Kukuruz, riža, soja i suncokret samo su neki od primjera usjeva koji u ljetnoj sezoni zauzimaju velik dio poljoprivrednih površina u Italiji. U konkretnom slučaju kukuruza, površina posvećena ovoj kulturi premašuje 900.000 hektara, s obujmom proizvodnje koji se približava 10 milijuna tona godišnje.
Kako bi se osiguralo pravilno očuvanje ove žetve – izbjegavanje preinaka, plijesni i zagrijavanja – potrebno je da se sušenje kukuruza provodi korištenjem vrućeg zraka i umjetne ventilacije. To je zato što je vlažnost koju zrno zadržava u vrijeme žetve pretjerana i pokušaj smanjenja njezine razine “prirodnim” sušenjem riskira biti kontraproduktivan.
Imajući to na umu, Mecmar je smislio rješenja koja bi mogla spriječiti ovu opasnost: pokretne i toranjske sustave za sušenje kukuruza vrućim zrakom. Zanima vas kako rade? Nastavite čitati članak kako biste saznali više.
Sušenje kukuruza vrućim zrakom: proces koji jamči kvalitetne proizvode
Zašto bi se žitarice trebale sušiti na niskim temperaturama? Možda se čini da je ovaj proces “usporio” bez razloga, ali u stvarnosti nije. U stvari, unutar sustava kukuruz dobiva preciznu i kontroliranu količinu topline: pravu ravnotežu koja osigurava uklanjanje viška vlage iz zrna i sigurno skladištenje zrna. Na taj način kukuruz postiže razinu vlage od oko 13-14 %: pravi raspon koji vam omogućuje da poboljšate žetvu.
Idući u detalje, kako rade Mecmar sušilice i koje su konfiguracije dostupne?
- Sušilica s PTO (Pogonsko vratilo) sustavom. Sustav se napaja pomoću generatora električne struje montiranog unutar hedera, preko izvoda snage traktora spojenog na sušaru. Nakon što kukuruz koji se nalazi u stroju dosegne željenu razinu vlažnosti, plamenik se automatski zaustavlja, iznajmljujući tako prostor za presijalnu fazu, a potom i rajo fazu.
- Sušilica s elektromotorom smještena s vanjske strane sušilice. U ovom slučaju elektromotor djeluje kao izvor energije (poput traktora, uzetog u obzir u prethodnom primjeru). Sustav je opremljen timerom koji vam omogućuje isključivanje elektromotora nakon završetka faze hlađenja.
- Sušilica s funkcijom dvostrukog pogona. Prema ovoj opciji, sušara može raditi na struju (baš kao gore prikazana točka) i, u nedostatku toga, na PTO traktor. Način rada stroja može se jednostavno promijeniti podešavanjem upravljačke ploče kojom je stroj opremljen. Na zahtjev, potonji također može biti opremljen zaslonom osjetljivim na dodir.
Sušilice za izvrsnu sigurnost hrane: Mecmarova misija
Još uvijek tražite rješenje koje vam omogućuje da sačuvate svoje usjeve žitarica do 3 godine, sigurni da ćete imati žetvu spremnu za prodaju po najvećoj vrijednosti? Mecmar je mislio na vas. U ovim vam člancima naš tim govori o važnosti posjedovanja sustava za sušenje i skladištenje žitarica koji mogu održati njihovu kvalitetu nepromijenjenom:
- Sušenje i skladištenje žitarica: kako minimizirati gubitke
- Optimalno skladištenje žitarica? Saznajte kako s Mecmar sušilicama
- Povećajte svoju zaradu učinkovitošću sušare za žitarice: saznajte kako
U osnovi rada Mecmar sušara je kombinacija dva faktora: ventilacije i topline. U konkretnom slučaju sušenja kukuruza vrućim zrakom, ovaj protok može ukloniti do 5% vlage u samo sat vremena tretmana. Vrući zrak koji puše unutar sustava ravnomjerno odvaja grah od viška vode, izbjegavajući ozljede i lomove koji bi mogli ugroziti njihov prinos kada ga odlučite prodati.
Nadalje, unutar Mecmar sustava namijenjenih sušenju kukuruza pomoću vrućeg zraka također je moguće izvršiti akciju čišćenja na njima, prije nego što se nastavi sa stvarnim sušenjem. Na taj način ćete zrno osloboditi stranih tijela (prašine, prljavštine…) za istinski učinkovitu dekontaminaciju mikotoksinima.
Za dugoročno skladištenje vaših žitarica kontaktirajte Mecmar tim. Više od 60 godina dizajniramo i proizvodimo sušilice koje traju godinama i zahtijevaju malo održavanja kako bi uvijek radile s maksimalnim učinkom. Imate li još pitanja o radu naših sušara za sušenje kukuruza vrućim zrakom? Za pitanja i zanimljivosti stojimo vam na raspolaganju.
