ОБЪЕКТ
Небольшое предприятие в Руанде обрабатывает участок площадью ок. 100 га и производит ок. 800 тонн белой кукурузы в год, которая в настоящее время хранится в мешках по 50 кг в помещении размерами ок. 20 м х 25 м, что отнимает немало времени, сил и пространства.
Предприятию необходимо интегрированное решение, состоящее из сушилки + силоса, для улучшения и оптимизации процессов сушки и хранения.
В этом случае сушка может осуществляться в короткие сроки, сразу же после уборки кукурузы, что позволит продукту сохранить свои основные органолептические характеристики.
Хранение в силосе позволит сэкономить на рабочей силе при расфасовывании в мешки, обеспечивая защищенное, надежное хранение и относительно небольшие размеры по сравнению с действующим решением.
Ковшовый элеватор позволит сэкономить на рабочей силе при движении кукурузы и создаст основу для возможного будущего расширения.
Благодаря сокращению времени сушки, высокой эффективности системы и мобильности сушилки, заказчик также сможет предложить услуги по сушке другим фермерам, которые, из-за небольших размеров своих компаний, не могут позволить себе закупить такое оборудование.
Заказчик, который до сегодняшнего дня позиционировался на рынке как небольшая ферма, сможет предлагать свою продукцию, услуги сушки и хранения, а также обеспечивать более высокое качество обработанной кукурузы.
ХРАНЕНИЕ ПОСЛЕ СУШКИ
Правильное и контролируемое хранение после сушки является ключевым решением для поддержания неизменного качества кукурузы с течением времени. Напротив, неправильное хранение (например, при повышенной влажности или температуре) может стать причиной ферментации, появления и распространения насекомых и плесени, которые повреждают урожай, снижая доход.
Правильно высушенная, охлажденная и очищенная кукуруза, хранящаяся в чистом, сухом и контролируемом силосе, может продаваться или использоваться в периоды наибольшей потребности или необходимости с вытекающей экономической/финансовой прибылью для фермера.
Далее перечислены некоторые преимущества хранения в силосе, рассмотренные вышеназванным заказчиком:
- Хранение в вертикальном силосе занимает гораздо меньше места, чем горизонтальное складирование на земле, поэтому на имеющейся площади можно разместить бóльшее количество зерна.
- В прочной стальной конструкции зерно защищено как от атмосферных явлений, так и от возможных набегов животных и воров
- Движение зерна автоматизируется элеваторами, сокращая время и затраты на рабочую силу для перемещения бóльших объемов по сравнению с вариантом хранения на земле.
ПРИМЕНЕННОЕ РЕШЕНИЕ
Исходя из текущих количеств обрабатываемой кукурузы, рассмотренное решение включает сушилку MECMAR модели CPT10 и силос, соединенный с сушилкой посредством ковшового элеватора, оснащенного функцией взвешивания выгружаемой из сушилки продукции.
Решение о выборе модели CPT10/94T, главным образом, связано со следующими факторами:
- Размеры: при диаметре 2,25 м, сушилка идеально подходит для транспортировки в контейнерах и для легкой установки и перемещения на небольших площадях
- Циклонная пылеулавливающая система: позволяет очищать кукурузу и отводить часть пыли, производимой во время сушки, предотвращая ее выбрасывание в окружающую среду.
- Двухприводная система для использования с источником электропитания или с трактором, в зависимости от потребностей — в первом случае трактор не требуется, его можно использовать в других целях, во втором случае сушилку можно перемещать на поле, либо использовать в других помещениях или непосредственно у клиентов заказчика.
- Стандартный бункер обеспечивает простоту, эффективность и гибкость в загрузке, которая может осуществляться следующими способами: путем забора из кучи, путем высыпания из мешков, либо путем выгрузки влажной продукции из грузового автомобиля или непосредственно из комбайна.
При 3-4 циклах сушки и охлаждения в день, благодаря этой сушилке можно будет высушить от 30 до 40 тонн кукурузы в день.
Зернохранилище в комплексе с сушилкой имеет объем 250 м3 , что эквивалентно примерно 200 тоннам кукурузы.
Для оптимального использования площадей предприятия, предлагается разместить сушилку под навесом, а силос установить снаружи. Таким образом, сушилка и ее оператор защищены от атмосферных явлений, и работа обеспечивается даже в плохую погоду. Кроме того, навес позволяет обеспечивать вентиляцию помещения во время сушки.
Система, установленная у заказчика на сегодняшний день, состоит из трех компонентов: сушилки, элеватора и силоса.
В целях развития и роста предприятия в будущем, можно будет усовершенствовать его, оснастив следующими компонентами:
- второй силос для хранения обработанной продукции или собранной продукции для последующей сушки
- устройство предварительной очистки на входе в сушилку для очистки продукта перед сушкой
- фасовщик (при необходимости с весами) для автоматизации упаковки высушенной продукции
- контейнер с той же емкостью, что и сушилка, для облегчения загрузки сушилки
Рисунок 1: Схема системы с устройством очистки + контейнером + CPT10 + 2 силосами + фасовщиком
Опубликованные данные относятся к кукурузе, они рассчитаны по математическим моделям, которые учитывают чистые и созревшие продукты в нормальных рабочих условиях при температуре воздуха для сушки 120° C с охлаждением в течение 1 часа. Чтобы получить дополнительную информацию, обращайтесь к ближайшему дилеру компании Mecmar.
Согласно нашей политике постоянного улучшения мы сохраняем за собой право менять технические характеристики и дизайн без предварительного уведомления.