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Ogni anno, 1/3 dei cereali destinati all’alimentazione prodotti a livello globale vengono persi in seguito alla raccolta, per un totale di circa 600 milioni di tonnellate di perdita. Una delle cause principali è la presenza di aflatossine – elementi nocivi ...

L’essiccazione è un processo indispensabile per poter conservare e commercializzare numerose colture a destinazione alimentare, come cereali e legumi. Nel corso dei secoli, questo processo è stato svolto in maniere differenti e tramite l’utilizzo di mezzi e strumenti più o ...

L’essiccazione è una lavorazione importante per la conservazione e commercializzazione di moltissime colture, prime fra tutte cereali e legumi. Una delle più efficaci modalità di rimozione dell’umidità dai chicchi consiste nell’essiccare i cereali con aerazione e calore: ma come funziona ...

Gli essiccatoi per cereali sono dei macchinari estremamente vantaggiosi per qualsiasi azienda agricola ma anche per gli agricoltori, che hanno necessità di essiccare il loro prodotto per poi poterlo conservare o commercializzare. Quando si sceglie un essiccatoio per cereali, dunque, ...

In piena fase di raccolta dei cereali sono tanti gli aspetti da considerare: in particolare, è necessario munirsi della giusta attrezzatura e tenere a mente alcuni utili suggerimenti affinché tu possa conservare al meglio i tuoi cereali nei mesi successivi.  ...

La coltivazione della soia è un procedimento antico, la cui lavorazione risale a circa 5000 anni fa. In particolare, la soia era il frutto della terra venerato dal popolo cinese e insieme al riso, frumento e miglio veniva considerato un ...

La fase di tostatura dei cereali è indispensabile perché consente di eliminare fattori antinutrizionali, incrementare la disponibilità delle proteine e migliorare la digeribilità della granella, così da favorire il benessere del tuo allevamento e la produttività della tua azienda.  Oggi ...

Quale essiccatoio risponde meglio alle esigenze della tua azienda? La scelta di un impianto di essiccazione dipende fondamentalmente da tre principali fattori tra loro correlati: tipologia di funzionamento: a ciclo continuo oppure a ciclo discontinuo; modalità di azionamento dell’essiccatoio; sistema ...

Per valorizzare al 100% le funzionalità di un impianto di essiccazione è fondamentale occuparsi della corretta gestione dei suoi componenti: un elemento più che decisivo, in grado di migliorare le prestazioni della macchina e fare la differenza in termini di ...

Qual è la sfida più importante che l’agricoltura moderna è chiamata ad affrontare? Utilizzare al meglio le risorse che la terra offre, grazie all’impiego di soluzioni tecnologiche all’avanguardia e performanti, in ottica di efficienza e sostenibilità. Il modo in cui ...

Meccanizzazione e automazione: sono queste le caratteristiche che contraddistinguono gli impianti di essiccazione Mecmar. L’alta tecnologia che caratterizza queste soluzioni si unisce a una lunga tradizione agricola: è così che diventa possibile soddisfare i bisogni di essiccazione di tutti gli ...

Perché investire nell’acquisto di una tostatrice elettrica per cereali? Per gli agricoltori è fondamentale disporre della corretta attrezzatura per valorizzare al meglio il prodotto del proprio raccolto: la tostatura ne è un esempio emblematico. Considerato l’elevato valore nutritivo delle colture ...