Всхожесть является важной фазой жизненного цикла сельскохозяйственных культур, поскольку она представляет собой момент, когда зародыш, содержащийся в семени, начинает процесс роста, сначала превращаясь в росток, а затем в настоящий урожай.
В часности, вхожесть кукурузы происходит за счет сочетания кислорода, внешней температуры и поглощения воды, равного 30% ее массы, что позволяет развить первый корешок.
С другой стороны, всхожесть является фактором, указывающим на здоровье зерна или семян: например, в случае кукурузы высокий уровень всхожести свидетельствует не только о хороших условиях хранения семян, но и о их способности приносить прибылный урожай.
Но как добиться высокой всхожести? Всë просто: правильно обрабатывать, стабилизировать и сохранять кукурузу. Давайте узнаем, как это сделать.
Сушка семенной кукурузы: почему это так важно?
Как мы знаем, главным врагом свежесобранной кукурузы является влажность: слишком высокий уровень может привести к распространению грибков и плесени и прежевременной всхожести зерна, что, помимо, ухудшения его качества, приведет к значительным экономическим потерям.
Уровень влажности кукурузы обычно составляет 18-25%, и на этот показатель особенно влияют сезон сбора урожая и местный климат: если учесть, что для оптимального и безопасного хранения уровень влажности зерна должен достигать 13%, понятно, насколько важно немедленно провести процесс сушки, чтобы снизить степень влажности и сохранить всхожесть и свойства кукурузы.
Благодаря своим характеристикам кукуруза является устойчивым злаком и способна переносить высокие температуры сушки: однако, прежде чем продолжить, необходимо провести различие между кукурузой, предназначенной для потребления человеком/животными, и кукурузой для посева.
В первом действительно важно, чтобы сохранились питательные свойства пищи, в то время как во втором случае наиболее важным фактором для поддержения является всхожесть.
Поэтому в зависимости от типа использования кукурузы важно выбрать температуру и правильное время сушки: для кукурузы, предназанченной для пищевых продуктов, можно достичь даже 120 °C, что позволяет снизить температуру на 4-5°C в час степень влажности, тогда как при посеве зерно будет подвергаться более низким температурам и более длительное время. Таким образом, все это позволяет нам не повергать зерно резким изменениям температуры, которые могут поставить под угрузу жизнеспособность его прорастяющих компонентов.
Если вам интересно узнать больше о теме сушки кукурузы, специалисты Mecmar (Мекмар) подготовили другие полные идей статьи:
- Узнайте, как быстро высушить кукурузу, чтобы уменьшить потери
- Как удалить влагу из зерна? Вот самый эффективный способ
- Кукурузосушилка: четыре характеристики, по которым можно оценить ее качество
Сушилки Mecmar (Мекмар): передовые технологии для высокой всхожести
Таким образом, сушка является решающим этапом для поддерживания высокой всхожести зерна и снижения риска потеры: но на какие решения следует полагаться, чтобы провести этот процесс безопасно и с высоким выходом?
Команда Мecmar (Мекмар) разработала несколько серий мобильных сушилок, универсальных и простых продуктов для использования в любых внешних условиях для высокопроизводительной сшуки, полной преимуществ. Настраиваемые в зависимости от размера вашей компании и ваших производственных потребностей, они гарантируют точный, бережный и единый процесс для всех типов зерновых.
Заключение
Чтобы не поставить под угрозу всхожесть семенной кукурузы, важно действовать оперативно сразу после сбора урожая. Правильно высушенная и хранящаяся кукуруза сохраняет неизменной степень всхожести, а зерно, в свою очередь, сможет дать прибылный урожай.
Вы заинтересованы в получении более подробной информации о работе сушилок Mecmar (Мекмар) для найлучшего сохранения всхожести кукурузы или у вас просто любопытство? Не стесняйтесь обращаться в нам: наша команда всегда в вашем распоряжении.
