Suszarki i prażarki dla ryż

Ryż jest najczęściej spożywanym zbożem na świecie, stanowiąc - zwłaszcza w kulturach Wschodu - jeden z głównych produktów w codziennym żywieniu. We Włoszech produkcja ryżu ma szczególne znaczenie: jego uprawa koncentruje się głównie w regionach Piemontu i Lombardii, ale także w Veneto. Jądra ryżu, czyli owoce rośliny, nazywane są ryżem niełuskanym (lub surowym): aby nadać im charakter jadalny, konieczne jest wysuszenie zboża.

 

Po zbiorze ryż musi zostać pozbawiony wilgoci zawartej w ziarnach. Nasiona ryżu wymagają ostrożnego i delikatnego traktowania, aby uniknąć pęknięć lub jakichkolwiek uszkodzeń ziarna. Innymi ważnymi i decydującymi czynnikami dla dobrego wysuszenia ryżu są temperatura ziarna i czas poddania działaniu ciepła. Temperatura powietrza suszącego, w przypadku ryżu, nie powinna przekraczać 35/38°C. W przeciwnym razie, zwłaszcza przez dłuższy czas, może dojść do pęknięcia ziaren, co obniża jakość zboża.

 

Do bezpiecznego suszenia ryżu firma Mecmar oferuje swoje suszarnie mobilne i wieżowe. Zastosowanie suszarni do ryżu firmy Mecmar pozwala na skrócenie czasu suszenia, przyspieszając proces suszenia zboża i czyniąc je zdatnym do dalszej obróbki lub przechowywania. Suszarnie do ryżu firmy Mecmar wyróżniają się wysoką jakością komponentów, niezawodnością i trwałością oraz zapewniają optymalne i bezpieczne suszenie ryżu. Suszarnie są wyposażone w perforowane płyty z otworem 1,5 mm oraz w "zestaw do ryżu", składający się z szeregu środków technicznych precyzyjnie zaprojektowanych z funkcją optymalizacji suszenia. Linia BIO jest również doskonale przystosowana do delikatnego suszenia ryżu przeznaczonego dla ludzi.

Dowiedz się, jak nasze maszyny mogą być dla Ciebie odpowiednie

suszarnie mobilne

Do suszenia zarówno małych, jak i większych ilości ryżu, każda suszarnia do ryżu firmy Mecmar oferuje wysoką wydajność, zapewniając elastyczność i łatwość transportu. Zazwyczaj ryż zbiera się przy wilgotności między 18 a 28%. Takie rozwiązanie pozwala pozbawić ziarno wilgoci, nie wpływając na jakość ryżu.



Odkryj asortyment

suszarnie wieżowe

Do różnych potrzeb, szczególnie w zakresie ilości, Mecmar oferuje suszarnie wieżowe. Te urządzenia, oparte na ciągłym cyklu pracy, pozwalają na przyspieszenie procesu suszenia i obniżenie kosztów. Ryż jest doskonale pozbawiony wilgoci bez żadnych szkód spowodowanych zmianami temperatury. Dzięki zastosowaniu odpowiednich falowników przepływu ściany zboża zapewniona jest wysoka jednorodność obróbki.



Odkryj asortyment

Kilka przykładów suszarni i prażarek ryż firmy Mecmar w akcji

mobilne suszarki

D 20/153 T

mobilne suszarki

D 24/175 T2

mobilne suszarki

S 35/280 T2