W rolnictwie każdego dnia produkuje się wiele upraw: wiele z nich jest przeznaczonych na paszę dla zwierząt, wiele innych dociera do naszych stołów. Mówimy o roślinach strączkowych i zbożach, które są podstawową częścią prawidłowego odżywiania. Produkty te wymagają zawsze niezbędnej obróbki – suszenia. Najlepszym i najkorzystniejszym rozwiązaniem jest suszarnia rolnicza. Co to jest? Dlaczego każdy rolnik i farma powinna z niego korzystać? Mecmar, międzynarodowy lider w projektowaniu i produkcji suszarni do ziarna, wyjaśni to znaczenie w tym artykule.
Co to jest suszarnia rolnicza?
Termin suszarnia rolnicza oznacza konkretną maszynę do suszenia różnych rodzajów upraw, zwłaszcza kukurydzy, roślin strączkowych i zbóż. Suszenie jest niezbędną metodą przechowywania i sprzedaży tych produktów: z tego powodu suszarnie są niezbędne dla każdego rolnika i gospodarstwa o dowolnym rozmiarze. Podobnie jak kombajn jest niezbędny do zbierania zbóż z pola, tak suszarnia jest niezbędna po zbiorach, aby umożliwić przechowywanie zbóż, które w przeciwnym razie uległyby pleśni, co doprowadziłoby do marnotrawstwa – w ciągu kilku godzin lub dni – całego wysiłku od siewu do zbiorów.
Istnieją dwa główne typy suszarek: suszarni mobilnych (mniejsze i łatwe do transportu) oraz suszarnie wieżowe (większe i możliwe do zintegrowania z systemami przechowywania). Zasadniczo suszarnia rolnicza składa się z dwóch głównych części: głowicy i cylindra suszącego. Cylinder jest pojemnikiem produktu do wysuszenia, który składa się z kilku elementów: cylindra podstawowego, komory wyrównawczej zapewniającej równomierne rozpraszanie ciepła, leja załadowczego do wygodnego załadunku, głowicy wyładowczej i ślimaka centralnego w celu recyrkulacji produktu. Z drugiej strony głowica może wykorzystywać płomień bezpośredni lub pośredni, a jej głównymi elementami są komora spalania, palnik (niezbędny do wytworzenia ciepła potrzebnego do suszenia) i panel elektryczny, który może być bardzo prosty lub złożony, z systemem automatyki i zdalnym sterowaniem.
Obsługa suszarni rolniczej
Suszarnia rolnicza ogrzewa zboże w celu wyeliminowania nadmiaru wilgoci. Suszenie polega na częściowym oddzieleniu wody od ziarna, porowatego materiału złożonego z węglowodanów, lipidów, białek i soli mineralnych. Eliminacja wody następuje przez parowanie: ze względu na różnicę w ciśnieniu cząstkowym pary wodnej między powierzchnią produktu a powietrzem cząsteczki H2O są przenoszone z ziarna do otaczającego powietrza.
Suszarnie są zaprojektowane jako rozwiązania odpowiednie dla wielu upraw (pszenicy, ryżu, kukurydzy, rzepaku, jęczmienia, soi i innych). Cykl pracy suszarni rolniczej jest podzielony na cztery fazy: ładowanie, suszenie, chłodzenie i rozładowanie.
Istnieje zasadnicza różnica między suszarniami mobilnymi a suszarniami wieżowymi: mobilne suszarnie nie pracują w ruchu ciągłym tylko w trybie suszenia cyklicznego, w którym partia suszonego produktu jest ładowana do suszarni i całkowicie rozładowywana na końcu fazy suszenia i chłodzenia. Natomiast suszarnie wieżowe działają w cyklu ciągłym: ziarnojest w sposób ciągły transportowane z podstawy suszarni, suszone i chłodzone.
Zalety suszarni rolniczej
Zastosowanie suszarni rolniczej jest niezbędne, ponieważ pozwala uzyskać wspaniałe korzyści. Suszenie jest jednym z najważniejszych procesów w całym łańcuchu zbożowym: ma na celu przygotowanie ziarna do długotrwałego przechowywania. Z jednej strony wszystkie enzymy i składniki odżywcze zbóż są zachowane, z drugiej zaś procesy starzenia się, fermentacji i rozwoju toksyn i mikrotoksyn są spowolnione.
Dzięki suszeniu zboża mogą być przechowywane przez długi czas, co pozwala zmniejszyć ryzyko wynikające ze słabych zbiorów lub niekorzystnych warunków klimatycznych. Korzyść ta jest widoczna z żywieniowego punktu widzenia: suche zboże stanowi bezpieczniejszą i bardziej odżywczą żywność, a obróbka termiczna nie narusza jego pierwotnej jakości. Wreszcie suszarnia rolnicza pozwala zwiększyć wydajność, a co za tym idzie zyski.
Suszarni mobilne i wieżowe mają również różne zalety, dzięki ich odrębnym cechom konstrukcyjnym. Mobilną suszarnie (która zaspokaja potrzeby małych i średnich producentów) można łatwo transportować co daje elastyczność i wszechstronność. Z drugiej strony suszarnia wieżowa automatycznie wysuszy duże ilości zbóż na raz co pozwala na wysoką produkcję godzinową.
Wniosek
Suszarna rolnicza jest idealnym rozwiązaniem dla gospodarstw, zarówno małych, jak i bardziej ustrukturyzowanych, ponieważ umożliwia bezpieczne przetwarzanie zbóż oraz optymalizację czasu i kosztów. Suszarnia rolnicza składa się z dwóch głównych części (wytwornica ciepła i zbiornik zbóż do suszenia), które składają się z wielu komponentów i mogą funkcjonować – zgodnie z jedną podstawową zasadą w czterech fazach, a mianowicie załadunek, suszenie, chłodzenie i rozładowanie.
Mecmar produkuje suszarnii mobilne od ponad czterdziestu lat, a suszarnii wieżowe od ponad dwudziestu lat. Firma doceniana jest na całym świecie ze względu na swoją jakość i niezawodność. Jeśli chcesz dowiedzieć się, który z naszych modeli jest dla Ciebie najlepszy, dając najlepsze wyniki, nie wahaj się z nami skontaktować: zespół Mecmar jest gotowy odpowiedzieć na wszystkie pytania
