Le contexte : d’un processus obsolète à une nouvelle efficacité
Notre client devait relever un défi de taille : dépasser les limites d’un ancien système de séchage qui compromettait la qualité de la récolte et entraînait une consommation de carburant plutôt élevée.
La solution ? L’installation du séchoir mobile Mecmar D24/175 T2, conçu pour garantir efficacité et précision dans le traitement des céréales — avec une attention particulière portée au riz.
Ce modèle, équipé d’une vis sans fin et entraîné par un tracteur, s’est révélé parfaitement adapté à l’exploitation agricole : il allie flexibilité, hautes performances et fiabilité, même dans les conditions de travail les plus exigeantes.
Pourquoi le séchage du riz demande une attention particulière
Le séchage du riz est un processus délicat qui exige précision et contrôle pour garantir une qualité optimale du produit fini. Le riz, particulièrement sensible à l’humidité résiduelle, nécessite un soin méticuleux pendant le traitement afin d’éviter la formation de moisissures et la perte de pouvoir germinatif.
Le séchoir Mecmar D24/175 T2 est équipé d’un système de contrôle de l’air avancé, qui régule avec précision la température et l’humidité via une interface intuitive, accessible également à distance depuis un smartphone.
La capacité d’ajuster rapidement les paramètres en fonction des conditions climatiques ou de la qualité du riz en entrée permet un séchage toujours dans des conditions optimales.
La température de séchage est réglée directement sur le panneau de commande du séchoir, selon le type de riz et la forme du grain. Pour le riz Carnaroli ou d’autres variétés à grain rond, on utilise généralement une température d’environ 45 °C.
Ces riz sont beaucoup plus délicats que les variétés à grain long comme l’Indica, pour lesquelles on peut atteindre une température de séchage allant jusqu’à 60 °C.
Cet aspect est essentiel pour préserver l’intégrité du riz, souvent compromise par des traitements trop agressifs qui rendent les grains fragiles, augmentant ainsi le risque de fissures ou de cassures. Cela entraîne davantage de défauts et a un impact négatif sur le prix de vente.
Nous avons approfondi le processus de séchage du riz dans cet article.
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Un autre atout du D24/175 T2 : sa vis sans fin, qui permet de déplacer le riz en douceur et de l’exposer progressivement au flux d’air chaud — garantissant un bon tempérage tout en minimisant le risque de dommages mécaniques aux grains.
La vis est fabriquée avec un pas variable afin de réduire l’effort sur la transmission mécanique du séchoir, ce qui lui permet de fonctionner dans les conditions les plus difficiles. De plus, l’espace entre la vis et le tube est conçu pour minimiser la casse du grain pendant le traitement et maximiser le rendement.
Le fonctionnement via un tracteur permet également au séchoir d’être facilement déplacé et positionné n’importe où sur l’exploitation (même à proximité des champs), réduisant ainsi le temps entre la récolte et le début du séchage, sans nécessiter d’installations fixes comme des élévateurs ou des fosses.
Le séchoir tracté est équipé d’un générateur électrique qui alimente tous les composants électriques, tels que le panneau de commande, le brûleur, les sondes, etc.
La combinaison d’une efficacité énergétique, d’un contrôle précis du processus et d’une grande mobilité fait du D24/175 T2 un allié indispensable pour les agriculteurs souhaitant garantir une qualité maximale de leur riz séché, tout en améliorant la rentabilité de leurs opérations agricoles.
Des résultats concrets pour l’exploitation agricole
Le client a souligné plusieurs avantages clés :
- L’introduction du D24/175 T2 a permis une réduction significative des temps de séchage. Le séchoir atteint une productivité d’environ 4 tonnes/heure en passant de 18 % à 14 % d’humidité.
- Un meilleur contrôle du processus de séchage a permis à l’entreprise de garantir un produit final de qualité supérieure, avec un meilleur rendement, ce qui a positivement influencé le prix de vente.
- L’utilisation du séchoir a également permis à l’entreprise d’être plus réactive face aux conditions du marché et plus résiliente face aux variations climatiques. En étant capable de sécher le riz rapidement et efficacement, elle peut choisir le moment optimal pour vendre son produit, maximisant ainsi les retours économiques et s’adaptant mieux aux fluctuations du marché.
Conclusion
Le Mecmar D24/175 T2 est une solution concrète et performante pour ceux qui recherchent un séchoir à riz alliant qualité, précision et mobilité. C’est l’outil idéal pour les exploitations agricoles qui souhaitent améliorer leur rendement et maximiser leur rentabilité.
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