Cereales

Trigo

El trigo, también llamado triguero, pertenece a la familia de las gramíneas y es uno de los cereales más antiguos y utilizados en todo el mundo.

Trigo

Secadoras y tostadoras de trigo

Existen diferentes especies de trigo, destinadas a distintos fines y usos. Se suele hablar del trigo duro y del trigo blando, variedades utilizadas para el consumo humano. El trigo duro se utiliza para producir sémola de grano grueso (destinada sobre todo a la producción de pasta seca, pan y productos de panadería de larga duración), mientras que el trigo blando se emplea para producir harinas más finas (indispensables para elaborar pasta fresca, galletas, pasteles y similares).

Italia es un gran productor de trigo, gracias también a un clima en general muy favorable para este cultivo. Pero no sólo eso: entre los principales productores también encontramos muchas otras naciones, como Rusia, Estados Unidos y Ucrania, entre otras.

Productos

Precisamente debido a esta elevada producción, es necesario secar tantas toneladas de grano al año, ya que el secado es un primer paso esencial para la conservación del grano. Para ello se necesitan secadoras de grano eficientes.

Dependiendo del tipo de grano, el punto de partida es un grano con un contenido de humedad que puede variar entre el 17 y el 30%: para un secado seguro que no cause ningún daño o pérdida de calidad al grano, Mecmar ofrece secaderos móviles y secaderos de torre de probada fiabilidad y eficiencia.

Secadoras móviles

Para secar pequeñas o medianas cantidades de trigo, las secadoras de trigo Mecmar son ideales. Su fuerza reside en su gran versatilidad, facilidad de transporte y uso. Gracias a estas secadoras móviles, todo agricultor podrá añadir valor a su negocio, aumentando la productividad y reduciendo riesgos y desperdicios.

Secadores De Torre

Óptimos para su integración en instalaciones de almacenamiento, los secadores de torre Mecmar, basados en el funcionamiento en ciclo continuo, permiten secar incluso cantidades muy grandes de grano. El grano se seca y se prepara para el almacenamiento o para su posterior procesamiento, ofreciendo a la explotación considerables beneficios en términos de flexibilidad y aumento de los beneficios.

Tostadoras

Las tostadoras Mecmar también se adaptan perfectamente al procesamiento de grano, con un proceso que tuesta el grano de forma uniforme y rápida. La innovación detrás de las tostadoras Mecmar es evidente en el diseño compacto (facilitando el transporte y la instalación) y en el funcionamiento, basado en componentes de alta calidad y la posibilidad de utilizar diferentes combustibles, para satisfacer todas las necesidades.

Tostadoras Eléctricos

Con las tostadoras eléctricas de Mecmar, incluso el grano puede procesarse de forma eficiente. Recomendadas para necesidades pequeñas y medianas, estas tostadoras garantizan un proceso de tostado impecable con un consumo y unos costes reducidos. El grano se tuesta de forma rápida y uniforme, gracias a un sistema especialmente diseñado para ofrecer un alto rendimiento y satisfacer diferentes necesidades.

Estudios