;umidit\u00e0 e della temperatura, due variabili chiave che influenzano la qualit\u00e0 finale del prodotto. Questo \u00e8 essenziali per due principali motivi.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Preservare le propriet\u00e0 nutrizionali e organolettiche dei cereali<\/strong>: mantenendo il giusto livello di umidit\u00e0, i cereali conservano meglio il loro sapore, aroma e valore nutritivo.<\/li>\n<li><strong>Prevenire la crescita di muffe e la proliferazione di micotossine<\/strong>: condizioni di umidit\u00e0 non ottimali possono favorire lo sviluppo di muffe e micotossine dannose per la salute.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Di fronte a questi fenomeni climatici, che rendono incerte le fasi di raccolta ed essiccazione, <strong>le soluzioni Mecmar offrono un supporto importante per gli agricoltori<\/strong>. Queste macchine permettono infatti di prendere il controllo del processo post-raccolta, garantendo un&#8217;essiccazione efficiente e uniforme dei cereali.<\/p>\n<p>Questo non solo mantiene alta la qualit\u00e0 del raccolto, ma permette anche di conservare i prodotti fino a quando i prezzi di mercato non migliorano. In un periodo di prezzi variabili, <strong>poter stoccare il raccolto senza perdite di qualit\u00e0 d\u00e0 agli agricoltori la libert\u00e0 di vendere quando i prezzi sono pi\u00f9 vantaggiosi<\/strong>, coprendo i costi di produzione e assicurando un buon profitto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_conclusione%E2%80%A6\"><\/span>In conclusione\u2026<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le proiezioni per il 2024 suggeriscono che <strong>i prezzi dei cereali potrebbero subire variazioni<\/strong> significative a causa delle alterazioni nelle rese di produzione. Ma grazie a Mecmar, <strong>l&#8217;incertezza legata alle condizioni climatiche si traduce in maggior stabilit\u00e0 economica<\/strong> per i produttori di cereali.<\/p>\n<p>Poter contare su un sistema di essiccazione efficiente e sicuro ti consentir\u00e0 di adattarti rapidamente a tali cambiamenti, <strong>senza preoccupazioni<\/strong>. <a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/contatti\">Contattaci<\/a> per maggiori info.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/lp\/calcolatore-costi-essiccazione\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-36596 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-300x100.png\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-300x100.png 300w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1024x341.png 1024w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-768x256.png 768w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1536x512.png 1536w, https:\/\/www.mecmargroup.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-600x200.png 600w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dalla semina alla crescita e raccolta, l\u2019attivit\u00e0 agricola \u00e8 sempre pi\u00f9 esposta ad eventi climatici imprevedibili, quindi rischi maggiori. 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Scopri di pi\u00f9 in questo articolo dedicato alla raccolta dei cereali!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mecmargroup.com\/it\/news\/raccolta-ed-essiccazione-dei-cereali-quali-gli-impatti-del-clima\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Raccolta ed essiccazione dei cereali: quali gli impatti del clima?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Proteggi il tuo raccolto e trasformalo in un prodotto di alta qualit\u00e0. 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