Već u 1980-ima, ali sve više u 1990-ima, potvrđena je potreba za preradom organskih žitarica sustavima koji mogu sačuvati sva njihova organoleptička svojstva. Kako bi zadovoljio ove nove potrebe farmi, Mecmar dizajnira i proizvodi mobilne sušare žitarica s izravnim i neizravnim plamenom. Upravo je potonji sustav – sustav neizravnog plamena – najprikladniji za preradu žitarica namijenjenih organskoj i ljudskoj prehrani.
Ali kako se ta dva rješenja razlikuju i koja se mobilna sušara za žitarice pokazala najprikladnijom za vaše potrebe? Mecmar-ov tim vam to objašnjava: nastavite čitati kako biste saznali sve detalje ili, ako nemate vremena, pogledajte video na kraju članka!
Izravan naspram neizravnog plamena: koji postupak najbolje zadovoljava vaše potrebe sušenja?
Mobline sušare za žitarice s izravnim plamenom zasigurno su najpopularnije i najraširenije na tržištu. U ovom slučaju proces prerade žitarica uključuje korištenje plina ili dizela kao izvora goriva, kako bi se osiguralo ujednačeno i ravnomjerno sušenje žitarica.
Ali koji je proces koji se odvija unutar cilindra sušare s izravnim plamenom? Velike količine zraka pomiješane su s produktima izgaranja: stoga kvaliteta zraka koji se koristi za sušenje žitarica ovisi o dva čimbenika. Prvo, kvaliteta i vrsta goriva koje se koristi za stvaranje vrućeg zraka unutar sušare. Drugo, uspjeh procesa povezan je s ispravnom kalibracijom plamenika.
Osim toga, kako bi faza sušenja vratila suh i čist proizvod, dobro je redovito provjeravati radi li komora za izgaranje ispravno i nema li u njoj zaostale prašine. Konkretno, prije početka faze sušenja nakon zastoja, obavezno izvršite učinkovito održavanje sušare za žitarice. Pročitajte posvećeni članak da biste saznali više.
Uveden relativno nedavno, neizravni postupak sušenja plamenom omogućuje ispunjavanje sve veće potražnje za certifikatima koji jamče visoku kvalitetu žitarica. Uobičajeno, prijenosne indirektne plamene sušare žitarica pokreću dizelsko gorivo, ali pravo srce ovog revolucionarnog sustava obrade žitarica je izmjenjivač topline.
Ovo posljednje osigurava da produkti izgaranja ne dođu u dodir sa zrnom koje se suši. Tako se s jedne strane čuvaju nutritivna svojstva žitarica, a s druge strane može se dobiti čist, ekološki prihvatljiv i prirodan proizvod koji savršeno odgovara standardima potrebnim za dobivanje certifikata i oznaka kvalitete. .
Opremljen velikim brojem cijevi od plemenitog čelika, izmjenjivač topline osigurava visoku učinkovitost sušenja i minimalnu potrošnju, posebno u usporedbi s performansama sustava s izravnim paljenjem. Zapravo, zrak koji suši žito unutar sustava neizravnog plamena izvlači toplinu iz produkata izgaranja, koji se zatim emitiraju izravno u atmosferu bez miješanja sa žitaricama.
Kada odabrati sustav izravnog plamena, a kada sustav neizravnog plamena?
Mobilne sušare žitarica s izravnim plamenom obično se koriste za opće sušenje. Budući da je komora za izgaranje sustava izolirana jastukom hladnog zraka, rješenje jamči 100% učinkovitost za sve korisnike. Sva toplina proizvedena plamenikom prenosi se na zrno, budući da nema vrućih dijelova sušare koji bi je zadržali.
Toplina neophodna za sušenje ne raspršuje se, već se prenosi na zrno unutar cilindra koji ga sadrži. Konačno, kompaktnost sustava rezultira manjim troškovima nabave i lakšim održavanjem.
Kada umjesto toga odabrati mobilnu sušaru za žitarice s neizravnim plamenom? U ovom slučaju, s obzirom da je zrak koji se suši potpuno čist, sustav se uglavnom koristi za sušenje organskih žitarica za ljudsku prehranu. Tehnološki napredniji, u Mecmar postrojenju s neizravnim plamenom, izmjenjivač je odvojen od cilindra koji sadrži žitarice, što smanjuje rizike. Zapravo, postrojenje je rezultat godina testiranja i ispitivanja kako bi se osigurala najbolja učinkovitost i trajnost za krajnjeg korisnika.
U nastavku ćete pronaći druge zanimljive spoznaje o Mecmar-ovim rješenjima za sušenje i tostiranje žitarica:
- Antinutritivni faktor: kako ga eliminirati iz mahunarki?
- Električni toster žitarica: ekološko rješenje za tostiranje žitarica
- Sustavi za sušenje žitarica na biomasu: rješenje za organsku poljoprivredu
Imate li dodatnih pitanja o tome kako funkcioniraju sustavi s izravnim plamenom u odnosu na sustave s neizravnim plamenom? Želite li razgovarati s jednim od naših stručnjaka kako biste saznali koje je rješenje najbolje za vas? Sve što trebate učiniti je kontaktirati nas: Mecmar tim će rado odgovoriti na sva Vaša pitanja.
Pogledajte videozapis da biste dobili brzi pregled razlika između izravnog i neizravnog plamena:
Pogledajte videozapis kako biste dobili brzi pregled razlika između izravnog i neizravnog plamena: