Pržilice žitarica Mecmar provode osjetljiv, homogen i brz tretman na bilo kojoj vrsti žitarica (soja, grah, poljski grah, kukuruz, itd.), Kako bi se prilagodili različitim potrebama i uvijek jamčili kvalitetu i učinkovitost.
Proizvod koji se tretira ubacuje se u spremnik i dozira se unutar pečenja pomoću zvjezdanog ventila. Transportna traka nježno prati zrno od ulaza do izlaza iz stroja: tijekom ovog postupka žitarica se homogeno tretira strujom vrućeg zraka koja, prolazeći kroz perforirani sloj, peče. Ovisno o potrebama, toplina se može opskrbljivati uljem , plinom , GLP plamenikom ili izmjenjivačem topline.
Da bi se povećala učinkovitost i smanjila potrošnja energije , topli zrak koji napušta stroj omogućava zagrijavanje zraka za prženje. Postupak prženja automatiziran je zahvaljujući upotrebi pretvarača i kontroliran mrežom senzora koji omogućuju s jedne strane optimizaciju procesa pečenja, a s druge strane intervenciju u potpunoj sigurnosti čak i u slučaju nužde.
