новости и события

 

Сушка сои с помощью сушилки: почему это выгодное решение

 
10/05/2020

blog

 

Выращивание сои в настоящее время широко распространено во всем мире. В питании человека этот продукт становится все более распространенным не только в культурах Азии, месте ее происхождения, но и на остальной части планеты. Кроме того, соя также широко используется для питания животных благодаря высокой биологической ценности белка. После сбора урожая и перед хранением или обработкой на линиях производства кормов, масла или продуктов для потребления человеком, соевые бобы должны быть высушены: нередко благодаря естественному процессу воздушной сушки, который, однако, имеет несколько недостатков. В противном случае, сушка сои с помощью сушилки позволяет получить замечательные преимущества. Mecmar, специалист по зерносушилкам, дает вам некоторую полезную информацию в этой статье.

Соя: драгоценная еда

Соя — однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству бобовых, выращивание которого дает наилучшие результаты при наличии умеренных температур и климатических условий. В рацион человека сою можно вводить в виде муки, молока, масла и т.д .; в качестве корма для животных, с другой стороны, соя является продуктом, имеющим большое значение для любых видов, от крупного рогатого скота до свиней, от птиц до рыб.
Что касается питания животных, то соевые бобы интересны высокой концентрацией белков высокой биологической ценности, которая достигает 44-45 % после обжарки и извлечения масла из семян. Соевые бобы содержат все незаменимые аминокислоты для правильного питания (особенно, лизин), за исключением метионина, который, однако, легко интегрируется.
Использование сои в качестве корма для животных также приносит пользу для здоровья человека, поскольку позволяет повысить качество мяса за счет снижения содержания липидов, улучшения баланса между насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами и снижения уровня холестерина.

Процесс сушки сои

Во время сбора урожая соя, как и любая другая культура, имеет определенную влажность, которая может поставить под угрозу ее сохранение, создавая плесень или изменения. Эта проблема не может быть решена с задержкой сбора урожая, потому что это может привести к потере урожая и рыночного веса, а также сократить время для новых культур в поле.
Это содержание влаги может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. В общем, сою можно собирать при влажности 18-25 %, что обязательно требует процесса сушки, который снижает эту норму до 13 % и ниже. При хранении, по сути, высокое содержание влаги приводит к порче бобовых или к возможному прорастанию.
Соевые бобы являются особенно деликатным продуктом: по этой причине обработка, проводимая с ними, должна учитывать этот аспект. Слишком высокие температуры могут повредить их, но это не означает, что сушка бобов обязательно должна осуществляться атмосферным воздухом: такой процесс займет от 3 до 6 недель, что приведет к огромной трате времени.

Обработка сои сушилками

Сушка сои при помощи сушилки — это не только возможность, но и лучший выбор. Конечно, важно полагаться на оборудование, которое может идеально адаптироваться к потребностям сои в сушке. Обработка бобов должна быть деликатной и при температуре около 60 ° C — рекомендуемым значением для достижения оптимального результата. Соевые бобы являются масличным типом семян: это означает, что сушка при слишком высоких температурах может привести к увеличению риска возгорания, который можно легко устранить при рекомендованных температурах.
Преимущества сушки сои с сушилкой невероятны. Прежде всего, с точки зрения времени, это очень быстрый процесс, который (в зависимости от количества продукта для сушки и мощности сушилки) может быть сокращен до одного дня по сравнению с неделями или месяцами, необходимыми для традиционных методов сушки.
В процессе сушки боб очищается благодаря встроенным системам и возможностям очистки, чтобы продукт был не только идеально высушенным, но и чистым.

Фундаментальный аспект, который должна иметь сушилка для соевых бобов, обусловлен тем фактом, что он устраняет любой риск, связанный с влажностью, содержащейся в семенах: зерно высушивается однородно, а компоненты, которые могут повлиять на качество сои, удаляются с последующим сокращением отходов. Этот процесс сушки также обеспечивает более высокую безопасность, что делает боб идеально подходящим для последующего использования или обработки.
При сушке соевых бобов сушилкой, фермер также сможет добиться большей гибкости и свободно решать, когда продавать свой продукт, используя преимущества времени, при наиболее благоприятном рынке. Эти преимущества в сочетании с общей оптимизацией времени, пространства и затрат, обеспечиваемых сушилками, приводят к значительному увеличению прибыли.

Вывод

Сушка сои с помощью сушилки позволяет повысить производительность и увеличить прибыль. С помощью сушилки можно проводить деликатную обработку, которая приспосабливается к потребностям соевых бобов, чтобы снизить содержание влаги в бобах, а также устранить риски и уменьшить количество отходов, получая дополнительные преимущества с точки зрения безопасности и гибкости.
Mecmar, лидер в области проектирования и строительства зерносушилок, изучил многочисленные решения для оптимальной сушки соевых бобов: мобильные сушилки и башенные сушилки, способные удовлетворить все потребности в сушке. Если вы хотите узнать, какая система вам подходит, обращайтесь к нам: наша команда в вашем распоряжении для получения любой информации.


Вас может заинтересовать...

Новая обжарочная машина TX2 с электрическим приводом прочитайте
Процесс сушки риса: узнайте, как сократить послеуборочные потери прочитайте
Как работает зерносушилка? Узнайте все самое необходимое прочитайте
Каким образом работает зерносушилка непрерывного действия? Узнайте об этом прочитайте