Разбор случая
Французская компания среднего размера, расположенная в Шантонне, Франция, уже давно использует оборудование Mecmar для обработки различных видов зерновых культур. Недавно компания приобрела сушилку, которая будет использоваться преимущественно для сушки кукурузы, поскольку, как правило, необходимо высушивать от 200 до 250 тонн в день. На момент сбора урожая, его уровень влажности составляет не более 30 %: значение, которое необходимо сократить вдвое, чтобы обеспечить правильное хранение продукта или более высокую прибыль от продаж.
Для этого, выбор заказчика остановился на одной из мобильных сушилок Mecmar: система S 40/325 F. Работая в прерывистом цикле, мобильные сушилки способны обеспечить наиболее эффективную сушку зерновых культур, даже из разных партий.
В отличие от стационарных моделей, для работы сушилки S 40/325 F не требуется наличие фундамента или вспомогательных систем загрузки и выгрузки, что сводит затраты и время на монтаж к минимуму. Кроме того, установка не рассчитана таким образом, чтобы работать 24 часа в сутки: предполагается, что она может высушить 200-250 тонн кукурузы в день при снятии 25-14 % влажности.
Как оптимально высушить зерно?
Аналогично многим зерновым культурам на рынке, кукуруза должна пройти процесс сушки для того, чтобы ее можно было правильно хранить и затем продавать. Чтобы обеспечить оптимальную сушку зерна, уровень остаточной влажности в зерне не должен превышать 13-14 %. Чтобы убедиться, что продукт правильно обработан – быстро, но исключая разрушения – необходимо сбалансировать температуру и скорость подачи воздуха: только так сушка кукурузы будет продуктивной и в то же время эффективной. Удаление части воды из зерен является существенным для того, чтобы избежать возможного появления микотоксина, который может привести к непригодности маиса, тем самым, делая этапы посева и сбора урожая перед сушкой бесполезными.
Поскольку маис – это довольно прочный вид зерна, как правило, его сушка осуществляется при очень высоких температурах, что позволяет ускорить данный процесс сушки, достигая в некоторых случаях удаления даже 4-5% влажности за час сушки. Если необходимо сохранить жизнеспособность ядра, достаточно производить сушку маиса при более низких температурах, чтобы не повредить зерновку.
При загрузке в сушилку, зерно равномерно обдается горячим воздухом во всех направлениях, обеспечивая однородную обработку продукта по всей высоте сушильного цилиндра. Благодаря этому, поток горячего воздуха проходит через слой продукта, быстро высушивая кукурузу во всех направлениях, тем самым увеличивая эффективность обработки.
Принятое решение и его преимущества
Система, выбранная для удовлетворения потребностей заказчика, – это мобильная сушилка Mecmar S 40/325 F, оснащенная 4 электродвигателями. Они позволяют автоматизировать управление отдельных этапов обработки (загрузка, сушка, охлаждение и выгрузка), минимизируя вмешательство ответственного персонала. Кроме того, сушилка оснащена дизельной горелкой Riello, подключенной к трубопроводу подачи топлива, предоставленного Заказчиком.
Затем Заказчик решил оснастить установку еще несколькими видами дополнительного оборудования:
- оцинкованная крыша – для защиты зерна и осуществления безопасной сушки в плохую погоду;
- система канализированного отсоса пыли – для сброса пыли в отдалении от рабочей зоны. Таким образом, зона вокруг сушилки остается чистой, а высушенная зерновая культура выше ценится при условии хранения и продаже.
- электрораспределительный щит, оснащенный системой СМС оповещения, способен направлять уведомления или предупреждать в случае тревоги;
- электрический разгрузочный шнек – позволяет производить выгрузку на большой высоте под навесом. Такое устройство позволит Заказчику установить конвейерные системы распределения зерна в разных точках склада для хранения для лучшего управления различными партиями, подлежащими сушке;
- автоматический цикл сушки – позволяет сушилке после окончания одного цикла запустить новый цикл в автономном режиме;
- лестница для поднятия на верхнюю часть сушилки и затем легкого спуска, а также для выполнения работ по техническому обслуживанию;
- удлиненный шнек для загрузки кучами, установленный во дворе, защищенном стенами типа «Нью-Джерси».
Эти подвижные перегородки позволяют легко насыпать большое количество зерна при помощи лопаты. После чего, оно проталкивается и загружается в сушилку.
Выбор сушилки, оснащенной различными дополнительными функциями, означает отдать предпочтение индивидуальной системе, которая может наилучшим образом удовлетворить потребности заказчика в сушке, обеспечивая высокий уровень продуктивности.
Приобретая мобильную сушилку, заказчик смог сэкономить на затратах на монтаж, которые, несомненно, были бы выше, если бы он выбрал башенную сушилку. Более того, мобильная установка S 40/325 F поставляется уже в собранном виде, и готова к использованию. Поэтому, для монтажа данного типа сушилки не требуется никаких сложных процедур по сборке: что значительно уменьшает время на монтаж, гарантируя при этом оптимальную обработку с высокой производительностью.
Опубликованные данные относятся к кукурузе и рассчитываются с помощью математических моделей, которые используют чистые и спелые продукты и в нормальных рабочих условиях с температурой воздуха для сушки 120 ° C и временем охлаждения в течение одного часа. Для получения более подробной информации свяжитесь с ближайшим дилером Mecmar.
В соответствии с нашей политикой постоянного совершенствования мы оставляем за собой право вносить изменения в технические характеристики без предварительного уведомления.