W przypadku soi decydujące znaczenie ma faza prażenia. Dzięki tej obróbce można uzyskać produkt, który nadaje się do spożycia przez ludzi i zwierzęta, a nawet poprawia odżywianie i zdrowie zwierząt hodowlanych. Można zatem powiedzieć, że prażenie jest niezbędne, aby soja mogła być sprzedawana i wykorzystywana jako środek spożywczy. Każda firma różni się jednak od innych, a co za tym idzie, różne są również rozwiązania, które należy przyjąć w zakresie prażenia.
Dla małych lub średnich potrzeb, mały prażalnik do soi jest z pewnością idealny: w tym artykule Mecmar oferuje krótki przewodnik, który pomoże Ci wybrać odpowiedni dla Twojej firmy.
#1. Przeanalizuj swoje potrzeby
Pierwszym krokiem w zrozumieniu, która mała prażarka do soi najlepiej pasuje do Twoich realiów, jest analiza i ocena Twoich potrzeb, nie tylko pod względem przeznaczenia i produkcji, ale także pod względem tego, czy potrzebujesz zajmować mało miejsca, używać jednego paliwa zamiast drugiego, czy nawet korzystać z innego źródła energii. Ponadto rodzaj zwierząt, które mają być karmione soją, jest różny, zwłaszcza w gospodarstwach hodowlanych, ponieważ różna jest wymagana ilość prażonego produktu.
Podsumowując, zatem w pierwszej fazie dobrze jest przeanalizować:
- Wymagania produkcyjne: jaka jest codzienna produkcja, którą musisz spełnić?
- Cel: Do czego będzie używany produkt prażony (soja)?
- Przestrzeń: potrzebujesz kompaktowego rozwiązania?
- Źródło energii: czy tańsze jest dla Ciebie korzystanie z paliwa (gaz, olej napędowy, LPG) czy energii elektrycznej?
- Rodzaj zwierząt: czy soja prażona będzie podawana przeżuwaczom, świniom, drobiowi lub innym zwierzętom?
#2. Rozważ 3 główne parametry
Drugim krokiem w wyborze odpowiedniego małego prażalnika do soi dla Twojej firmy jest rozważenie trzech kluczowych czynników:
- Maksymalna ilość soi do prażenia;
- Maksymalna liczba zwierząt hodowanych do skarmiania;
- Charakterystyka techniczna prażalnika (produkcja godzinowa, moc, zużycie itp.).
Jeśli w pierwszej fazie, w rzeczywistości, sprecyzowałeś swoje poglądy na temat rzeczywistej potrzeby posiadania małej prażonki, a nie takiej o większych wymiarach i pojemności, ten drugi moment jest niezbędny, aby uściślić swoje poszukiwania: wśród wielu rozwiązań na rynku, rozważenie tych elementów z precyzją pozwoli Ci wiedzieć, którego dokładnie modelu szukać, lub przynajmniej na jakie cechy zwracać uwagę.
#3. Wybierz odpowiedni model
W tym momencie można wybrać odpowiedni prażalnik, aby osiągnąć doskonałą optymalizację kosztów i czasu, ale także aby poprawić jakość soi i życia zwierząt.
Mecmar oferuje kilka kompaktowych modeli, które mogą zaspokoić potrzeby osób prywatnych i małych gospodarstw (tj. do max 3000 hodowanych zwierząt). Należą do nich:
- Prażalnik T5: mały prażalnik (4 m długości i 2,9 m wysokości) zasilana paliwem – gazem, olejem napędowym lub gazem LPG – o wydajności 0,4-0,6 ton prażonej soi na godzinę.
- Prażalnik T10: ten mały prażalnik jest nieco większy od T5 i może prażyć do 1,2 tony soi na godzinę. Jest to odpowiednie rozwiązanie dla gospodarstw domowych lub rolnych o większych (choć wciąż skromnych) wymaganiach.
- Prażalnik elektryczny TX2: idealny do małych produkcji, TX2 posiada w pełni elektryczny system działania, który gwarantuje niskie zużycie, z optymalną wydajnością dla równomiernie i delikatnie uprażonego produktu.
Podsumowanie
Jeśli chodzi o inwestowanie, trudno jest postawić na pewniaka bez uprzedniego dokonania odpowiednich ocen. Aby wybrać odpowiednią dla siebie małą prażalnię soi, dobrze jest zdobyć wszystkie podstawowe informacje, które pozwolą na dokonanie świadomego wyboru.
W pierwszej kolejności należy przeanalizować swoje potrzeby, biorąc pod uwagę wymagania produkcyjne, cele, do których będzie wykorzystywany prażony produkt, dostępną przestrzeń, źródło energii, które ma być używane w maszynie oraz, w przypadku gospodarstw hodowlanych, rodzaj zwierząt, które mają być karmione soją. W drugim etapie należy wziąć pod uwagę maksymalną ilość soi do uprażenia, maksymalną liczbę zwierząt i właściwości techniczne prażalnika.
Mecmar, wieloletni lider w dziedzinie prażalników do zboża, poleca w swojej ofercie modele T5, T10 oraz elektryczny TX2. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej i zasięgnąć porady przy dokonywaniu właściwego wyboru prosimy o kontakt z nami: nasz zespół ekspertów jest do Państwa dyspozycji!
