Slučaj
Mala farma u Ruandi upravlja obradivom površinom od oko 100 ha proizvodeći približno 800 tona bijelog kukuruza godišnje. Trenutno su uskladišteni, u vrećama od 50 kg, pod natkrivenom površinom od oko 20m x 25m što zahtijeva vrijeme, rad i prostor.
Farma mora pronaći integrirano rješenje koje se sastoji od sušare + silosa kako bi se poboljšala i optimizirala dva procesa sušenja i skladištenja.
Na taj se način kukuruz može sušiti ubrzo nakon žetve, čime se usjevima omogućuje da zadrže svoja glavna organoleptička svojstva.
Skladištenje kukuruza u silosima štedi na radu potrebnom za pakiranje u vreće, omogućujući zaštićen, siguran i relativno mali skladišni prostor u odnosu na trenutno rješenje.
Elevator sa spremištem štedi na radu potrebnom za rukovanje kukuruzom i pruža temelje za moguće buduće proširenje.
Zahvaljujući smanjenju vremena sušenja, učinkovitosti sustava i mobilnosti sušare, kupac može ponuditi uslugu sušenja i drugim lokalnim poljoprivrednicima, koji zbog male veličine svojih pogona ne mogu kupiti ovu vrstu strojeva .
Kupac, koji je do danas bio na tržištu kao malo poljoprivredno gospodarstvo, može prodati svoj proizvod, usluge sušenja i skladištenja te jamčiti veću kvalitetu prerađenog kukuruza.
Skladištenje nakon sušenja
Ispravno i nadzirano skladištenje nakon sušenja ključno je rješenje za održavanje nepromijenjene kvalitete kukuruza tijekom vremena. S druge strane, nepropisno vođeno skladištenje (npr. s visokom vlagom ili temperaturama) može uzrokovati kvarenje usjeva, pri čemu pojava i širenje insekata i plijesni uzrokuju štetu usjevima i nultu dobit.
Ispravno osušeni, ohlađeni i čisti kukuruz, pohranjen u čistom, suhom i nadziranom silosu, može se prodavati ili koristiti kada je potrebno uz posljedičnu ekonomsku/financijsku korist za poljoprivrednika.
Ukratko, neke od prednosti skladištenja u silosima prema ocjeni kupca:
- Skladištenje u vertikalnom silosu zauzima manje prostora nego u horizontalnom silosu na zemlji, što omogućuje upravljanje većim količinama zrna s istom dostupnom površinom.
- Čelična konstrukcija je čvrsta i zrno je zaštićeno kako od elementarnih nepogoda tako i od napada životinja ili provala
- Zrno se automatski transportira elevatorima, smanjujući vrijeme i troškove rada uključene u premještanje velikih količina u odnosu na skladištenje na zemlji.
Usvojeno rješenje
Na temelju trenutnih količina kukuruza kojima se treba rukovati, procijenjeno rješenje sastoji se od sušare MECMAR CPT10 i skladišnog silosa koji je s njim povezan pomoću elevatora koji može uravnotežiti pražnjenje sušare.
Odluka o odabiru modela CPT10/94T uglavnom ovisi o sljedećim čimbenicima:
- Dimenzije: sušara od 2,25 m može se jednostavno isporučiti u kontejnerima i lako instalirati i rukovati u malim prostorima
- Ispušni sustav za prašinu s ciklonom: čisti kukuruz i skuplja dio prašine nastale tijekom sušenja, sprječavajući njeno ispuštanje u okoliš.
- Dual drive traction – pogon električnom energijom ili traktorom prema potrebi. Prvo kućište ostavlja traktor slobodnim za druge namjene, drugo kućište omogućuje njegovo premještanje na polje i sušenje u različitim okruženjima ili kod trećih strana.
- Standardni spremnik osigurava jednostavnost, učinkovitost i fleksibilnost u utovaru koji se provodi na sljedeći način: povlačenjem iz hrpe, sipanjem iz vreća, pražnjenjem tereta vlažnog proizvoda iz prikolice ili izravno iz kombajna.
Želeći da sušara izvodi oko 3 ili 4 ciklusa sušenja i hlađenja dnevno, može sušiti otprilike 30 do 40 tona kukuruza dnevno.
Skladišni silos spojen sa sušarom ima kapacitet od 250 m3, što odgovara oko 200 tona kukuruza.
Kako biste optimizirali prostor, preporučujemo postavljanje sušare ispod krova i postavljanje silosa izvan njega. Na taj su način sušara i njezin rukovatelj zaštićeni od vremenskih nepogoda, a rad je zajamčen čak i u slučaju lošeg vremena. Krov također omogućuje da prostor ostane ventiliran tijekom faze sušenja.
Sustav instaliran na farmi kupca trenutno se sastoji od tri komponente: sušare, elevatora i silosa.
S obzirom na razvoj i rast tvrtke, u budućnosti se može dodatno nadograditi elementima kao što su:
- drugi skladišni silos prerađenog proizvoda ili za skladištenje ubranog usjeva za sušenje
- predčistač za čišćenje usjeva koji se suši
- vrećar (eventualno s vagom) za automatiziranje pakiranja osušenog proizvoda
- spremnik s kapacitetom jednakim kapacitetu sušare kako bi se pojednostavilo punjenje sušare
Figura 1: Bozza dello sviluppo dell’impianto con pulitore + bin + CPT10 + 2 silo + insacchettatrice
Navedene proizvodnje izračunate su na matematičkom modelu u hipotezi čistog, zrelog proizvoda, u normalnim radnim uvjetima, uzimajući u obzir sušenje na temperaturi zraka od 120°C i vrijeme hlađenja od jednog sata. Za više detalja kontaktirajte najbližeg Mecmar trgovca.
U skladu s našom politikom stalnog poboljšanja, zadržavamo pravo izmjene specifikacija bez prethodne najave.
