Gli essiccatoi per cereali sono dei macchinari estremamente vantaggiosi per qualsiasi azienda agricola ma anche per gli agricoltori, che hanno necessità di essiccare il loro prodotto per poi poterlo conservare o commercializzare. Quando si sceglie un essiccatoio per cereali, dunque, è importante fare attenzione a trovare il macchinario che meglio si adatta in termini di caratteristiche ed efficienza, massimizzando la produzione e minimizzando i costi.
Come capire qual è l’essiccatoio per cereali più efficiente per ogni applicazione? In questo articolo, Mecmar ti offre qualche informazione e consiglio per una scelta consapevole.
Come valutare l’efficienza di un essiccatoio
Per trovare l’essiccatoio per cereali più efficiente è necessario partire dalle proprie esigenze. A seconda del tipo di utilizzo, infatti, è necessario individuare dove i costi vanno ad incidere maggiormente, per minimizzarli scegliendo la soluzione più appropriata.
Ad esempio, un essiccatoio a ciclo continuo per un cliente potrebbe dare la massima produzione e il minimo dei costi, massimizzando così i guadagni; per un cliente che produce 50.000 tonnellate all’anno, invece, la stessa macchina acquistata da un piccolo-medio agricoltore rischierebbe di diventare una fonte di spese e di costi senza ritorno.
Naturalmente, non si devono tralasciare degli aspetti generalmente importanti, in qualsiasi caso. Affinché un essiccatoio possa assicurare davvero dei risultati ottimali bisogna innanzitutto affidarsi a macchinari costruiti con materiali di prima qualità, durevoli e resistenti nel tempo: quanto più la macchina dura nel tempo, tanto prima sarà ripagato l’investimento sostenuto per il suo acquisto e gli anni successivi produrranno rendita. Maggiore è l’affidabilità della macchina e dei pezzi usati per costruirla, minori saranno la manutenzione, i fermi macchina e i relativi costi.
Inoltre, per la massima efficienza è bene tenere a mente altri quattro aspetti fondamentali:
- Scelta della temperatura ottimale dell’aria di essiccazione in base alla tipologia di grano e al fine ultimo a seguito dell’essiccazione;
- Bilanciamento corretto del flusso di aria;
- Calibrazione corretta del bruciatore di essiccazione;
- Possibilità di personalizzare l’essiccatoio con vari optional.
Un essiccatoio che permetta una facile regolazione della temperatura di essiccazione dà un doppio vantaggio: da un lato permette di trattare ogni cereale con la giusta temperatura, evitando danni ai chicchi e conseguente perdita di qualità; dall’altro, permette un risparmio di energia e dunque di costi, ottimizzando il consumo in base al singolo prodotto da essiccare.
Anche il flusso d’aria deve essere adeguato alla quantità di calore, poiché non tutti i cereali sono uguali.
La corretta calibrazione del bruciatore è fondamentale per avere una combustione equilibrata e bilanciata: una fiamma che produce molto incombusto o troppo in eccesso d’aria porta in ogni caso a consumi di combustibile eccessivi e non bilanciati.
Importante anche scegliere un essiccatoio per cereali che possa essere equipaggiato con diversi optional: una soluzione su misura, al contrario di una standard, riuscirà a rispondere meglio a ogni necessità di essiccazione e garantirà così una maggiore efficienza.
A ogni esigenza la propria tipologia di essiccatoio
Sono due le principali tipologie di essiccatoio per cereali presenti in commercio: gli essiccatoi a torre e gli essiccatoi mobili. Nella scelta dell’essiccatoio per cereali più efficiente è essenziale conoscere bene le differenze tra queste due tipologie, che si adattano a necessità di essiccazione differenti.
Gli essiccatoi mobili per cereali sono soluzioni caratterizzate principalmente dalla loro trasportabilità. Questi macchinari sono infatti dotati di strutture compatte e da ruote che rendono molto semplice e veloce lo spostamento da un luogo a un altro e il riposizionamento all’occorrenza. Si tratta di essiccatoi con funzionamento a ciclo discontinuo, ovvero che iniziano e terminano un ciclo di essiccazione su un determinato volume di prodotto, caricato e scaricato interamente al completamento del processo. Gli essiccatoi mobili si adattano meglio e garantiscono maggiore efficienza con piccoli o medi quantitativi di cereale da essiccare o chi necessita di essiccare o diverse partite di cereali o partite di tipologia diversa nella stessa stagione, evitando di mescolarle.
Tra i modelli di essiccatoi mobili Mecmar troviamo, per esempio:
- Essiccatoi NANO 6 e CPT 10, dalle dimensioni contenute e facilmente trasportabili, perfetti per agricoltori e piccole cooperative che necessitano di essiccare piccole quantità di cereale;
- Essiccatoio D 20, di maggiori dimensioni, per gli utilizzatori con esigenze di essiccazione crescenti che hanno bisogno di una soluzione mobile ma robusta ed efficiente;
- Essiccatoio SSI 28, per centri di stoccaggio che hanno l’esigenza di essiccare anche grossi volumi senza rinunciare alla trasportabilità.
Gli essiccatoi a torre sono invece soluzioni studiate per esigenze decisamente più elevate, in quanto sono caratterizzati da maggiore capacità e quindi pensati per essiccare grandi volumi di prodotto, assicurando una resa oraria più alta rispetto agli essiccatoi discontinui. Si basano infatti su un funzionamento a ciclo continuo, che permette anche il recupero del calore dal cereale in fase di raffreddamento, per un minore utilizzo di carburante. Questa tipologia di essiccatoio è ideale per centri di stoccaggio e grandi aziende agricole.
Conclusione
Scegliere l’essiccatoio per cereali più efficiente per ogni necessità è uno step fondamentale per assicurarsi risultati di essiccazione impeccabili che portino a una massimizzazione dei profitti. Per una scelta consapevole è bene prestare attenzione a:
- Esigenze di essiccazione (quantità, tipologie di cereali) per scegliere la tipologia migliore (essiccatoio a ciclo continuo o discontinuo);
- Qualità certificata dei pezzi con cui la macchina è realizzata, per aumentare durabilità e minimizzare fermi e costi;
- Forma di alimentazione elettrica e combustibile più conveniente (energia elettrica/trattore, bruciatore a gas/GPL/gasolio);
- Identificazione dell’essiccatoio che consenta di essiccare massime quantità possibili nel minore tempo possibile.
Per trovare l’essiccatoio per cereali più efficiente per la tua realtà, affidati al team Mecmar: specialisti da più di quarant’anni nella progettazione e realizzazione di essiccatoi per cereali, sia mobili che a torre. Per qualsiasi curiosità, dubbio o domanda, non esitare a contattarci: i nostri esperti saranno a tua disposizione!
