Il caso
In Germania, un’azienda agricola a conduzione familiare specializzata nella produzione e vendita di uova ha scelto Mecmar per ampliare e rendere più efficiente la gestione del cereale destinato all’alimentazione avicola.
In questa azienda, il mais essiccato ha una doppia destinazione: circa il 30% viene impiegato direttamente per l’alimentazione avicola, mentre la quota restante viene stoccata in condizioni ottimali per essere immessa sul mercato e venduta nei momenti in cui le condizioni di prezzo risultano più vantaggiose.
Questa flessibilità trasforma l’impianto in una vera leva commerciale.
Per realtà come questa, infatti, il mais è una risorsa fondamentale per la continuità dell’attività. Dunque, avere a disposizione cereale essiccato e stoccato in modo corretto significa poter contare su una maggiore autonomia, gestire meglio le scorte e sostenere con più sicurezza il fabbisogno dell’allevamento.
Prima dell’intervento, l’azienda utilizzava un piccolo essiccatoio e un silo di stoccaggio. Una soluzione funzionale, ma ormai non più sufficiente per accompagnare la crescita dell’attività e rispondere alle nuove esigenze produttive.
Da qui la scelta di investire in un nuovo sistema di essiccazione e stoccaggio, con l’installazione di un silo aggiuntivo e di un essiccatoio Mecmar MC 3/70R.
La necessità
Il cliente aveva bisogno di una soluzione che permettesse di:
- aumentare la quantità di mais disponibile per l’alimentazione delle galline;
- essiccare più velocemente e con maggiore continuità rispetto al precedente impianto;
- incrementare la capacità di gestione del cereale in azienda;
- ridurre i consumi energetici durante il processo di essiccazione;
- integrare una fonte di calore alternativa al gasolio;
- predisporre l’azienda a un futuro ampliamento della capacità di stoccaggio.
In questo caso, la priorità non era soltanto sostituire un essiccatoio più piccolo con una macchina più performante. L’obiettivo era costruire un sistema più completo, capace di aumentare la disponibilità di cereale, velocizzare il processo e ridurre i costi legati all’utilizzo dell’impianto, ottimizzando il costo per tonnellata essiccata.
La soluzione
Per rispondere a queste esigenze, Mecmar ha pensato a un essiccatoio MC 3/70R con bruciatore a gasolio, progettato appositamente per poter integrare in serie anche un generatore di calore a biomassa alimentato a cippato.
Il bruciatore a gasolio resta parte integrante del sistema, ma viene affiancato da un generatore a biomassa a cippato, creando una configurazione flessibile e perfettamente calibrata sulle esigenze dell’azienda. In questo modo, il processo di essiccazione beneficia direttamente del contributo energetico della biomassa: l’utilizzo del cippato come principale fonte di calore consente di limitare drasticamente il consumo di gasolio, garantendo un impatto fortemente positivo sui costi di esercizio e ottimizzando l’efficienza energetica complessiva dell’impianto.
L’essiccatoio MC 3/70R è stato inserito all’interno di un progetto più ampio di riorganizzazione della gestione del cereale. Accanto alla macchina, il cliente ha infatti installato un nuovo silo di stoccaggio, aumentando la capacità disponibile per conservare il mais destinato all’alimentazione avicola.
Il nuovo impianto permette così di produrre più cereale essiccato e di farlo in tempi più rapidi rispetto alla situazione precedente. Un vantaggio importante soprattutto nei periodi in cui è necessario trattare il mais con continuità, evitando rallentamenti e migliorando l’organizzazione interna dell’azienda.
Dal punto di vista energetico, la soluzione scelta integra diversi elementi pensati per ridurre i consumi. I ventilatori ad alta efficienza contribuiscono a contenere il consumo elettrico, mentre l’isolamento con pannelli sandwich aiuta a limitare le dispersioni di calore durante il processo di essiccazione.
Il risultato è un sistema pensato per crescere insieme all’azienda. L’installazione del nuovo silo e dell’essiccatoio Mecmar rappresenta infatti la prima fase di un percorso di ampliamento che prevede, in futuro, l’aggiunta di altri due o tre silos di stoccaggio.
In questo modo, il cliente potrà aumentare progressivamente la disponibilità di cereale, gestire meglio le scorte per l’alimentazione avicola e sostenere con maggiore efficienza la propria attività di produzione e vendita di uova.
Con il modello MC 3/70R, Mecmar ha fornito una soluzione costruita sulle esigenze specifiche del cliente: più capacità, maggiore velocità, più efficienza e meno costi grazie all’integrazione della biomassa.
Un progetto che racconta bene il valore di una macchina pensata per accompagnare la crescita di un’azienda agricola familiare, rendendola più solida e autonoma.
