Gerste ist ein Getreide, dessen Pflanze zur Familie der Gramineae gehört und den wissenschaftlichen Namen Hordeum vulgare trägt. Diese seit der Antike bekannte Pflanze verbreitete sich aus dem Nahen Osten, einem Land, in dem sie seit dem siebten Jahrtausend vor Christus kultiviert wurde. Gerste hat als Kulturpflanze keinen besonderen Entwicklungsbedarf: Sie verträgt hohe Temperaturen und Wassermangel, auch dank eines kürzeren Wachstumszyklus als andere Getreidearten. Es ist kein Zufall, dass Gerste überall auf der Welt wächst, was sie einzigartig macht.
Gerste zeichnet sich durch eine große Fähigkeit aus, sich an die Umgebung anzupassen und ihren Lebenszyklus entsprechend zu verändern. Sein Anbau ist in Italien und im gesamten Mittelmeerraum weit verbreitet, aber er ist auch in ganz Europa und der Welt präsent. Gerste wird zur Ernährung von Mensch und Tier sowie zur Herstellung von Bier und Whisky verwendet. Für diese Zwecke sind die BIO-Linien optimal für eine delikate Behandlung und um alle organoleptischen Eigenschaften der Bohnen bestmöglich zu erhalten.
Um zum Verkauf oder zur Lagerung bestimmt zu sein, ist das Trocknen von Gerstenkorn notwendig: Dies ist dank Mecmar-Getreidetrocknern, die für eine lange Lebensdauer und hohe Rentabilität ausgelegt sind, absolut sicher. Mecmar bietet verschiedene Modelle von Mobil- und Turmtrocknern mit einer kompletten Standardausstattung und der Möglichkeit, die Maschinen mit verschiedenen Optionen an jeden Trocknungsbedarf anzupassen. Darüber hinaus bietet Mecmar auch hochwertige Röster für eine homogene und delikate Behandlung von Gerste an.
Mecmar Mobile Trockner sind die ideale Lösung für Unternehmen, die kleine oder mittlere Mengen Gerste trocknen müssen. Ihr diskontinuierlicher Zyklusbetrieb ermöglicht das Trocknen von Gerstenkorn, ohne die Qualität der Körner zu beeinträchtigen. Diese Trockner, kompakt und mit begrenzten Abmessungen, bieten einfachen Transport sowie eine schnelle Positionierung und Installation.
Für die Trocknung großer Mengen Gerste und für strukturierte Betriebe, die in ihr Lager integriert werden müssen, sind Mecmar-Turmtrockner die beste Lösung. Dank ihrer Struktur und ihres Designs garantieren diese Trockner eine Reduzierung des Kraftstoffverbrauchs, Zeit- und Kosteneinsparungen sowie eine hohe Produktivität
Mecmar-Röster rösten Gerste schonend, um sie nahrhafter und appetitlicher für Tiere zu machen. Sie ermöglichen auch die Sterilisation der Bohnen, um den Geschmack zu verbessern, ohne die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides zu beeinträchtigen. Auf Wunsch bietet Mecmar die Möglichkeit, die Röster mit verschiedenen Brennertypen (Gas, Öl, Flüssiggas) oder einem Wärmetauscher auszustatten, um sich auch an die Behandlung von Bio-Pflanzen anzupassen.
Mecmar-Elektroröster sind auch in der Lage, Gerste optimal zu behandeln: Ihr Betrieb basiert ausschließlich auf Elektrizität und ermöglicht es, die schädlichen Bestandteile der Bohnen zu reduzieren, wodurch sie für die Ernährung von Mensch oder Tier besser geeignet sind. Diese Röster arbeiten in einem kontinuierlichen Zyklus und statten sich mit innovativen Komponenten aus, die speziell für die beste Leistung entwickelt wurden. Sie wissen, wie sie verschiedene Röstanforderungen erfüllen können.
