Riža
Riža je žitarica koja se najviše jede u svijetu, a predstavlja, posebno u istočnim kulturama, jednu od glavnih namirnica u svakodnevnoj prehrani.
Sušare I Pržilice Za Riža
U Italiji je proizvodnja riže posebno važna: njezino uzgoj uglavnom je koncentriran u regijama Piemonte i Lombardia, ali i u Venetu. Sjemenke riže ili ploda biljke nazivaju se neobrađenom (ili sirovom rižom): da bi bila jestiva, ključno je sušenje žitarica.
Nakon berbe riža mora biti lišena vlage koju sadrži. Sjeme riže zahtijeva pažljiv i nježan tretman kako bi se izbjeglo pucanje ili bilo kakvo oštećenje zrna. Drugi važni i odlučujući faktori za dobro sušenje riže su: temperatura zrna i vrijeme izlaganja toplini. Temperatura zraka za sušenje, u slučaju riže, ne smije prelaziti 35/38 °C: ako se to dogodi, posebno tijekom dužeg razdoblja, može doći do loma graha što smanjuje kvalitetu žitarica.
Proizvodi
Za sigurno sušenje riže, Mecmar ima u ponudi mobilne i stacionarne sušare. Korištenje Mecmar sušare omogućuje smanjenje vremena sušenja ubrzavajući sam postupak sušenja žitarica što rižu čini prikladnom za kasnije tretiranje ili skladištenje. Mecmar sušare odlikuju se visoko kvalitetnim komponentama, pouzdanošću i trajnošću te osiguravaju optimalno i sigurno sušenje riže. Sušare su opremljene perforiranim pločama s otvorom od 1,5 mm i “kompletom za rižu”, koji se sastoji od niza tehničkih mjera pažljivo proučenih i usmjerenih na optimizaciju sušenja. BIO linija također se savršeno prilagođava nježnom sušenju riže za ljudsku prehranu.
MECMAR: PROIZVODI ZA SVAKU POTREBU
BIO
Sušare Mecmar mogu se koristiti i za organske usjeve
MECMAR: RJEŠENJA PO MJERI ZA TRETIRANJE ŽITARICA
Kontaktirajte nas
Ostanite ažurirani
Pretplatite se na newsletter
Klikom na “Pretplati se” dopuštate obradu Vaših osobnih podataka. Privacy Policy
Vijesti
Pročitajte sve vijesti
Sušenje sjemenskog kukuruza: kako to izvesti uz održavanje dobre klijavosti?
Čitaj SAD
Od čega se sastoji sušenje kukuruza na zraku i koje prednosti nudi?
Čitaj SAD
Koja je tehnologija sušenja žitarica najučinkovitija?
Čitaj SAD
Mikotoksini žitarica: izbjegavajte ih i osigurajte svoj usjev
Čitaj SAD
Proces čišćenja zrna: saznajte kako radi s Mecmarom
Čitaj SAD