Mecmar S.p.A.

Mecmar es actualmente un referente en la producción de secaderos móviles y de torre y tostadores de grano, no sólo en muchos países europeos sino también en el extranjero.

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Estudios

FSN 15/138 para trigo, cebada y avena

Cliente Pequeña empresa
Cereales Trigo, cebada y avena
Necesidad Aumentar la rentabilidad
Modelo FSN 15/138 T
Rendimiento por hora 75 ton al giorno di mais

El caso

Una explotación agricola tradicional en Noruega necesita un secador para secar 330 toneladas de trigo de producción propia para poder gestionar de forma independiente las etapas de: *secado/*almacenamiento/*venta de granos en el momento más favorable. El contenido de humedad de los granos al momento de la cosecha suele oscilar entre 19 y 30% dependiendo de las condiciones climáticas. Este nivel de humedad debe reducirse a valores en torno al 14-15% para obtener una deducción mínima en el momento de la entrega. La elección reacayó en el secador FSN15 porque tiene la misma capacidad que el vagón del cliente, por lo que permite una mejor gestión de la logística interna de lotes de la empresa. En temporadas cada vez más impredecibles, el secador da esa certeza y previsión de planificación que los agricultores luchan por tener. El secador permite secar y limpiar el producto, asegurando su almacenamiento para la venta en el mejor momento.

Secado de trigo, cebada y avena

Todos los cereales deben ser secados para favorecer la reducción de la tasa de humedad, de manera de mantener el grano en un estado óptimo y evitar que los procesos de fermentación deterioren el producto, manteniendo alto su nivel de calidad.

Para obtener los mejores resultados en términos de secado, siempre es recomendable proceder con la operación de secado del grano solo si los niveles de humedad de los granos no superan el 30%. En particular, la temperatura del aire de secado debe calibrarse de acuerdo con la función de destino del grano. Para los granos procesados y almacenados para su posterior venta, la temperatura del aire dentro del secador suele estar entre 90 y 110°C.

Si los granos se secan para la fermentación, en importante mantener alto el nivel de germinación, por lo que en tales casos es mejor no exceder la temperatura de 60 °C.

La solucción

Luego de una evaluación de productividad, se identificó al secador móvil MECMAR FSN 15/138T Dual Drive (doble tracción) equipado con quemador diesel e intercambiador de calor, como el modelo que mejor se adapta a las necesidades del cliente por ser poco voluminoso y fácilmente transportable.

El grano recién cosechado se introduce en el secador con una humedad del 25%. Este nivel se puede reducir hasta un 15% en tan solo cuatro horas. Esto lleva a secar hasta 75 toneladas de cereal por día.

Una vez que los granos se secan en el punto correcto, la máquina cambia automáticamente a la fase de  enfriamiento de los mismos. Se agradece mucho el hecho de que el secador de forma autónoma cuándo finalizar la fase de secado, iniciar y finalizar la fase de enfriamiento.

El bastidor renforzado, las grandes ruedas, la cámara de combustión más potente respecto a otros modelos de similar cilindrada pero de series inferiores son las características del sistema que más valora el cliente.

Secador mod. SSI 28/230 T2 con intercambiador de calor: A en posición de trabajo, B en posición de transporte.

El intercambiador de calor con una potecia calorífica de 500 000 kCal es capaz de secar cualquier tipo de grano. Esto no limita las temperaturas de uso del quemador y, con una eficiencia entre el 85 y el 95%, es la solución ideal para el tratamiento de productos destinados al consumo humano. De hecho, el intercambiador permite secar el grano sin que los productos de la combustión entren en contacto con el cereal.

En este caso, el cliente prefirió la solución Dual Drive (doble tracción), en la que el secador puede ser operado por tractor o motor eléctrico, para tener la máxima flexibilidad de posicionamiento ahora y en el futuro, dependiendo de la disponibilidad y el costo de la electricidad.

En el momento de la compra, el cliente no tenía una ubicación definida, por lo que agradeció la posibilidad de definir la posición del secador en el tiempo, para actualizar progresivamente el almacén y posiblemente mover el secador, lo que no podría haber hecho si hubiera optado para un secador estacionario.

Además de esto, el hecho de que sea móvil le permitirá expandirse en el futuro, optando así por un secador más grande y vendiendo el suyo como usado a otro colega.

Entre los opcionales elegidos por el cliente tenemos el techo y el extractor de polvo que permiten proteger el producto durante el secado en caso de lluvia, limpiar el grano del polvo y mantener limpio el ambiente circundante.

 

Las producciones indicadas están calculadas sobre un modelo matemático en la hipótesis de un producto limpio y maduro, en condiciones normales de operación, considerando secado a una temperatura del aire de 120°C y un tiempo de enfriamiento de una hora. Para obtener más detalles, comuníquese con el distribudor Mecmar más cercano.
De acuerdo con nuestra politica de mejora continua, nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.

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