Weizen gehört zur Familie der Gramineae und ist eines der ältesten und am häufigsten verwendeten Getreideprodukte auf globaler Ebene. Es gibt verschiedene Weizenarten, die für unterschiedliche Zwecke und Verwendungszwecke bestimmt sind. Normalerweise hören wir hauptsächlich von Hartweizen und Weichweizen, Sorten, die für die menschliche Ernährung verwendet werden. Hartweizen produziert Grieß mit großem Granulat (hauptsächlich zur Herstellung von trockenen Nudeln, Brot und langlebigen Backwaren), während Weichweizen dünnere Mehle produziert (wichtig für die Herstellung von frischen Nudeln, Keksen, Süßigkeiten und Ähnlichem).
Italien ist ein großer Weizenproduzent, auch dank des allgemein sehr günstigen Klimas für diese Kultur. Aber es gibt viele wichtige Nationen für Weizen: Unter den Hauptproduzenten finden wir Russland, die Vereinigten Staaten, die Ukraine und andere.
Gerade für diese hohe Produktion müssen jedes Jahr viele Tonnen Weizen getrocknet werden, da das Trocknen eine erste grundlegende Phase für die Erhaltung des Getreides darstellt. Zu diesem Zweck ist es notwendig, eine effiziente Weizentrocknermaschine zu verwenden.
Je nach Getreideart weist das Getreide zum Zeitpunkt der Ernte eine Feuchtigkeitsrate auf, die zwischen 17 und 30% variieren kann: Zur sicheren Trocknung und zur Vermeidung von Schäden oder Qualitätsverlusten für das Getreide bietet Mecmar Weizentrockner an (mobil) Trockner und Turmtrockner) mit nachgewiesener Zuverlässigkeit und Effizienz.
Zum Trocknen kleiner oder mittlerer Weizenmengen sind Mecmar-Getreidetrockner die ideale Lösung. Ihre Stärke liegt in ihrer großen Vielseitigkeit, einfachen Beförderung und Verwendung. Dank dieser mobilen Trockner kann jeder Landwirt dem Unternehmen einen Mehrwert verleihen, die Produktivität steigern und Risiken und Abfall reduzieren.
Mecmar-Turmtrockner sind für die Integration in Lagersysteme optimal und ermöglichen den kontinuierlichen Betrieb, um auch sehr große Mengen Weizen trocknen zu können. Bei jeder Mecmar-Weizentrocknermaschine wird das Getreide getrocknet und für die Lagerung oder für nachfolgende Behandlungen vorbereitet, was dem Betrieb erhebliche Vorteile in Bezug auf Flexibilität und höhere Gewinne bietet.
Mecmar-Röster eignen sich perfekt für die Behandlung von Weizen. Durch dieses Verfahren wird das Getreide homogen und schnell geröstet. Die Innovation hinter den Mecmar-Röstern zeigt sich in der kompakten Bauweise (die den Transport und die Installation erleichtert) und im Betrieb, der auf hochwertigen Komponenten und der Möglichkeit der Verwendung unterschiedlicher Brennstoffe basiert, um alle Anforderungen zu erfüllen.
Dank der elektrischen Röster von Mecmar ist es auch möglich, Weizen effektiv zu behandeln. Diese für kleine und mittlere Unternehmen empfohlenen Röster garantieren einen einwandfreien Röstprozess bei geringem Verbrauch und geringen Kosten. Das Getreide wird in kurzer Zeit und gleichmäßig geröstet, dank eines Systems, das speziell für eine hohe Leistung entwickelt wurde, um unterschiedliche Anforderungen zu erfüllen.
