Lo sapevi che gli essiccatoi meccanici Mecmar sono in grado di lavorare ottimamente sia riso che mais? Si tratta infatti di impianti molto flessibili nell’utilizzo e perfettamente in grado di essiccare tutte le tipologie di cereali: riso, mais, grano, soia e molto altro.
Se per la tua azienda sei alla ricerca di una soluzione multi-grain, facilmente installabile, che richieda poca manutenzione e assicuri elevate performance anche dopo anni e anni di utilizzo, allora gli essiccatoi mobili Mecmar potrebbero essere proprio quello che fa per te.
Caratteristiche quali flessibilità, manovrabilità e compattezza li rendono gli essiccatoi meccanici per riso e mais tra i più efficienti sul mercato. Se sei interessato a conoscere qualche dettaglio in più sul loro funzionamento, non ti resta che proseguire con la lettura di questo articolo!
Mais vs riso: come eseguire la loro corretta essiccazione grazie agli impianti Mecmar?
Partiamo dal cereale che richiede un trattamento di essiccazione più gentile e delicato: il riso. Al momento della raccolta questo presenta un livello di umidità tipicamente tra il 18% e il 24%, il quale rischia di alterare la qualità del prodotto e il suo valore commerciale, favorendo, il processo di germinazione della granella.
Se l’umidità del cereale viene portata a un range che non supera il 12-14%, il cereale è invece nelle condizioni di essere stoccato e conservato al meglio, per lungo tempo. Tuttavia, è cruciale ricordare che agire con tempestività è fondamentale: infatti, l’essiccazione del riso va necessariamente svolta entro massimo le prime 24h successive alla raccolta.
Nel caso dell’essiccazione del riso vi sono alcuni accorgimenti importanti da considerare: l’aria che circola all’interno dell’essiccatoio non dovrà superare i 45°C. Anche se un flusso d’aria meno caldo si traduce in minor umidità rimossa per ora di essiccazione rispetto al mais, è comunque uno degli aspetti più rilevanti da considerare per garantire un trattamento del riso uniforme. In questo modo i chicchi non verranno danneggiati e, senza crepe o rotture, acquisiranno un valore commerciale più elevato.
Per conoscere tutti i dettagli relativi al processo di essiccazione del riso utili a ridurre le perdite post raccolta, scopri la guida Mecmar.
Invece, per quanto riguarda il mais, essendo quest’ultimo un cereale con una struttura più robusta e resistente del riso – il chicco non è infatti rivestito da strati protettivi di lolla e pula – ha bisogno di aria più calda per poter essere essiccato.
Al momento della raccolta, quando il mais è maturo, presenta livelli di umidità molto variabili: tra il 16-18% in regioni calde, fino a umidità del 45% in alcune aree d’Europa. È chiaro che, di conseguenza, la temperatura corretta di essiccazione varierà di molto in base all’applicazione, da un minimo di 60°C fino a un massimo di 120°C. Ne derivano dunque tempi di trattamento e output giornalieri diversi.
Sempre con riferimento al mais, è importante non aspettare di raccogliere il prodotto fino a quando il livello di umidità si abbassa naturalmente. In questo caso si esporrebbe il mais al rischio di insetti, aflatossine e altri organismi pronti ad attaccare la pianta: il pericolo di ridurre la qualità del mais raccolto ed essiccato è dietro l’angolo.
Vuoi scoprire come essiccare velocemente il mais per ridurre le perdite? Te lo spieghiamo all’interno di questo articolo!
Perché scegliere un essiccatoio meccanico per riso e mais nella versione mobile?
Ora abbiamo chiaro quanto sia fondamentale preparare correttamente i raccolti di riso e mais prima dello stoccaggio mediante un processo di essiccazione che mette in sicurezza i cereali. A prescindere dalle qualità di ciascuno, Mecmar ha sviluppato e progettato impianti sicuri e ottimi anche per piccole produzioni di circa 10 ton/gg.
Inoltre, essendo certificati ISO 9001, per Mecmar la qualità è fondamentale. Tutti i nostri essiccatoi seguono infatti diversi controlli di produzione, per poi essere consegnati pre-assemblati e collaudati.
Gli essiccatoi Mecmar di piccola-media dimensione sono progettati per una rapida e sicura installazione in breve tempo dopo la consegna: pronti per essere messi in funzione già dopo poche ore dall’arrivo in azienda. Oltre al grande vantaggio di aiutare la tua attività a crescere in termini di produttività, gli essiccatoi mobili possono anche essere spostati agevolmente da una parte all’altra dell’azienda, ogni volta che risulta necessario.
Per attivare un essiccatoio mobile Mecmar è sufficiente azionarlo tramite corrente elettrica o trattore (esiste anche un sistema di azionamento dual drive), a seconda che la tua azienda abbia o meno una fornitura di energia elettrica stabile. Una volta in funzione, gli impianti mobili essiccano volumi contenuti di diverse tipologie di cereali per assicurarti sempre la massima qualità dei prodotti trattati.
L’esperienza Mecmar consente oggi la messa in campo di essiccatoi meccanici per riso e mais facili da utilizzare, i quali richiedono tempi di manutenzione e pulizia davvero ridotti. Ecco perché questi macchinari nella versione mobile sono la soluzione ideale per aziende agricole di piccole e medie dimensioni.
In conclusione
La praticità e i ridotti consumi legati all’utilizzo degli essiccatoi mobili Mecmar li rendono le macchine più adatte all’essiccazione di riso e mais, anche se i due prodotti hanno caratteristiche intrinseche diverse.
Destinati all’alimentazione umana e animale, riso e mais necessitano un trattamento adeguato a preservare tutte le loro caratteristiche organolettiche. Vorresti ricevere maggiori informazioni a riguardo? Contatta il nostro team: risponderemo prontamente a tutte le tue domande e richieste.
