Выращивание сои — это древний процесс, обработка которого началась около 5000 лет назад .Соя была почитаемым народом Китая плодом земли, и вместе с рисом, пшеницей и просом она считалась священной пищей с невероятными питательными свойствами.
Сегодня выращивание сои широко распространено во всех странах мира: в Италии ее обработка начала формироваться около 1800 года.
Хотя соя может использоваться как для питания человека, так и для животных, ее производство и переработка в основном предназначены для животноводства. С целью уравновешивания рациона животных и оптимального удовлетворения их потребностей в жирах и белках, соя является отличным помощником в создании здорового, натурального корма для однокоренного, многогастрического, крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы.
В рамках данного краткого руководства компания Mecmar предоставит вам дополнительную информацию о переработке сои, чтобы понять, какие машины в основном используются на этапах сушки и обжарки.
Этап переработки сои: как добиться высокой эффективности сушки
Собранную сою необходимо очистить и высушить в течение нескольких дней. Позже он может подвергаться дальнейшей обработке с помощью различных видов обработки, в зависимости от назначения продукта (например, если вы хотите продавать его, обрабатывать для получения семян или использовать его для питания человека или животных). После сушки можно приступать к обжигу, прокатке, облицовке, экструзии, прессованию, измельчению и т.д.
Учитывая то большое значение, которое приобрела соя в последние годы, особенно для зоотехнического кормления, крайне важно знать процедуры, которые позволяют хранить ее наилучшим образом и в течение длительного времени.
Как и в случае с любой зерновой культурой, даже соя во время сбора урожая имеет уровень влажности, который необходимо снизить, чтобы не подвергать риску ее надлежащую сохранность. Уровень влажности сои обычно варьируется от 18 до 25% во время сбора урожая. Для того, чтобы быть потребленным, необходимо запустить процесс сушки, который резко снижает процентное содержание с целью получения содержания влаги, не превышающего 13%.
Соевые бобы нуждаются в щадящей сушке с учетом деликатности, характерной для данной культуры. Мы рекомендуем температуру воздуха для сушки60 °C. Это значение является предпочтительным, поскольку оно позволяет быстро высушить сою без ущерба для ее оптимальной сушки. Чем ниже температура сушки, тем более деликатная обработка.
Мобильные сушилки и башенные сушилки компании Mecmar обеспечивают равномерный и эффективный процесс сушки сои. С одной стороны, мобильные зерносушилки гарантируют наилучшую эффективность сушки в любых условиях, как при небольших, так и при больших объемах обработки.
В качестве альтернативы, прочные и надежные башенные сушилки основывают свою работу на четырех основных этапах — погрузка, сушка, охлаждение и разгрузка — что гарантирует оптимальную сушку сои и значительное снижение затрат на потребление.
Обжарка сои: каковы преимущества для вашей культуры?
После завершения этапа сушки урожай может перейти к следующему этапу, связанному с обжаркой бобовых: этот процесс способствует лучшей усвояемости питательных веществ и лучшему усвоению белков.
Соя является естественным и важным источником высокоэнергетических белков, витаминов, минералов и масел, которые уже содержатся во многих кормах для животных. Обжарка делает их еще более выгодными:
- Обжарка сои устраняет ингибиторы трипсина, которые могут быть чрезвычайно вредными для переваривания белков животного происхождения в тонкой кишке
- Обжарка сои уменьшает количество растворимых белков при одновременном увеличении количества обходных белков
- В процессе обжарки соя сохраняет все свои витамины и натуральные жиры в целости и сохранности, что делает их более доступными с точки зрения питания животных
- Обжарка устраняет ферменты уреазы
- Обжарка улучшает вкусовые качества сои: животные предпочитают вкус обжаренной сои нежирной.
Все вышеперечисленные преимущества работают вместе для улучшения общего состояния здоровья животных, что может привести к лучшим результатам разведения.
Таким образом, любой недостаток белка у животных преодолевается: улучшается их самочувствие, что приводит к значительному повышению качества мяса.
Компания Mecmar предлагает широкий ассортимент обжарочных печей для зерна, включая электрические печи, изготовленные из технологически продвинутых компонентов, которые обеспечивают простоту использования и высокую производительность. Прочная конструкция, которая отличает системы обжарки Mecmar, облегчает их размещение на предприятии и установку.
Эффективность процесса обжарки гарантируется наличием систем непрерывного смешивания в устройстве, так что все зерна получают тепло со всех сторон для очень однородной обжарки. Интегрированная система датчиков и смотровых окон позволяет постоянно контролировать этап обработки внутри машины, чтобы избежать проблем на этапе обжарки.
Если вам интересно узнать больше о сушилках и обжарочных печах для соевых бобов, вас могут заинтересовать следующие статьи:
- Обжарочные печи для зерна: узнайте, как правильно выбрать
- Сушка сои с помощью сушилки: почему это выгодное решение
- Маленькая печь для соевых бобов: узнайте, как выбрать подходящую
Заключение
Переработка сои требует внимания к деталям, профессионализма и опыта. Сушилки и жаровни — идеальные машины для обработки любых видов зерновых культур, включая самые деликатные, такие как соевые бобы. Внедрение высокопроизводительных и передовых систем также является лучшим способом извлечь выгоду из инновационных технологий, представленных на рынке, и всегда быть на шаг впереди.
Многолетний опыт позволяет компании Mecmar предлагать наилучшие решения для обеспечения оптимальной и безопасной переработки сои.
Чтобы узнать обо всех системах сушки и обжарки Mecmar и понять, какая модель лучше всего подходит для ваших нужд, свяжитесь с нами: наша команда будет рада ответить на любой из ваших вопросов.
