Mecmar S.p.A.

Mecmar jest obecnie punktem odniesienia w produkcji mobilnych i wieżowych suszarni i prażalni ziarna, nie tylko w wielu krajach europejskich, ale także za granicą.

Via Copparo, 29 37046 - Minerbe (VR) +39044299229 +39044299531 info@mecmargroup.com
Zboża

Ryż

Ryż jest najczęściej spożywanym zbożem na świecie, stanowiąc – zwłaszcza w kulturach Wschodu – jeden z głównych produktów w codziennym żywieniu.

Ryż

Suszarki I Prażarki Dla Ryż

We Włoszech produkcja ryżu ma szczególne znaczenie: jego uprawa koncentruje się głównie w regionach Piemontu i Lombardii, ale także w Veneto. Jądra ryżu, czyli owoce rośliny, nazywane są ryżem niełuskanym (lub surowym): aby nadać im charakter jadalny, konieczne jest wysuszenie zboża.

Po zbiorze ryż musi zostać pozbawiony wilgoci zawartej w ziarnach. Nasiona ryżu wymagają ostrożnego i delikatnego traktowania, aby uniknąć pęknięć lub jakichkolwiek uszkodzeń ziarna. Innymi ważnymi i decydującymi czynnikami dla dobrego wysuszenia ryżu są temperatura ziarna i czas poddania działaniu ciepła. Temperatura powietrza suszącego, w przypadku ryżu, nie powinna przekraczać 35/38°C. W przeciwnym razie, zwłaszcza przez dłuższy czas, może dojść do pęknięcia ziaren, co obniża jakość zboża.

Produkty

Produkty

Do bezpiecznego suszenia ryżu firma Mecmar oferuje swoje suszarnie mobilne i wieżowe. Zastosowanie suszarni do ryżu firmy Mecmar pozwala na skrócenie czasu suszenia, przyspieszając proces suszenia zboża i czyniąc je zdatnym do dalszej obróbki lub przechowywania. Suszarnie do ryżu firmy Mecmar wyróżniają się wysoką jakością komponentówniezawodnością i trwałością oraz zapewniają optymalne i bezpieczne suszenie ryżu. Suszarnie są wyposażone w perforowane płyty z otworem 1,5 mm oraz w „zestaw do ryżu„, składający się z szeregu środków technicznych precyzyjnie zaprojektowanych z funkcją optymalizacji suszenia. Linia BIO jest również doskonale przystosowana do delikatnego suszenia ryżu przeznaczonego dla ludzi.

Mobilne Suszarki
Do suszenia zarówno małych, jak i większych ilości ryżu, każda suszarnia do ryżu firmy Mecmar oferuje wysoką wydajność, zapewniając elastyczność i łatwość transportu. Zazwyczaj ryż zbiera się przy wilgotności między 18 a 28%. Takie rozwiązanie pozwala pozbawić ziarno wilgoci, nie wpływając na jakość ryżu.
Suszarki Wieżowe
Do różnych potrzeb, szczególnie w zakresie ilości, Mecmar oferuje suszarnie wieżowe. Te urządzenia, oparte na ciągłym cyklu pracy, pozwalają na przyspieszenie procesu suszenia i obniżenie kosztów. Ryż jest doskonale pozbawiony wilgoci bez żadnych szkód spowodowanych zmianami temperatury. Dzięki zastosowaniu odpowiednich falowników przepływu ściany zboża zapewniona jest wysoka jednorodność obróbki.

MECMAR: PRODUKTY NA KAŻDĄ POTRZEBĘ

BIO

Suszarki Mecmar mogą być używane również dla upraw ekologicznych

MECMAR: INDYWIDUALNE ROZWIĄZANIA DLA PRZETWÓRSTWA ZBOŻOWEGO

Kontakty

Kontakty

Loading form...

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Wypełnij formularz tutaj, aby zapisać się do naszego newslettera.

Loading form...