Les céréales sont chargées dans la partie supérieure de la colonne de séchage jusqu’à remplir complètement la section de réserve. De là, les céréales commencent à descendre, tout en étant traversées par un flux d’air optimisé pour éliminer l’humidité de manière continue et uniforme.
Les flux d’air sont conçus pour garantir une uniformité de séchage et pour expulser vers l’extérieur l’air le plus humide qui a traversé la partie supérieure de la colonne. En même temps, l’air de refroidissement et une partie de l’air chaud moins humide, utilisé pour le séchage final, sont récupérés, réduisant ainsi au minimum la consommation de combustible.
Le système de contrôle a été développé pour réguler automatiquement ou manuellement la quantité de produit déchargée à la base via un extracteur pneumatique à impulsions.