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Für Maisanbauer ist der Zeitpunkt der Ernte keine spontane Entscheidung. Er folgt auf Wochen sorgfältiger Beobachtung, Messungen des Kornfeuchtegehalts, Bewertungen der physiologischen Reife sowie der Feldbedingungen. Genau diese Entscheidung, wann der Mähdrescher eingesetzt wird, beeinflusst maßgeblich die spätere Qualität der ...

Die Belüftung von Getreide ist eine der wichtigsten Maßnahmen in der Lagerungsphase nach der Ernte. Nach dem Dreschen behalten Weizen, Mais und andere Getreidearten Restwärme und Feuchtigkeit zurück – Bedingungen, die, wenn sie nicht richtig kontrolliert werden, das Wachstum von ...

Der Weg von der Ernte bis zur Lagerung lässt sich als ein integriertes System verstehen, das auf ein einziges Ziel ausgerichtet ist: die Konservierung und Wertsteigerung der Ernte. In diesem System ist jeder Schritt ein Glied in einer Kette, deren ...

Wussten Sie, dass die mechanischen Trockner von Mecmar sowohl Reis als auch Mais hervorragend verarbeiten können? Sie sind sehr flexibel einsetzbar und können alle Arten von Getreide trocknen: Reis, Mais, Weizen, Sojabohnen und mehr. Wenn Sie auf der Suche nach ...

In Anbetracht der besonderen Eigenschaften von Reis – einer der empfindlichsten Getreidesorten auf dem Markt – ist es ratsam, für seine Trocknung Maschinen zu wählen, die diese Besonderheiten zu 100 % berücksichtigen können, um seinen Wert auf dem Markt zu ...

Bereits in den 1980er Jahren, aber zunehmend in den 1990er Jahren, hat es sich als notwendig erwiesen, biologisches und ökologisches Getreide mit Systemen zu verarbeiten, die in der Lage sind, alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Um diesen neuen Bedürfnissen der ...

Ein mechanischer Getreidetrockner, der dazu dient, der Ernte überschüssige Feuchtigkeit zu entziehen, muss sorgfältig überprüft werden, bevor er nach einer langen Ruhezeit wieder in Betrieb genommen wird. Es stimmt zwar, dass die Mechanisierung der Landwirtschaft eine Verbesserung der Erträge bei ...

Um mehr Gewinn für Ihren Betrieb zu erzielen, baut Mecmar Getreidetrocknungssysteme, die den natürlichen Wassergehalt des Getreides unmittelbar nach der Ernte reduzieren. Eine zu hohe Feuchtigkeit im Getreide ist kontraproduktiv für die optimale Haltbarkeit. Deshalb ist es unerlässlich, Weizen – ...

Produzieren Sie kleine Mengen von alten Getreidesorten (alter Mais, Buchweizen, alter Weizen) und/oder spezielle Getreidesorten? Sind Sie sich bewusst, wie wichtig es ist, solche besonderen Produktionen zu pflegen? Auch deswegen werden alte Getreidesorten oft mit anderen Techniken angebaut als herkömmliche, ...

Sie sind auf der Suche nach einer Röstmaschine für Ihre Ernte, wissen aber nicht, welches Modell Sie wählen sollen? In diesem kurzen Leitfaden erläutern wir Punkt für Punkt alle Aspekte, die beim Kauf eines Saatgutrösters zu beachten sind. Aber warum ...

Warum gelten Hülsenfrüchte als energiereiche Lebensmittel? Weil sie zu 50 % aus Stärke, einem wichtigen Kohlenhydrat, bestehen. Trotz des hohen Nährwerts, der für Hülsenfrüchte typisch ist, sind sie jedoch auch dafür bekannt, dass sie antinutritive Faktoren enthalten: Antitryptika. Das Vorhandensein ...

Der Begriff Lagerung wird im Zusammenhang mit der Getreideverarbeitung häufig verwendet. Aber was ist das genau? Die Getreidelagerung ermöglicht das „“Parken““ der Ernte zwischen einem Verarbeitungsschritt und dem nächsten, sei es zum Trocknen oder Rösten des Getreides. Jede der aktuellen ...