Suszarki i prażarki do zbóż

Zdecydowana większość upraw wymaga suszenia po zbiorze. Dzieje się tak dlatego, że tylko poprzez suszenie można pozbawić zboża i rośliny strączkowe zawartej w nich wilgoci, dzięki czemu można je zakonserwować i przechowywać przez dłuższy lub krótszy czas. W czasie żniw wilgotność tych upraw wynosi od 20 do 30%, w zależności od rodzaju zboża. Wilgotność ta, w normalnych warunkach otoczenia, prowadzi do procesów fermentacyjnych, a tym samym do pogorszenia jakości produktu, który w krótkim czasie nie nadaje się już do użytku, a tym samym traci swoją wartość rynkową.

 

Dzięki procesowi suszenia możliwe jest znaczne spowolnienie procesu psucia się zbóż, dzięki usunięciu pewnej ilości wody zawartej w ziarnach. Aby ograniczyć do minimum - jeśli nie całkowicie wyeliminować - ryzyko fermentacji zboża, najlepiej jest osiągnąć wartość wilgotności poniżej 14%, co jest czynnikiem uniemożliwiającym rozpoczęcie aktywności enzymatycznej.

 

Weźmy kilka przykładów:

 

Rzepakoleisty - Rzepak oleisty jest drobnym zbożem oleistym, które może być suszone w suszarniach Mecmar z zewnętrznymi płytami o perforacji 1,5 mm. Do bezpiecznego przechowywania nasion rzepaku zaleca się wilgotność 8-10% i temperaturę powietrza 65°C.

 

Ziarnasłonecznika - Ziarna słonecznika są łatwiejsze do suszenia niż wiele innych zbóż, ponieważ są szerokie i umożliwiają dobrą cyrkulację powietrza. Jednak ich suszenie wymaga pewnych środków ostrożności, ponieważ są to nasiona lekkie: temperatury suszenia są raczej niskie (poniżej 50°C), biorąc pod uwagę zawartość oleju w tych nasionach.

 

Sorgo - bogate w błonnik i bezglutenowe, sorgo jest idealnym zbożem dla chorych na celiakię. Ze względu na sezonowość, sorgo rzadko jest suche w momencie zbioru i musi być doprowadzone do poziomu wilgotności poniżej 12%, aby uniknąć utraty jakości. Ze względu na swój kształt, ziarno sorgo stawia większy opór przepływowi powietrza i jest suszone w temperaturze około 60-65°C.

 

Aby proces suszenia przebiegał jak najlepiej, bez uszkodzenia ziaren i zmiany ich jakości, konieczne są precyzyjne i niezawodne rozwiązania. Suszarnie do zboża firmy Mecmar są wynikiem wieloletniego doświadczenia i bezpośrednich kontaktów z niezliczonymi przedsiębiorstwami rolniczymi. Zarówno suszarnie mobilne, jak i wieżowe zostały zaprojektowane i stale ulepszane, aby zawsze być w czołówce i umożliwiać suszenie każdego rodzaju zbóż i roślin strączkowych (groch, rzepak, słonecznik, owies, sorgo, żyto, proso).

 

Mecmar wychodzi również naprzeciw potrzebom tych, którzy chcą poddać swoje produkty procesowi prażenia: prażarki Mecmar są w stanie delikatnie i równomiernie opiekać zboża, usuwać kiełki oraz wszelkie składniki, które utrudniają przyswajanie składników odżywczych produktu.

dowiedz się, jak nasze maszyny mogą zaspokoić Twoje potrzeby

suszarnie mobilne

Mobilne suszarnie Mecmar są doskonale przystosowane do suszenia każdego rodzaju zboża. W zależności od wartości wilgotności, z jaką zboże dociera do suszarni, można łatwo dostosować temperaturę suszenia, aby uzyskać optymalne wyniki. Ten typ suszarni jest szczególnie polecany do suszenia niewielkich ilości zboża. Dzięki niewielkim rozmiarom są łatwe w transporcie i przestawianiu w razie potrzeby.



Odkryj asortyment

suszarnie wieżowe

Suszarnie wieżowe Mecmar, dedykowane przede wszystkim gospodarstwom rolnym i ośrodkom suszarniczym, które wymagają wyższej dziennej wydajności produkcji niż suszarnie przewoźne, zapewniają nienaganne suszenie zbóż. Ich praca w cyklu ciągłym zmniejsza zużycie paliwa i zwiększa wydajność: produkt jest suszony w sposób jednorodny i całkowicie bezpieczny.



Odkryj asortyment

prażarki

Prażalnie Mecmar nadają się do wielu rodzajów upraw i mogą być stosowane nie tylko do prażenia, ale również do sterylizacji zbóż, tzn. do usuwania kiełków. W przypadku zbóż, takich jak na przykład sorgo, obróbka ta może być również przeprowadzona w celu poprawy aromatu i smaku ziaren, które są dzięki temu bardziej apetyczne i odżywcze dla zwierząt.



Odkryj asortyment

prażarki elektryczne

Elektryczne prażarki Mecmar, zaprojektowane z myślą o spełnieniu szerokiego zakresu wymagań, przy jednoczesnym zapewnieniu niskiego zużycia i korzystnych kosztów eksploatacji, prażą różne rodzaje zbóż i nasion roślin strączkowych z doskonałymi wynikami. Ich siła, oprócz systemu opartego wyłącznie na energii elektrycznej, bez konieczności stosowania paliw, polega na łatwości konserwacji i dużej niezawodności.



Odkryj asortyment

kilka przykładów suszarni i prażarek do zboża Mecmar w akcji

mobilne suszarki

SSI 25/210 T2

mobilne suszarki

FSN 15/138 T2

mobilne suszarki

D 24/175 T2

mobilne suszarki

S 45/370 F