Quel séchoir répond le mieux aux besoins de votre entreprise? Le choix d’une installation de séchage dépend essentiellement de trois facteurs principaux liés les uns aux autres:
- type de fonctionnement : en cycle continu ou en cycle discontinu;
- modes d’actionnement du séchoir;
- système de chauffage de l’installation et type de combustible.
Avant de les passer en revue un par un, expliquons brièvement quels sont les avantages d’un séchage correct des céréales.
Tout d’abord, le processus de séchage élimine l’excès d’humidité naturellement présent dans le grain. De cette façon, on évite que l’humidité ne fasse fermenter la céréale, ce qui affecterait sa conservation et les traitements ultérieurs.
Si vous choisissez avec soin le système de séchage des céréales à utiliser dans votre entreprise, celle-ci en tirera un énorme avantage : une augmentation de la productivité, au juste prix.
On trouve sur le marché de nombreux types de séchoirs, mais quelles sont leurs fonctionnalités? Dans cet article, Mecmar compare les principaux composants qui caractérisent les installations de séchage, afin de vous aider à choisir le meilleur séchoir pour votre activité.
Quels sont les aspects à considérer avant d’acheter un séchoir à céréales?
Avant d’opter pour un type de séchoir agricole plutôt qu’un autre, il est essentiel de clarifier les besoins de votre entreprise. Votre entreprise doit-elle sécher un ou plusieurs lots de céréales – différents – en une seule saison? Après séchage, le grain sera-t-il utilisé pour l’alimentation humaine ou animale?
Ce n’est qu’après avoir fourni une réponse à ces questions que l’on peut comprendre quels sont les éléments qui distinguent les séchoirs présents sur le marché.
Connaissez-vous les 5 principaux avantages du séchage des céréales? Découvrez-les en lisant notre article à ce sujet!
#1 Fonctionnement de l’installation : faut-il choisir un séchoir à cycle continu ou discontinu?
Si votre entreprise a besoin de sécher de petites quantités de produit mais différents types de céréales – même en même temps – l’installation de séchage qui vous convient est un séchoir mobile. Fonctionnant en cycle discontinu, après avoir terminé un cycle de séchage complet, les séchoirs mobiles sont vidés et rechargés pour un traitement ultérieu. Les séchoirs mobiles sont faciles à transporter et ne nécessitent aucune installation. En effet, ils fonctionnent comme des installations de séchage indépendantes.
Si, en revanche, votre activité a un besoin élevé de séchage – par exemple, plus de 240 tonnes de produit par jour pendant plusieurs jours consécutifs – et dispose déjà d’une installation de stockage, les séchoirs verticaux constituent la solution la plus efficace. Les séchoirs verticaux prévoient un séchage continu du grain: la céréale entre dans l’installation à une extrémité et sort de l’autre – séchée et refroidie – sans s’arrêter. Les coûts d’installation sont généralement plus élevés, il faut demander des autorisations avant l’installation et les coûts d’exploitation sont liés à la fréquence des pauses: plus les pauses sont courtes, meilleur est le retour sur investissement.
#2 Modes d’actionnement de l’installation
Alors que les séchoirs à flux continu nécessitent une alimentation électrique constante, les séchoirs mobiles offrent plus de flexibilité dans l’entraînement, car ils peuvent être actionnés de trois manières différentes:
- Les séchoirs PTO sont actionnés par un tracteur à puissance variable en fonction de la taille du séchoir. Bien que le modèle nécessite la présence constante d’un opérateur qui surveille et contrôle l’installation, l’énorme avantage de ce système est la possibilité d’être transporté et utilisé n’importe où.
- Les séchoirs électriques sont en revanche actionnés par 1 ou 4 moteurs électriques pour assurer une gestion totalement indépendante du processus de séchage. En effet, les composants techniques ne s’activent qu’au démarrage du processus de séchage. De cette façon, les séchoirs électriques sont en mesure de garantir une économie d’énergie considérable. Ces séchoirs peuvent être intégrés à des systèmes numériques et de télécommande pour permettre la gestion et l’interaction avec la machine à distance.
- Les séchoirs dual drive peuvent être actionnés à la fois par tracteur et par énergie électrique. C’est la solution idéale pour toutes les entreprises qui ont besoin d’une installation qui comprend les deux modes d’actionnement.
#3 Système de chauffage du séchoir: direct ou indirect?
C’est précisément l’air chaud qui circule à l’intérieur du séchoir qui garantit l’élimination continue de l’humidité présente à l’intérieur des grains. De cette façon, on évite que des processus dégénératifs n’affectent la céréale, ce qui abaisserait son niveau de qualité.
Selon les besoins d’une entreprise, il existe deux principaux modes de chauffage de l’air :
- Si le chauffage est direct, les produits de combustion sont mélangés à l’air présent dans l’installation. Les gaz finissent par être introduits directement dans la masse de céréales à sécher, assurant ainsi un rendement de séchage élevé.
- En revanche, dans les séchoirs à chauffage indirect, les gaz de combustion sont maintenus à l’écart de l’air utilisé pour sécher le grain. Après avoir été expulsés, les produits de combustion sont dispersés dans l’atmosphère, de manière à garder le produit séché propre.
En conclusion
Avant d’acheter un séchoir, il est important de déterminer quels sont les besoins de votre entreprise, en fonction de la taille de votre activité et du type de céréales à traiter.
Parmi les nombreuses variantes disponibles sur le marché, les séchoirs se distinguent principalement sur la base de trois composants : le mode d’actionnement (par tracteur, par énergie électrique ou dual drive), le système de chauffage de l’air (qui peut être direct ou indirect) et le fonctionnement en cycle continu ou discontinu de l’installation.
Vous vous demandez encore quel système de séchage choisir ? Mecmar, fabricant de séchoirs depuis plus de 40 ans, sera heureux de répondre à toutes vos curiosités. Contactez-nous : nous vous accompagnerons dans le choix du séchoir qui vous convient le mieux.
