Mecmar S.p.A.

Mecmar jest obecnie punktem odniesienia w produkcji mobilnych i wieżowych suszarni i prażalni ziarna, nie tylko w wielu krajach europejskich, ale także za granicą.

Via Copparo, 29 37046 - Minerbe (VR) +39044299229 +39044299531 info@mecmargroup.com
News

Na czym polega suszenie kukurydzy powietrzem i jakie ma zalety?

Zaktualizowano 29.03.2024

Kukurydza, ryż, soja i słonecznik to tylko niektóre przykłady upraw, które w sezonie letnim zajmują dużą część powierzchni rolnej we Włoszech. W konkretnym przypadku kukurydzy powierzchnia przeznaczona pod tę uprawę przekracza 900 000 hektarów, a wielkość produkcji zbliża się do 10 milionów ton rocznie.

Aby zapewnić odpowiednią konserwację tej uprawy – unikając zmian, pleśni i ogrzewania – konieczne jest, aby suszenie kukurydzy odbywało się przy użyciu gorącego powietrza i sztucznej wentylacji. Dzieje się tak dlatego, że wilgotność zatrzymywana przez ziarno w momencie zbiorów jest nadmierna, a próby obniżenia jej poziomu poprzez „naturalne” suszenie mogą przynieść efekt przeciwny do zamierzonego.

Mając to na uwadze, Mecmar wymyślił rozwiązania, które mogą przeciwdziałać temu niebezpieczeństwu: systemy mobilne i wieżowe do suszenia kukurydzy gorącym powietrzem. Chcesz dowiedzieć się, jak działają? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Suszenie kukurydzy gorącym powietrzem: proces gwarantujący wysoką jakość produktów

Dlaczego ziarno powinno być suszone w niskiej temperaturze? Mogłoby się wydawać, że proces ten jest „spowolniony” bez powodu, ale w rzeczywistości tak nie jest. Wewnątrz systemu, kukurydza napotyka dokładną i kontrolowaną ilość ciepła: właściwą równowagę, która gwarantuje, że nadmiar wilgoci zostanie usunięty z ziarna, a zboże będzie bezpiecznie przechowywane. Kukurydza osiąga zatem poziom wilgotności około 13-14%: prawidłowy zakres , który pozwala zwiększyć plon.

Przechodząc do szczegółów, jak działają suszarki Mecmar i jakie są dostępne konfiguracje?

  • Suszarka z systemem WOM. Układ zasilany jest z generatora prądu elektrycznego zamontowanego wewnątrz głowicy, poprzez wał odbioru mocy ciągnika podłączony do suszarni. Gdy kukurydza obecna w maszynie osiągnie pożądany poziom wilgotności, palnik zatrzymuje się automatycznie, pozostawiając w ten sposób miejsce na fazę chłodzenia, a następnie na fazę wyładunku.
  • Suszarka z silnikiem elektrycznym umieszczonym na zewnątrz suszarki. W tym przypadku silnik elektryczny działa jako źródło zasilania (podobnie jak ciągnik, biorąc pod uwagę poprzedni przykład). Układ jest wyposażony w timer, który umożliwia wyłączenie silnika elektrycznego po zakończeniu fazy chłodzenia.
  • Suszarka z podwójnym napędem. Zgodnie z tą opcją suszarka może pracować zasilana prądem elektrycznym (tak jak punkt pokazany powyżej), a w przypadku jego braku, z ciągnikiem z WOM. Tryb zasilania maszyny można zmienić w prosty sposób, regulując panel sterowania, w który maszyna jest wyposażona. Na życzenie, panel można również wyposażyć w ekran dotykowy.

Suszarki zapewniające doskonałe bezpieczeństwo żywności: misja Mecmar

Czy nadal szukasz rozwiązania, które pozwoli Ci przechować plony zbóż nawet przez 3 lata, mając pewność, że zbiory będą gotowe do sprzedaży zachowując maksymalną wartość? Mecmar pomyślał o tobie. W tych artykułach nasz zespół opowiada o znaczeniu posiadania systemów suszenia i przechowywania zbóż, które są w stanie utrzymać ich jakość w niezmienionym stanie:

Działanie suszarki Mecmar opiera się na kombinacji dwóch czynników: wentylacji i ciepła. W konkretnym przypadku suszenia kukurydzy gorącym powietrzem, przepływ ten może usunąć do 5% wilgoci w ciągu zaledwie jednej godziny obróbki. Gorące powietrze napływające do wnętrza systemu równomiernie oddziela ziarna od nadmiaru wody, unikając obrażeń i pęknięć, które mogłyby zagrozić plonowi, gdy zdecydujesz się go sprzedać.

Ponadto wewnątrz systemów Mecmar przeznaczonych do suszenia kukurydzy gorącym powietrzem możliwe jest również ich czyszczenie, przed przystąpieniem do faktycznego suszenia. W ten sposób uwolnisz ziarno od ciał obcych (kurzu, brudu…) i dokonasz naprawdę skutecznej dekontaminacji mikotoksynami.

W celu długoterminowego przechowywania zbóż skontaktuj się z zespołem Mecmar. Od ponad 60 lat projektujemy i produkujemy suszarki, które wytrzymują lata i wymagają niewielkiej konserwacji, aby zawsze działać z maksymalną wydajnością. Masz inne pytania dotyczące działania naszych suszarek do suszenia kukurydzy gorącym powietrzem? Jesteśmy do Państwa dyspozycji, aby odpowiedzieć na pytania i ciekawostki.

 

Contattaci

Contattaci

Loading form...

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Wypełnij formularz tutaj, aby zapisać się do naszego newslettera.

Loading form...