Relacja z wyboru klienta
Średnio duża francuska firma z siedzibą w Chantonnay we Francji od dawna używa urządzeń Mecmar do przetwarzania różnych rodzajów zbóż. Niedawno firma zakupiła suszarnię, która będzie używana głównie do suszenia kukurydzy, a jej wydajność obliczana jest od 200 do 250 ton dziennie. W czasie zbioru stwierdzono poziom wilgotności kukurydzy nie większy niż 30%, wartość o jaką należy zmniejszyć wilgotność to obniżenie wilgotności o połowę, jeśli chce się zagwarantować prawidłowe przechowywanie produktu lub wyższy zysk ze sprzedaży.
W tym celu wybór klienta padł na jedną z mobilnych suszarekni firmy Mecmar: typ S 40/325 F. Pracując w cyklu nieciągłym, mobilne suszarnie są w stanie zapewnić możliwe najlepsze suszenie zbóż, nawet z różnych partii (pól uprawowych lub form przechowywania).
W przeciwieństwie do modeli stacjonarnych, suszarnia S 40/325 F nie wymaga do działania fundamentów ani dodatkowych systemów załadunku i rozładunku, redukując koszty i czas instalacji do minimum. Ponadto firma nie pracuje w systemie 24 godzinnym na dobę: szacuje się, że jest może suszyć 200-250 ton dziennie o wilgotności od 25% do 14% kukurydzy.
Jak optymalnie suszyć kukurydzę?
Podobnie jak większość zbóż dostępnych na rynku, kukurydza musi przejść proces suszenia, aby mogła być odpowiednio przechowywana, a następnie sprzedawana. Aby zapewnić optymalne suszenie ziarna, poziom wilgoci resztkowej w ziarnie nie powinien przekraczać 13-14%. Aby produkt został prawidłowo przygotowany – szybko, ale też bez pęknięć – konieczne jest zrównoważenie temperatury i prędkości powietrza: tylko w ten sposób suszenie kukurydzy będzie skuteczne i jednocześnie wydajne. Eksport części wody znajdującej się w ziarnach ma zasadnicze znaczenie dla usunięcia wszelkich możliwych mykotoksyn, które mogłyby uczynić kukurydzę bezużyteczną, co sprawiłoby, że fazy siewu i zbioru przed suszeniem staną się bezsensu.
Ponieważ kukurydza jest ziarnem bardzo wytrzymałym, zazwyczaj można ją suszyć w bardzo wysokich temperaturach, co pozwala na przyspieszenie procesu suszenia, doprowadzając w niektórych przypadkach do obniżenia nawet o 4 – 5% wilgoci na godzinę suszenia. W przypadku konieczności zachowania zdolności kiełkowania ziarna wystarczy suszyć kukurydzę w niższych temperaturach, aby nie uszkodzić ziarniaka.
Po załadowaniu do suszarni ziarno otrzymuje gorące powietrze równomiernie we wszystkich kierunkach, zapewniając równomierną obróbkę produktu na całej wysokości cylindra suszącego. Zapewnia to przepływ gorącego powietrza przez warstwę produktu, szybko susząc kukurydzę we wszystkich kierunkach, zwiększając tym samym wydajność obróbki.
Przyjęte rozwiązanie i jego zalety
Systemem wybranym na potrzeby klienta jest mobilna suszarka Mecmar S 40/325 F wyposażona w 4 silniki elektryczne. Pozwalają one na automatyczne zarządzanie pojedynczymi fazami procesów (załadunek, suszenie, chłodzenie i rozładunek), minimalizując zaangażowanie operatowów. Ponadto suszarnia wyposażona jest w palnik diesla firmy Riello podłączony do zbiornika z paliwem przewodem paliwoweym, które jest dostarczone przez Klienta.
Klient zdecydował się na wyposażenie suszarni w kilka opcjonalnych dodatków:
- ocynkowany dach – chronić ziarno i przeprowadzać bezpieczne suszenie w przypadku złej pogody;
- kanałowy system odsysania pyłu – do odprowadzania pyłu w obszarze oddalonym od obszaru roboczego. W ten sposób teren wokół suszarni jest czystszy, a wysuszone zboże ma lepszą wartość w przypadku przechowywania i sprzedaży.
- panel elektryczny wyposażony w system wysyłania wiadomości SMS z możliwością wysyłania powiadomień lub ostrzegania w przypadku alarmu;
- elektryczny ślimak rozładunku umożliwiający rozładunek na dużej wysokości wewnątrz szopy. Takie rozwiązanie umożliwi Klientowi zainstalowanie przenośników do dystrybucji ziarna w różnych punktach magazynu w celu lepszego zarządzania różnymi partiami do suszenia;
- automatyczny cykl suszenia umożliwiający suszarni samoczynne rozpoczęcie nowego cyklu po zakończeniu poprzedniego;
- drabina do zamontowania na suszarni, a następnie umożliwienia jej łatwego opuszczenia i przeprowadzenia czynności konserwacyjnych;
- wydłużony ślimak załadunkowy umieszczony na zewnątrz chronionym przez ściany silosu z ruchomymi grodziami typu New Jersey.
Te ruchome grodzie umożliwiają łatwe spiętrzenie dużych ilości ziarna za pomocą łopaty. Są one następnie wciskane i ładowane do suszarki.
Wybór suszarki wyposażonej w różne opcje oznacza wybór dostosowanego systemu, który najlepiej spełni potrzeby klienta w zakresie suszenia, zapewniając wysoki poziom wydajności.
Kupując suszarnię mobilną, klient mógł zaoszczędzić na kosztach instalacji, które z pewnością byłyby wyższe, gdyby zdecydował się na suszarnię stacjonarną. W rzeczywistości mobilna instalacja S 40/325 F jest dostarczana już zmontowana, gotowa do użycia. Dlatego instalacja suszarni tego typu nie wymaga skomplikowanych procedur montażowych: znacznie skraca to czas instalacji, jednocześnie gwarantując optymalną obróbkę przy wysokich wskaźnikach produkcji.
Opublikowane dane odnoszą się do kukurydzy i zostały obliczone przy użyciu modeli matematycznych wykorzystujących czyste i dojrzałe produkty oraz w normalnych warunkach pracy z temperaturą powietrza suszącego 120°C i godzinnym czasem schładzania. Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z najbliższym dealerem Mecmar.
Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia, zastrzegamy sobie prawo do zmiany podanych specyfikacji bez wcześniejszego powiadomienia.
