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Die große Mehrheit der Feldfrüchte muss nach der Ernte getrocknet werden.

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Getreidetrockner Und Röster

In der Tat ist es nur dank der Trocknung möglich, Getreide und Hülsenfrüchte die in ihnen enthaltene Feuchtigkeit zu entziehen, um Lagerung sowohl für lange als auch für kurze Zeit zu ermöglichen. Zum Zeitpunkt der Ernte weisen diese Kulturen je nach Getreideart Feuchtigkeitswerte zwischen 20 und 30% auf. Diese Feuchtigkeit führt unter normalen Umweltbedingungen zu Fermentationsprozessen und damit zu Produktverschlechterung: Nach kurzer Zeit ist das Getreide nicht mehr verwendbar und verliert seinen Marktwert.

Durch den Trocknungsprozess wird die Verschlechterung des Getreides dank der Eliminierung einer bestimmten Menge Wasser, die in den Körnern enthalten ist, erheblich verlangsamt. Um das Risiko einer Fermentation des Getreides zu minimieren – wenn nicht sogar vollständig aufzuheben – ist es gut, einen Feuchtigkeitswert von weniger als 14% zu erreichen , ein Faktor, der den Beginn enzymatischer Aktivitäten verhindert.

Geschäftsordnung:

Raps

Raps ist eine kleine ölige Getreideart, die dank externer Blätter mit einer Perforation von 1,5 mm leicht mit Mecmar-Trocknern getrocknet werden kann. Für die sichere Lagerung von Rapssaat empfehlen wir eine Luftfeuchtigkeit von 8-10% und eine Lufttemperatur von 65 °C.

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne trocknen im Vergleich zu vielen anderen Getreidesorten leicht, da sie breit sind und einen guten Luftdurchgang ermöglichen. Ihre Trocknung erfordert jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, da es sich um leichte Samen handelt: Die Trocknungstemperaturen sind aufgrund des Ölgehalts dieser Samen eher niedrig (unter 50 ° C).

Sorghum

Sorghum ist reich an Ballaststoffen und glutenfrei und ein ideales Getreide gegen Zöliakie. Sorghum ist aufgrund seiner Saisonalität bei der Ernte selten trocken und muss auf eine Luftfeuchtigkeit von unter 12% gebracht werden, um Qualitätsverluste zu vermeiden. Aufgrund seiner Form bietet das Sorghumkorn einen größeren Widerstand gegen den Luftstrom und wird bei Temperaturen zwischen 60 und 65 ° C getrocknet.

Produkte

Um den Trocknungsprozess besser durchführen zu können, ohne die Körner zu beschädigen oder ihre Qualität zu verändern, sind präzise und zuverlässige Lösungen notwendig. Mecmar Getreidetrockner sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und des direkten Kontakts mit unzähligen landwirtschaftlichen Realitäten. Sowohl mobile Trockner als auch Turmtrockner sind so konzipiert und ständig verbessert worden, dass sie innovativ sind und die Trocknung aller Arten von Getreide und Hülsenfrüchten (Erbsen, Raps, Sonnenblumenkerne, Hafer, Sorghum, Roggen, Hirse) ermöglichen.

Mecmar erfüllt darüber hinaus auch die Bedürfnisse derjenigen, die eine Röstbehandlung ihrer Produkte durchführen müssen: Mecmar Röster sind in der Lage, Getreide schonend und homogen zu rösten, die Keimung zu entfernen und alle Bestandteile zu entfernen, die die Assimilation der Nahrungsbestandteile des Produkts behindern.

Mobiltrockner

Die mobilen Mecmar-Trockner eignen sich perfekt zum Trocknen von Getreide aller Art. Abhängig vom Feuchtigkeitswert, mit dem das Getreide den Trockner erreicht, kann die Trocknungstemperatur leicht eingestellt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Diese Arten von Trocknern werden besonders für kleine Mengen zu trocknendem Getreide empfohlen. Dank ihrer geringen Größe sind sie leicht zu transportieren und können bei Bedarf neu positioniert werden.

Turmtrockner

Die Mecmar-Turmtrockner sind vor allem Farmen und Trocknungszentren gewidmet, die eine höhere tägliche Produktionsausbeute benötigen als mobile Trockner. Sie sorgen für eine einwandfreie Trocknung des Getreides. Ihr kontinuierlicher Betrieb reduziert den Kraftstoffverbrauch und erhöht die Produktivität: Das Produkt wird homogen und in absoluter Sicherheit getrocknet.

Röster

Mecmar-Röster passen sich mehreren Kulturen an und können nicht nur zum Rösten, sondern auch zur Sterilisation von Getreide oder zur Entfernung von Keimen verwendet werden. Bei Getreide wie Sorghum kann diese Behandlung auch durchgeführt werden, um das Aroma und den Geschmack der Bohnen zu verbessern, wodurch sie für Tiere viel appetitlicher und nahrhafter sind.

Elektromotoren

Entwickelt, um eine breite Palette von Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig einen niedrigen Verbrauch und vorteilhafte Betriebskosten zu gewährleisten, rösten die elektrischen Röster von Mecmar verschiedene Arten von Getreide und Hülsenfrüchten mit hervorragenden Ergebnissen. Ihre Stärke liegt neben dem ausschließlich auf Elektrizität basierenden System, ohne die Notwendigkeit, Brennstoffe zu verwenden, in der einfachen Wartung und ihrer großen Zuverlässigkeit.

MECMAR: PRODOTTI PER OGNI ESIGENZA