Znajdowanie coraz bardziej innowacyjnych rozwiązań, które mogą odpowiadać na najbardziej zróżnicowane potrzeby, jest celem firmy Mecmar, dzień po dniu. Właśnie dlatego najnowsza innowacja w ofercie Mecmar wprowadza również nową linię produktów: elektryczne prażalniki.
Prażarki elektryczne Mecmar zostały zaprojektowane do prażenia soi i innych rodzajów zbóż, stanowiąc rozwiązanie, które doskonale dostosowuje się do potrzeb drobnych rolników i hodowców oraz osób prywatnych.
Kluczowymi słowami w fazie projektowania były wysoka wydajność, zmniejszone zużycie (a zatem niskie koszty użytkowania) i wysoka jakość przetwarzanego produktu. Wszystko po to, aby nawet osoby prywatne mogły czerpać ogromne korzyści z pieczenia, bez konieczności polegania na zewnętrznych ośrodkach. Staranny dobór materiałów i produktów oraz przepływ powietrza umożliwiają uzyskanie optymalnych wyników.
W ten sposób narodził się elektryczny roaster TX2, zaprojektowany do przeprowadzania skutecznego procesu pieczenia za pomocą całkowicie elektrycznego systemu.
Prażalnik elektryczny TX2, podobnie jak inne prażalniki zbożowe firmy Mecmar zasilane olejem napędowym, gazem lub LPG, może prażyć soję oraz inne rodzaje zbóż i roślin strączkowych w jednorodny i delikatny sposób. W przypadku małych produkcji TX2 okazuje się idealnym rozwiązaniem, ponieważ pozwala uzyskać 200 kg prażonego produktu na godzinę, przy niskim zużyciu i w konsekwencji bardzo niskich kosztach.
Biorąc pod uwagę, że dorosłe bydło spożywa średnio około 1,2 kg opiekanych ziaren soi dziennie, maszyna ta idealnie pasuje do gospodarstw liczących od 200 do 500 zwierząt.
Ziarna są poddawane obróbce w optymalnej temperaturze, która pozbawia je obecnych w nich substancji antyodżywczych, pozostawiając ich korzystne właściwości niezmienione, a tym samym przyczyniając się do utrzymania najwyższej jakości i maksymalnej wartości rynkowej. Prażone zboża stają się bardziej strawne i stanowią zdrowy i prawdziwy pokarm dla zwierząt. Drobni rolnicy i hodowcy czerpią korzyści z prażonego produktu nie tylko ze względu na możliwość sprzedaży go po korzystnej cenie, ale także ze względu na korzyści dla zwierząt, które stają się zdrowsze i silniejsze.
Niezwykle korzystny jest fakt, że zboża są nie tylko prażone, ale także natychmiast chłodzone w tym samym urządzeniu: nie ma potrzeby dostarczania dodatkowej chłodnicy do prażarki, ponieważ TX2 zajmuje się obiema operacjami.
Elektryczny opiekacz TX2 ma masę 830 kg i jest w stanie opiekać od 150 do 200 kg produktu na godzinę. Jego konstrukcja jest niezwykle kompaktowa i zapewnia minimalną powierzchnię zabudowy oraz dużą łatwość zmiany położenia w razie potrzeby. Zbudowany w celu zagwarantowania izolacji termicznej, a tym samym minimalnego rozproszenia energii, ten elektryczny prażalnik jest również wyposażony w system odzyskiwania ciepła, który jest ponownie wykorzystywany do prażenia ziaren, aby umożliwić oszczędność kosztów i zużycia.
Aby zapewnić najlepszą wydajność, piekarnik elektryczny TX2 został wyposażony w specjalne elementy i funkcje, które czynią to rozwiązanie jednym z najbardziej innowacyjnych na rynku:
- Panel elektryczny – dostępny w wersji z ekranem dotykowym lub elektromechanicznej, pozwala na praktyczne i optymalne sterowanie maszyną i oferuje możliwość integracji innych maszyn, przed lub za prażarką.
- Czujniki temperatury – Niezbędne do ciągłego monitorowania poziomu ciepła na różnych etapach procesu pieczenia, a tym samym unikania przegrzania maszyny i produktu.
- Elektryczny wentylator prażący – Serce TX2, umożliwia proces prażenia poprzez emisję gorącego powietrza, które przechodzi przez ziarna, prażąc je bez ich uszkadzania lub pogarszania ich jakości w jakikolwiek sposób.
Podstawą rozwiązań Mecmar, obecną również w nowej linii pieców elektrycznych, pozostaje łatwość konserwacji: TX2 nie wymaga częstej konserwacji, a w przypadku, gdy staje się ona konieczna po pewnym okresie użytkowania, jest bardzo prosta do przeprowadzenia. Okresowe czyszczenie i smarowanie kilku ruchomych części sprawia, że te drobne rutynowe czynności konserwacyjne są proste i sprawne. Zużyte lub uszkodzone komponenty można szybko i łatwo wymienić, bez konieczności zatrzymywania produkcji na dłuższy czas.
Mecmar zaprojektował to nowe w 100% elektryczne rozwiązanie, aby zaoferować jeszcze bardziej kompletną gamę maszyn do prażenia zbóż, zaczynając jak zwykle od dialogu z użytkownikami końcowymi. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji i dowiedzieć się, czy TX2 jest odpowiedni dla Ciebie, nie wahaj się z nami skontaktować: Eksperci Mecmar chętnie odpowiedzą na Twoje pytania.
