El caso
En el corazón de la campiña italiana, un cliente de Mecmar de más de 30 años, que buscaba soluciones de secado innovadoras, encontró la respuesta en la continuidad y confiabilidad de los secadores Mecmar. La explotación familiar está situada en la zona de Verona y produce aproximadamente 1.500 toneladas al año de arroz de grano grande de tipo Carnaroli y Vialone enano de alta calidad para el consumo humano. Utilizando secadores Mecmar durante más de tres décadas, la empresa es un ejemplo de relación concreta, directa y estimulante entre Mecmar y el cliente final.
Desde hace años, la agricultura está sujeta a inversiones controladas y la actividad realizada por el agricultor ya no es sólo operativa, sino cada vez más ligada al control de la eficiencia económica de todas las fases. Por este motivo, la agricultura es un sector que requiere inversiones específicas, atención al detalle y soluciones eficientes.
Si hasta hace unos años una máquina robusta y lista para trabajar en todas las condiciones era el requerimento de todos los clientes de Mecmar, en los últimos años las necesidades han evolucionado, requiriendo secadores capaces de controlar la producción y el consumo, remotando su uso.
El contexto
La industria agroalimentaria se enfrenta a desafíos como el clima y el crecimiento demográfico, impulsando hacia una Agricultura 4.0 sostenible. Este se basa en tecnologías digitales para analizar datos recolectados en campo, mejorando las decisiones y la sostenibilidad económica, ambiental y social. El Observatorio Smart Agrifood define así la evolución hacia prácticas más eficientes y conscientes.
Además, en los últimos años, la agricultura ha tenido que hacer frente a una serie de problemas relacionados con aspectos económicos, en particular el aumento de los costes de las materias primas agrícolas y el aumento de los precios de la energía. En este contexto, la Innovación Digital – en particular la Agricultura 4.0 – puede ayudar al sector agroalimentario a gestionar estas dificultades y hacerlo más resiliente, competitivo, sostenible y transparente.
La evolución de la tecnología agrícola requiere la combinación perfecta de ingeniería de precisión y un profundo conocimiento de las necesidades de los agricultores. Los secadores Mecmar encarnan exactamente esta filosofía, ofreciendo soluciones diseñadas específicamente para maximizar su producción garantizando al mismo tiempo practicidad y movibilidad.
La elección
Combinando las siguientes necesidades, la elección recayó en el secador móvil mod. D 20/147 T2:
- Secar aproximadamente 70 toneladas de arroz de grano grande por día;
- Utilizar el tractor como sistema de tracción para posicionar el secador en diferentes puntos del patio;
- Utilizar quemador de gas para consumo humano;
- Poder conectarse remotamente al secador para estar constantemente en contacto con la máquina;
- Optimizar los tiempos de trabajo y calcular los consumos con mayor precisión;
- Poder acceder a apoyo económico en la compra del secador.
Es una máquina de tamaño mediano, con un diámetro de 3 metros y una capacidad de aproximadamente 27m³, equipada con un quemador de aprox. 1.000.000 de calorías y requiere un tractor de unos 70 CV para funcionar. Un generador eléctrico colocado dentro de la transmisión proporciona electricidad para operar el gran panel de pantalla táctil de 15 pulgadas y el aspirador es capaz de limpiar el arroz de grano grande del polvo durante el secado.
Tras la implementación de los secadores Mecmar, el cliente informó mejoras significativas en la eficiencia del proceso de secado. Además, el diseño y la tecnología utilizada en la construcción del secador garantizan la durabilidad a lo largo de los años y la necesidad de un reducido mantenimiento.
Enfoque en la solución: secador móvil D20/147 T2 – llama directa con accionamiento TDF
El secador D20/147 T2 representa el pináculo de la flexibilidad. Este modelo, diseñado con un sistema de secado por llama directa, está diseñado para brindar a los agricultores la capacidad de adaptarse rápidamente a diferentes situaciones.
Beneficios clave:
- Accionamiento TDF. Con el accionamiento de la toma de fuerza, el cliente tiene garantizada una solución de secado flexible y práctica, que puede integrarse fácilmente con otros equipos agrícolas.
En este caso es el tractor el que proporciona la energía útil para el funcionamiento de los componentes del secador a través de la toma de fuerza (TDF). Los secadores equipados con TDF ofrecen flexibilidad en las oepraciones y permiten que el secador se use en lugares donde el suministro eléctrico u otros suministros de energía pueden no estar disponibles o no ser prácticos. El cliente planea ampliar el patio: el secador D20/147 T2 es tan flexible que se puede colocar y mover a cualquier lugar, sin verse afectado por las conexiones eléctricas.
- Eficiencia en el proceso del secado. La tecnología de llama directa garantiza un secado rápido y eficaz, asegurando cereales de alta calidad listos para su comercialización o almacenamiento.
Los secadores de granos portátiles de llama directa se confirman como la mejor opción para operaciones de secado estándar. Gracias al ingenioso diseño en el que la cámara de combustión está rodeada por una capa de aire fresco, la eficiencia es del 100%. Esto significa que cada unidad de calor producida por el quemador se canaliza directamente hacia el cereal. No hay dispersión de calor, ya que los componentes del secador no lo absorben.
- Monitorización del funcionamiento. Ahora el cliente no necesita estar físicamente delante de la máquina para saber cómo avanza el ciclo, otro operador puede gestionar el secador mientras el cliente sigue su funcionamiento a través de un smartphone y una aplicación dedicada. Testimonio de cómo los secadores Mecmar son el resultado de años de investigación, innovación y retroalimentación de profesionales de la industria.
Las producciones indicadas están calculadas sobre un modelo matemático en la hipótesis de un producto limpio y maduro, en condiciones normales de operación, considerando secado a una temperatura del aire de 120°C y un tiempo de enfriamiento de una hora. Para obtener más detalles, comuníquese con el distribudor Mecmar más cercano.
De acuerdo con nuestra politica de mejora continua, nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.
