Сушка зерновых культур – процесс, известный еще с древних времен, который на протяжении десятилетий претерпевал эволюцию и изменения. Сушка зерна, которая оказалась незаменимой в хозяйстве, применяется и сегодня и выполняется различными способами. При эффективном выполнении процесс сушки может обеспечить значительные преимущества для фермеров и фермерских хозяйств. Но каким образом? И о каких именно преимуществах мы говорим? В этой статье Mecmar поможет Вам разобраться в данном вопросе и осветит 5 основных преимуществ сушки зерна, которые Вы должны учитывать в своей деятельности.
В чем же заключаются преимущества сушки зерна?
В статье «Сушка зерна провеиванием и нагревом: как это работает» мы подробно рассмотрели процесс сушки зерна и объяснили, как он происходит. В этой статье мы рассмотрим выгоды, которые обеспечивает этот процесс.
Сушка зерна, независимо от того, каким методом она выполняется – естественным или искусственным, – играет важнейшую роль в процессе сбыта продукции. Однако наибольшие преимущества обеспечиваются при использовании специальных современных сушильных систем, таких как мобильные зерносушилки и башенные сушилки.
Зерносушилки первого поколения не могли подстраиваться под неблагоприятные климатические условия, в результате чего сушка часто была неэффективной. Однако сегодня наиболее высокотехнологичные зерносушилки могут в полной степени удовлетворить любые требования к процессу сушки даже при высоких уровнях влажности (к примеру, 35 %) и в средах с очень низкими температурами и неблагоприятными условиями.
К основным преимуществам сушки зерна с использованием таких сушильных систем относятся:
- Повышение безопасности хранения – за счет снижения содержания влаги в зернах исключается возможность порчи или прорастания: поэтому культуры можно безопасно хранить даже в течение длительного времени с сохранением качества продукта.
- Сокращение количества плесени и / или афлатоксинов– пониженное содержание воды также позволяет исключить риск появления токсичных веществ, таких как плесень или афлатоксины, которые могут нанести вред зерновых культурам, а также представляют опасность для здоровья человека и животных.
- Снижение потерь – устраняя риски, связанные с возможной порчей продукта, сушка зерна позволяет значительно сократить убытки, связанные с неоднократным перемещением продукта, его незащищенностью от кражи, птиц и грызунов, в результате чего большая часть собранной культуры попадает на рынок без значительных потерь;
- Повышение производительности и качества – сушка зерна с использованием сушилки позволяет ускорить процесс, обеспечивая его повышенную гибкость и производительность: за несколько часов можно высушить большое количество тонн продукта, для чего при традиционном методе потребовалось бы несколько дней. Наличие сушилки позволяет достигнуть автономности в обработке культур: ее можно проводить в любое время и контролировать параметры, влияющие на процесс сушки. Кроме того, наряду с исключением рисков, связанных с порчей продукта, сохраняется его высокий уровень качества.
- Повышение ценности и прибыли – полученная гибкость в сочетании с преимуществом повышенной безопасности в отношении сохранности и качества собранных зерновых культур, дает фермеру возможность продавать продукт по более высокой цене в наиболее благоприятные периоды для его выставления на продажу. Таким образом, среди прочего, увеличивается и максимизируется прибыль, получаемая от реализации продукции.
Заключение
Преимущества сушки зерна играют важную и решающую роль в успешном функционировании любого фермерского хозяйства, особенно при ее выполнении с использованием специально разработанных сушильных систем, таких как зерносушилки. Среди 5 основных преимуществ, которые обеспечивает процесс сушки, можно отметить: повышение безопасности при хранении, исключение риска появления плесени и афлатоксинов, снижение потерь, повышение качества продукции и производительности, увеличение и максимизацию прибыли.
Компания Mecmar уже на протяжении нескольких десятилетий специализируется на производстве зерносушилок, следуя по пути инноваций и постоянного совершенствования. Для получения информации о преимуществах сушки зерна напрямую просто свяжитесь с нами: наша команда экспертов всегда рада помочь вам в поиске оптимального решения для удовлетворения Ваших потребностей.
