Mecmar S.p.A.

Mecmar es actualmente un referente en la producción de secaderos móviles y de torre y tostadores de grano, no sólo en muchos países europeos sino también en el extranjero.

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Secado de semilla de maíz: ¿cómo realizarlo manteniendo una buena germinación?
28/06/2023 Blog

Secado de semilla de maíz: ¿cómo realizarlo manteniendo una buena germinación?

La germinación es una fase importante en el ciclo de vida de un cultivo, porque representa el momento en el que el embrión contenido en la semilla inicia su proceso de crecimiento, convirtiéndose primero en un brote y, posteriormente, en ...
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¿En qué consiste el secado del maíz al aire y qué ventajas ofrece?
18/06/2023 Blog

¿En qué consiste el secado del maíz al aire y qué ventajas ofrece?

Maíz, arroz, soja y girasol son sólo algunos ejemplos de cultivos que ocupan gran parte de la superficie agrícola en Italia en la temporada estival. En el caso específico del maíz, la superficie dedicada a este cultivo supera las 900.000 ...
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¿Qué tecnología de secado de granos es la más efectiva?
25/05/2023 Blog

¿Qué tecnología de secado de granos es la más efectiva?

Una tecnología de secado de cereales de alto rendimiento, concebida y diseñada según las expectativas de nuestros clientes, que ocupa pequeños espacios y garantiza una alta calidad del producto secado: esta es la misión de todo el equipo de Mecmar. ...
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Micotoxinas de los cereales: evítalas y haz que tu cosecha sea segura
19/05/2023 Blog

Micotoxinas de los cereales: evítalas y haz que tu cosecha sea segura

Cada año se producen aproximadamente 2 millardos de toneladas de cereales: productos que deben ser seguros antes de pasar a la fase de almacenamiento. De hecho, es necesario considerar el nivel de humedad que presentan los cereales en el momento ...
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Proceso de limpieza de grano: descubre cómo funciona con Mecmar
28/04/2023 Blog

Proceso de limpieza de grano: descubre cómo funciona con Mecmar

El grano limpio tiene un valor mayor que el grano contaminado por paja, cascabillo, malezas, tierra, desechos u otros materiales extraños al cereal. Por este motivo, el proceso de limpieza del grano inmediatamente después de su cosecha es de fundamental ...
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Tostador de maíz: soluciones para cereales más sanos y sabrosos
24/01/2023 Blog

Tostador de maíz: soluciones para cereales más sanos y sabrosos

Por regla general, los cereales recién cosechados contienen sustancias antinutricionales capaces de inhibir la tripsina, la enzima que hace que el grano sea más digerible y sus proteínas sean más fácilmente asimilables por el organismo. ¿En qué se traduce todo ...
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Secado de cultivos: las soluciones de cultivos múltiples de Mecmar
20/12/2022 Blog

Secado de cultivos: las soluciones de cultivos múltiples de Mecmar

En el momento de la cosecha, cada cultivo – ya sea soja, cebada, avena u otro – debe secarse para mantener su valor nutricional y comercial inalterado en el tiempo. ¿Pero es posible proceder al secado de diferentes tipos de ...
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Secadores portátiles para cereales: ¿mejor con llama directa o indirecta?
30/09/2022 Blog

Secadores portátiles para cereales: ¿mejor con llama directa o indirecta?

Ya en la década de 1980, pero cada vez más en la década de 1990, se confirmó la necesidad de tratar los cereales biológicos y orgánicos con sistemas capaces de  conservar todas las características organolépticas. Para dar respuesta a estas ...
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¿Medición del contenido de humedad del grano: ¿qué es?
19/04/2022 Blog

¿Medición del contenido de humedad del grano: ¿qué es?

Simplifiar la fase de almacenamiento de los cereales, aumentar su valor comercial y evitar la aparición de mohos: por eso es importante conocer con la mayor exactitud posible el nivel de humedad del grano antes de venderlo. Así se evita ...
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Secador de maíz: aquí cuatro características para evaluar su calidad
23/03/2021 Blog

Secador de maíz: aquí cuatro características para evaluar su calidad

La cosecha de maíz generalmente se realiza en el mes de septiembre, cuando los valores de humedad rondan el 24-25%. Sin embargo, estos valores varían según las condiciones climáticas y la etapa de maduración del producto. En algunas áreas, el ...
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Aprende a secar maíz rápido para reducir pérdidas
02/03/2021 Blog

Aprende a secar maíz rápido para reducir pérdidas

El maíz, como muchos otros tipos de cereales, para no degenerar durante la fase de almacenamiento, necesita ser sometido a procesos de estabilización. De hecho para su correcta conservación, el maíz debe ser llevado a un nivel de secado de ...
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¿Cómo funciona un secador de granos? Descubre todo lo que necesitas saber
23/12/2020 Blog

¿Cómo funciona un secador de granos? Descubre todo lo que necesitas saber

Para evitar la aparición de fenómenos fermentativos y degenerativos que pueden generarse por la humedad naturalmente presente en el cereal, es necesario tratar los cultivos para secarlos y eliminar el exceso de agua. Gracias al secado se garantiza la correcta ...
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